近两年,在网红主播李佳琦、烈儿宝贝等网红大大的直播间,我们总能看到一款卖到爆的产品,那就是广东椰谷集团的“冻颜密码”。据了解,这款产品常年占据李佳琦食品场销量Top3的位置,累计的销量也已超千万瓶。
开播即售罄,这不仅得益于网红主播的推广效应,更归功于产品自身的卓越品质和吸引力。椰谷为什么可以迅速在激烈的竞争中脱颖而出,公司后续会打造哪些爆品?
“冻颜密码”的火爆非一日之功。作为广东椰谷集团旗下的品牌之一,“冻颜密码”的热销与集团多年深耕有关。据了解,除了“冻颜密码”,椰谷集团的另一个主品牌“椰谷”更聚焦,专注做椰基产品布局。
广东绿岛椰谷食品公司总经理王云峰表示,“作为中国生产椰子汁跟椰子水的专业级企业,专注就是我们的核心优势。”
近年来,椰基饮品赛道呈现了爆发式增长态势,新玩家持续入场。据天眼查数据,截至2023年6月,涉及“椰子、椰奶或椰乳”的企业超6500家。而这些企业中,专注做椰基的企业并不多,更多的是因椰基饮品火爆而半路杀进来的,一方面基础实力不够,另一方面是对供应链的掌控较弱,难以持续发展。
作为一家集种植、研发、生产、销售为一体的现代化专业椰子类饮品生产企业,15年来,椰谷集团始终专注于椰汁领域的研发和缔造,不断引领和突破。
深耕行业十余年,厚积薄发,椰谷集团通过“两个专注”积蓄增长动能。
第一,椰谷专注于“久”,是长期主义践行者。成立之初,椰谷集团目标明确,即围绕一颗椰子做延伸,做好做大椰基产品。此后,集团做的每一次调整都围绕椰基饮品进行供应链完善和创新。
2011年,成立佛山绿岛椰谷食品有限公司,并创立“椰谷”品牌,奠定了整个集团的品牌基础和形象;
2014年,投入意大利进口设备,开发高端PET产品,是国内首批引进无菌冷灌技术设备的企业;
2017年,投资三水饮料基地新厂房,购置全自动无菌冷灌装设备。以上这些举措都为椰谷的产品提供了质量保障。
2019年,成立广东冻颜食品有限公司,创立“冻颜密码”品牌。敏锐的市场洞察力,让椰谷集团很快诞生了一个大爆品。
2022年,成立广东椰谷生物科技有限公司,在广东肇庆购地100亩,建立6S管理产业园区。
2023年,在越南投入10万亩自有椰子种植加工基地,严格把控源头品质,提升公司竞争力的同时,也保证了未来的可持续发展。
发展至今,椰谷集团已经成为了目前国内拥有高端配方和生产线的专业椰汁生产企业。
第二,椰谷专注于“全”。椰谷集团是一家集种植、研发、生产、销售于一体的全产业链体系的公司。在全产业链中,上游供应链是当前整个椰基饮品市场竞争的关键因素,它甚至可以直接影响公司规模大小,以及在市场中的话语权。
近年来随着以椰子饮料为代表的椰子消费不断增长,椰子市场规模整体呈上涨态势。当前,我国国产椰子的市场规模不断扩大,但国内依旧椰子供不应求,去年甚至出现了因为椰子饮品太火而导致当地买不到椰子的新闻。
显然,椰基饮品风口生意的背后,仍然是对品牌供应链效率的考验,供应链竞争成为椰基品牌未来的关键动作。
据了解,椰谷的椰子100%采摘自海南、东南亚阳光鲜椰。为了降低成本,保障产品品质,椰谷在越南、东南亚等国家拥有18万亩种植园自有椰林,那里高温、多雨、阳光充足、温差小、海拔低,拥有最适宜椰子树生长的气候与土壤环境,为椰子供给多重养分和微量元素,不仅产量足,品质也更高。
在互联网红利不断释放的背景下,“冻颜密码”因其过硬的品质,良好的口感成为了网红爆品之一。
但椰谷并没有因为“冻颜密码”而陷在线上“流量”中,布局更多的反而是“线下扎根”。椰谷深知,线上渠道虽是流量入口,但并非核心渠道,在很早以前,椰谷集团就同步开始布局,其主品牌椰谷更是直接聚焦线下渠道,为企业发展积蓄了强大的增长动能。
