当牛奶碰上火锅，除了佐餐，还有哪些新的可能？
近日，伊利集团在官方微博宣布，联手海底捞外送推出“奶嘶锅”，并借助“饿了么年货节”的契机，在该平台首发。
图片来源：伊利集团官方微博
新乳业查询发现，目前6荤6素的“奶嘶锅”套餐，除了定制锅底外，还配有三盒伊利脱脂牛奶，原价293元，叠加折扣和平台补贴后，售价为188元，适宜2-3人食用。
顺滑牛奶与麻辣锅底结合，“又奶又辣”的新奇体验，瞬间吸引了消费者的广泛关注。据悉，此次跨界新吃法的灵感来源于海底捞在海外市场备受欢迎的“麻辣牛奶锅”：采用专属调制的香辣牛油风味汤底，融合了脱脂工艺的牛奶，使锅底辣味更加温和，奶香浓郁，让平时不擅长吃辣的顾客也能够轻松驾驭。
图片来源：海底捞火锅外送饿了么平台店铺
海底捞社区运营总经理张赢表示，为了让这一混搭新口味口感更好，双方品牌反复调试了多种口味和底料组合，最后确定了目前的搭配。海底捞外送期待这一混搭新吃法，可以带给年轻消费群体一些非传统口味的新鲜感，在今年过年期间，让吃火锅这件事带来更多乐趣。
图片来源：饿了么官方微博