2023年11月28日,新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)位于山东省德州市齐河县的控股子公司——天润齐源乳品有限公司(以下简称“天润齐源工厂”)年产15万吨乳制品加工项目一期工程建成投产。这是天润乳业疆外布局的首个重大项目,也是新疆区域型乳业迈向全国的跨越性一步。

01
抢基地扩产能
兵团国企品牌加速布局
天润乳业是新疆生产建设兵团第十二师控股的上市公司,中国奶业20强企业联盟成员单位、国家经济动员办公室西北地区(兵团)乳制品动员中心、国家农业产业化重点龙头企业和国家科改示范企业,集饲草种植、奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销于一体,拥有26个规模化牧场,7万头自有奶牛。
天润乳业先后荣获全国五一劳动奖状、全国乳品质量安全管理优秀企业,被评为全国文明单位、中国奶业脊梁企业、全国奶业行业最具影响力品牌企业,在新疆区域市场拥有较高的市场占有率及品牌影响力。

面对地域限制和日益激烈的市场竞争,天润乳业坚持“用新疆资源,做全国市场”战略思路,一边坚守新疆大本营,巩固新疆头部品牌地位,一边主动走出舒适区,迈向疆外市场。同时建立天润齐源工厂,以子品牌“佳丽”作为推动全国市场布局的新生力量。
显而易见,天润乳业在山东建厂意义非凡。据悉,天润乳业是被山东德州政府招商引资,落户德州齐河。山东与新疆兵团的双重背书,叠加山东齐河县的服务保障、政策支持和产业扶持,一方面产品质量有保障、品牌宣传有力度;另一方面运输成本降低、运输时间缩短,拥有了天然的供应链和效率优势,最终让利经销商,惠及广大消费者。
02
老品牌新亮剑
“佳丽大家族”合力闯市场
始于1988年的“佳丽”品牌,在新疆经过35年的发展,于2023年出疆进鲁,利用短短一年时间,在产品上精雕细琢,打磨新产品;在市场上开疆扩土,开辟新市场;“佳丽”品牌除了爆品奶啤,陆续研发推出了基础款、经典款、创新款产品,以奶啤、常温白奶、低温酸奶组成了佳丽品牌首发阵容。
经典奶啤,冲刺乳饮赛道大单品
佳丽于2004年开启啤乳饮料研究,2008年推出奶啤产品,是名副其实的奶啤品类先行者。从菌种、制备、生产等五项国家发明专利建立技术壁垒,同时通过≥30%生牛乳添加,二次发酵工艺,赋予产品差异化卖点。因其微气泡清爽口感,多场景饮用的优势,在社交网络爆红。

常温纯牛奶,踩准“平价高质”消费主流
佳丽1988老品牌纯牛奶、125浓缩纯牛奶构成了佳丽常温白奶的阵容。两款产品都取自黄金奶源带的优质奶源,营养丰富、乳质醇厚、口感香浓。乳蛋白含量均达到了3.6g/100mL,远超国家规定的2.9g/100mL标准与欧盟2.9-3.3g/100mL的标准,与一众品牌的高端线蛋白含量持平。除此之外,125浓缩纯牛奶充分考虑孩子喜好,规格恰到好处,更能满足儿童的日常饮用习惯和饮用量。


低温嫩酸奶,品类创新瞄准家庭消费
佳丽“一桶疆山”嫩酸奶,用“加法”来做产品。首先“营养+”,生牛乳含量≥85%,强化酸奶健康标签;其次“功能+”,添加多种益生菌,益于肠道菌群平衡;最后“规格+”,以两斤的共享装,抢占家庭消费市场。通过给产品做加法,“一桶疆山”在酸奶“江山”的“统治力”大大增强。

在行业发展越来越考验品牌内功的当下,产品升级、品牌升级成为企业新的增长点。佳丽通过对消费者的敏锐洞察,坚持产品创新,不断完善产品矩阵,丰富消费场景,形成一套专属的“产品方法论”,有望释放更大的市场潜力。
03
发力高端奶
“极高性价比”抢占品类制高点
数据显示,预计2030年年底A2型蛋白质牛奶市场规模将达到269亿美元,拥有广泛的消费需求和广阔的市场空间,且增速亮眼。据京东发布的《A2牛奶趋势洞察报告》显示:2020年到2022年期间,A2型牛奶的销售复合增长速度超过100%,是普通牛奶的7倍。
A2型酪蛋白到底是什么?为什么会成为高端奶的代名词?
研究发现,A2牛奶中的A2型β-酪蛋白在人体消化过程中不会产生BCM-7,有助于减少胃肠道不适症状,且对乳糖不耐受的人群更友好。在天然、健康、营养备受关注的当下,A2牛奶更好地满足了高端化的消费需求。
佳丽品牌也紧抓消费趋势,快速布局A2系列产品,依托天润齐源工厂打造全系列A2产品矩阵。天润齐源工厂除专属牧场直供的A2奶源外,还引进世界先进的加工设备和生产技术,采用膜过滤和双除菌等国际先进的工艺,着力打造中国乳品领域的中高端产品,达到国内乳制品行业领先水平。

A2牛奶的消费热度逐渐提升,不过随着消费观念意识的转变,消费者在购买牛奶时会更加理性,品牌知名度、蛋白含量、配料表、价格都会成为考虑的要素。

从配料表及营养成分表中,佳丽A2β酪蛋白纯牛奶配料表只有生牛乳,每100mL牛奶中,蛋白质含量达3.8g,原生高钙含量达120mg,其中A2β酪蛋白含量≥1.8g/200g,在品质上做加法,在价格上做减法,“高端”和“平价”,佳丽选择“两个都要”。
佳丽酪蛋白纯牛奶在价优的基础上,保证有质、有品、营养领先,可谓是把“性价比”发挥得淋漓尽致。在消费力大幅打折、新理性消费蔓延的背景下,“高质平价”在未来相当一段时间内会成为市场主流。极高的性价比,对于消费者而言是实打实的利好,对于渠道商而言,终端的性价比之战日益激烈,“高质平价”已然成为选品的重要标准。
04
结语
天润齐源工厂的顺利投产,标志着天润乳业迈出了全国化战略布局的关键一步,开启了疆外市场发展的新篇章。同时,天润乳业以“佳丽”品牌打头阵,深耕疆外市场,洞察消费趋势,坚持品类和产品创新,展现了其强大的品牌实力和市场竞争力。
纵观天润佳丽的发展历程,背靠兵团国企实力,坚持自主创新与品质为先,不断探索和突破,每一步都走得踏实稳健。佳丽2024年还将有哪些新动作,让我们拭目以待。
来源:新乳业