超市的黄昏静悄悄。日前，步步高发布公告称，于10月26日收到《民事裁定书》，湖南湘潭中院裁定受理龙牌食品对该公司的重整申请。自10月31日复牌交易起，步步高将被实施退市风险警示，股票简称变更为“*ST步高”。
被法院裁定受理重整，步步高从预重整程序顺利进入重整阶段。“重启是一场战争。”有不少陷入困境的上市公司，通过重整程序摆脱困境，实现重生。如今，昔日“西南王”步步高，也迎来了最后一战。
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传奇落幕
从1995年创立到2008年上市，步步高的成长速度惊人，短短十余年便一举成为湖南最大的连锁商超企业和“中国民营超市第一股”，曾经风光无限。
步步高创始人王填、张海霞夫妇于1995年在湖南湘潭开出了第一家线下门店。作为国内第一批进军超市行业的玩家，步步高吃到了市场红利。2007年，步步高门店数量达到87家，整体营收达到41.8亿元。
2008年，步步高商业连锁股份有限公司A股在深交所挂牌上市，被誉为“中国民营超市第一股”。当年，王填、张海霞夫妇以32亿元的财富位列胡润中国富豪榜第244位，在湖南富豪中位列第3位，成为湘潭首富。
2011年，步步高提出“成长为中国领先的多业态零售商”这一企业愿景。2014年起，步步高先后收购多家超市，推进大西南战略。2016年，总建筑面积70万平方米、总投资50亿元的国内首家商旅文概念城市综合体——步步高梅溪新天地正式开门迎客。
2017年，步步高启动数字化转型战略，随后优化迭代商业模式，布局智慧零售。但是，在电商和新零售模式的冲击下，步步高进入增长困境。2020年，步步高的营收开始持续下跌，门店数量持续减少。自2021年起，步步高业绩逐渐走向下坡路。
企业财报显示，2021年，步步高实现归属于上市公司股东的净利润为-1.84亿元，同比由盈转亏，出现公司上市十余年来的首次亏损；2022年步步高归属于上市公司股东的净利润为-25.44亿元；今年前三季度，步步高归属于上市公司股东的净利润为-6.52亿元。从2021年至今，步步高亏损已超30亿元。
步步高超市，来源自步步高官网
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背水一战
今年7月，龙牌食品以不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由，向湘潭中院申请对步步高进行重整。同时，龙牌食品认为步步高具备预重整的条件，一并申请对公司进行预重整。
据了解，预重整期间，步步高基本面稳定，经营恢复。重启38家超市门店，百货业务正常经营，良性运转。9月28日，湘潭11家门店全面恢复正常营业；10月20日，长沙15家、南宁7家门店重启；10月27日，岳阳4家门店、长沙金星路店亦新装迎客。在11月30日之前，步步高将完成全国的超市重启。
本次全面重启，步步高门店最重要的变化便是商品价格。步步高进一步挤压毛利，意在为门店引流，重赢消费者信任。
据了解，步步高从价格策略、商品运营、爆品驱动生意、丰富商品品项、主题场景营销、线上增量销售、卖场服务等各方面进行提质；所有商品将全面对标线下竞品，确保价格竞争力，重点引进差异化品类，严格商品源头把控。
步步高集团董事长王填表示，步步高已对整个供应链做了重大改造，与以往相比，重启后的商品种类更丰富，售价更便宜，平均售价相当于以前的85折。
步步高的降价行为顺应了当前零售行业的发展趋势。近两年，不仅阿里、京东、拼多多等电商巨头不谋而合地转向低价战略，永辉、盒马等实体巨头也纷纷跟随。
10月10日，永辉宣布在全国范围的门店中增设“正品折扣店”，并同步在线上APP/小程序增设折扣专区，按照商品原价的七折、五折及三折进行销售。
10月13日，盒马宣布全面启动折扣化变革，从盒马鲜生线下门店开始，覆盖全国超过350家门店。此次调整主要涉及盒马成品部全系列标品，门店绝大多数商品价格将下降20%。
产品平均售价下降15%，低价策略能否让步步高真正回血，还需要时间验证。步步高方面表示，步步高当下重点放在重启门店，后续也会考虑推出全新的折扣店。翻盘“突围”，注定是一条艰辛之路，背水一战的步步高，需要找到新的增长点。