定价1119元!华润啤酒“醲醴”官宣,市场会买账吗?

酒类 2023-09-29 09:17 
摘要:

日前,“醴承千年 醲酝东方”醲醴发布暨醴系列全国销售启动会顺利召开。会上,华润啤酒重磅推出超高端烈性啤酒诚意之作“醲醴”。据悉,此次“醲醴”的重磅推出,是华润啤酒肩负推广中国啤酒文化的责任担当,进一步打造啤酒文化标志性符号的创举。同时,“醲醴”结合最高端的酿造工艺和创意设计,对提振和提升中国啤酒品类形象,改变消费者对啤酒的认知具有重大意义。9月27日,中国酒类流通协会发布“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”,茅台、五粮液与华润啤酒位居前三。

定价1119元!华润啤酒“醲醴”官宣,市场会买账吗?

谁会花1119元买一瓶啤酒?

日前,“醴承千年 醲酝东方”醲醴发布暨醴系列全国销售启动会顺利召开。会上,华润啤酒重磅推出超高端烈性啤酒诚意之作“醲醴”。据悉,此次“醲醴”的重磅推出,是华润啤酒肩负推广中国啤酒文化的责任担当,进一步打造啤酒文化标志性符号的创举。

定价1119元!华润啤酒“醲醴”官宣,市场会买账吗?

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2021年到2023年

从“醴”到“醲醴”!

2021年,华润啤酒基于深厚的文化积淀,推出超高端新品“醴”,定价999元/盒(一盒2瓶),即单瓶售价近500元。作为一款超高端产品,“醴”的推出为中国啤酒的价值表达开辟了新方向,在啤酒行业高端化蓝海进程中,具有标志性意义。

曾有业内专家认为,“醴”的上市,不仅仅是“决战高端,质量发展”的重要举措,更是顺应时代发展和消费者需求进行的战略突破,是行业内非常典型的创新。

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但也有来自消费者层面的“吐槽”,认为雪花啤酒“没有茅台的命,却得了茅台的病”。500元买一瓶白酒或者红酒,没多少人会有异议,但如果只买一瓶啤酒,大多数人会觉得不可思议……

大家都知道,啤酒一直以来就不贵,5元/瓶、10元/瓶是最为普遍的价格,“醴”的出现显然是打破了“啤酒低价”的传统,而且上来就要抢占“天花板”价位,会引起部分消费者的“吐槽”也就不足为奇。

但从“醴”到“醲醴”可知,华润啤酒方面并没有放弃继续向上,攀登更高价位的发展规划,最重要的是获得了业内专家的高度肯定。

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▲中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长 何勇

中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇表示,“醲醴”作为科创+文创的酒类新品必将引领中国啤酒市场的消费趋势。同时,“醲醴”结合最高端的酿造工艺和创意设计,对提振和提升中国啤酒品类形象,改变消费者对啤酒的认知具有重大意义。

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定价1119元

“醲醴”的底气在哪?

据悉,作为华润啤酒致敬中国千年酿酒文化的经典之作,“醲醴”是从历史文化中走出的一款产品,根据周朝《书经》记载“若作酒醴,尔惟曲蘖”,“醲醴”在古语中象征着美酒。

同时,“醲醴”也是科技时代的产品,华润啤酒通过科学实验、技术攻关、生产实践,以现代生产工艺模拟自然发酵环境,才得以让古老的“醴”和“醲醴”再获新生。

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历史与文化、技术与创新!“醲醴”的实力,为千元价格奠定了基础!而这,也仅仅是“醲醴”定价千元的一部分“底气”。

9月27日,中国酒类流通协会发布“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”,茅台、五粮液与华润啤酒位居前三。华润啤酒可以在白酒占据大多数席位的情况下“跻身前三”,这本身就是品牌号召力最直接的证明,而强大的品牌力无疑是价格最好的“护航员”。

当然,最重要的一点是,高品质、高价格的啤酒产品,顺应了时代的发展。目前来看,啤酒大厂们的产品定价在8元以上就已经走入高端范围。且从高端产品在公司产品矩阵的占有量来看,虽在高端化进程上取得相当不错的进展,但占比仍然还不够高。

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按照侯孝海的说法,啤酒不仅可以高端,而且可以很高端。啤酒除了一般的消费方式之外,更多可以在宴请和送礼等环节表达它的价值。

“醲醴”的出现,或许难以在市场中实现“走量”,但这是中国啤酒企业的一个鲜明态度,作为中国啤酒产业的领先者和民族品牌企业,华润啤酒正在担负起文化自信、再造经典的重任。

作者 | 卖酒狼团队

编辑 | 南风

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