“通过学习和教育，他们能得到更好的工作或升迁机会，他们把教育看成自我提升的台阶。”这是在2012年时，某位知名的外籍葡萄酒教育人士对国内“学习者”的看法。
今时今日，再反过头来细细品味，这句话依然是站得住的，国内大多数葡萄酒教育都给了从业者或潜在从业者一定的进阶机会。按理来说，不管参与学习的是谁，葡萄酒从业者、葡萄酒爱好者，抑或是葡萄酒普通消费者等，只要参与教育的人数越来越多，当规模积攒到一定程度时，就有望推动中国葡萄酒市场发生“质变”。
但事实上，从近一、两年来的葡萄酒市场发展情况来看，葡萄酒教育对产品销售的提升作用一直没有“显现出来”。某培训机构号称学员都有15万之众了，为何在市场上见不到一丝“涟漪”？真的是14亿人口的市场太大了，15万或者更多接受过葡萄酒教育的人都无法做出什么业绩？
对此，有不愿透漏姓名的业内人士直言，收费金额、教师水平、教材优劣都可以先放在一边，但“教学时间”的确是“太难看了”。
葡萄酒不是白酒，很多愿意参加葡萄酒培训课程的学员，也许之前完全无相关基础，一场24小时或72小时的培训下来，“记得住多少”都是个未知数，更何况是“学会”了什么！这种培训之下，不管是招收15万学员还是150万学员，对中国葡萄酒市场的发展都起不到多大作用，做一个形象点的比喻，“半生不熟”的米饭，做出多少来，都满足不了胃口的需求。
当前国内葡萄酒培训机构，正规的不正规的，大的小的加在一起“多如牛毛”。这么多的机构都要“活下去”，如何竞争与快速盈利定然是头一等的“问题”，口号、情怀可以随便喊，但真实目的就只有一个——“赚钱”。
越来越多的人正通过葡萄酒培训课程实现自我提升
当然，葡萄酒从业者都在指望葡萄酒赚钱，这一点绝对无可厚非。
但是，葡萄酒教育又与单纯的卖酒有着很大不同，前者要对学员负责，后者更多的是需要对酒的质量负责。所以，葡萄酒教育机构的工作人员本应有着“教书育人”的情怀，可是在实际教学中却“相差甚远”，“没有因材施教、没有勤勤恳恳、没有负责到底，完完全全的按章办事，一切靠学员自觉”的现象比比皆是。
其中，特别是某些初级资质培训，一天的学习时间，上午、下午各三小时就结束了，然后还要考试。不少参与过培训的学员都吐槽过，在家百度一下也差不多，花这钱亏得慌。但大家应明确的一点是，因为培训速度快，一批接一批的学员才能源源不断“轮替”，机构才能赚到“更多钱”。
反过来看另一边，比起“热爱”，参与葡萄酒培训的学员更多的还是从“功利主义”出发，“我来了、学了、拿到证了”其实就可以了，他们不在乎过程，只在乎结果。一个巴掌拍不响，葡萄酒教育的发展速度快，职场压力或者才是根本原因，就像开篇所说的，学员只想完成自我提升，无关乎其它。
不能为了看起来“门庭若市”，就默许“虚假繁荣”的假象大行其道。这是多位业内人士共同的态度，他们认为，基于国内葡萄酒市场的现状，饮酒人群数以亿计，葡萄酒的全年销量却还比不上某些白酒大企的一个季度的销量，葡萄酒市场亟需改变。
而葡萄酒培训机构作为人才的教育与输出阵地，可以说撑起了葡萄酒销售的“一方天”，在粗放发展的同时，应该尽可能地“慢一点”，让整个教学过程慢一点、讲得细一点，让学习者懂得更多一点。
此外，与葡萄酒教育培训相关的“监督机构”也到了“登台亮相”的时刻了。一方面，净化葡萄酒教育培训的市场，可以将更多自身不具备资格、资历的“伪专家、讲师”清理出去，从而确保学员接受到正确、有用的知识。
另一方面，也可以为正规培训机构减轻“恶性竞争”的压力，进而从根本上转变其“经营思路”，改变“利益优先”的思想，将盈利与教学放到同等重要的位置上，从而向国内市场输送出更多出色的毕业生，助力葡萄酒产业的提升与发展。