快消品行业的特点决定了线下渠道的不可替代性。我们也可以看到,线下扎根越深的企业将具有更强的发展动能和市场前景。
椰谷集团成立十余年来,一直致力于线下渠道的深耕。当我们看到“冻颜密码”在网上热销的时候,其线下有效售点也已突破50000+,可见椰谷的“线下”实力。
据了解,椰谷集团目前已在全国OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等便利店和精品超市销售,合作网点超千家。
为了进一步提升供应链效率,提高与线下渠道的协同性,椰谷集团拥有现代化、标准化仓储配送中心,在全国拥有两个总仓、2个外仓和2个云仓,形成仓储、配送冷链物流一条龙服务。
一方面,采用现代化的仓库管理系统,实现仓库最大化实用率,确保前线供给充足。
另一方面,通过物流配送覆盖全国各省市,与超过7家物流企业签订配送合作,确保产品以最快的速度配送到位。
除了拥抱新平台,椰谷还在广西桂林等多个地级市打造了样板市场,为全国其他区域的扩张提供了增长样板。
广西桂林市宝育贸易有限公司的张敏维与椰谷集团合作有十余年了,他告诉食品板:“我们与椰谷一起从小做到大,从0开始做到如今几千万的销量,相互成就,相互成长。这十多年来,椰谷一直坚持做椰基产品,比如最先我们主做1.25L的经典款椰谷椰汁,靠着过硬的品质,我们顺利打开市场,现在以椰子水和椰子牛乳为代表的新品,目前在市场上反响良好。这些年,椰谷给了我们很多支持和帮助,除了费用的支持,更重要是经营理念上的契合。我有信心和椰谷一直合作下去。”
江苏常州是椰谷去年新布局的市场,目前通过样板市场的经验复制,已卓有成效,椰谷的常州代理商——常州市渡航商贸有限公司目前主要代理椰谷椰子水,其总经理周华斌告诉食品板,尽管代理时间不久,当地市场椰子水品类竞品不少,但是椰谷的椰子水回购率达到了100%。“过硬的品质才是常胜法宝”,周华斌表示,“接下来,厂家将会加大支持力度,我很有信心做到当地的椰子水品类第一。”
根据食品板调研显示,57%以上的经销商倾向于代理椰基饮品,其中大部分长期看好并代理意向强烈。
这背后与椰基饮品近些年的爆发式增长无不相关。实际上,椰基饮品并非新品类,其爆火也不是一蹴而就,而是品类不断迭代的成果。
2010年之前,传统椰基饮品主要消费场景集中在送礼或是餐饮等。
2010-2020年间椰基饮品品牌逐渐增多,产品线日益丰富。进入2020年之后,随着瑞幸咖啡推出的生椰拿铁等新饮品的影响,“椰乳”与咖啡的创新组合受到消费者关注,椰基饮品出现了大爆发。
根据头豹研究院数据显示,2017-2021年,我国椰子液体饮品市场规模已经从102.8亿元上涨到144.4亿元,2021年在需求的拉动下椰子汁市场规模实现跨越式增长,同比增速达到15.06%。2026年的市场份额翻倍将达到223.5亿元。可见,未来椰类食品的市场规模增长不可忽视。
有业内人士预测,椰基赛道未来还将维持现在的高热状态,从长期消费需求来看,以椰子水为代表的椰基饮品的需求还会进一步增加。
在此背景下,经销商要抓住椰基饮品布局的窗口期,抓住优势品牌,提升自身竞争力。
作为专注于生产高品质椰基产品的品牌,椰谷用心打磨、迭代每一款产品,并在上游供应链给予产品足够的品质保障。据了解,椰谷采用独特加工工艺,保留椰子的天然口感和营养成分,主推的常温椰子水、椰汁、椰汁饮料属于中高端椰子饮料产品。
在渠道上做好深耕,让产品顺利在市场“生根”。目前椰谷的产品已覆盖线上电商平台和线下实体店、分销商、经销商、批发市场等渠道。
3月14日-17日,“约会春天”活动将在成都非遗博览园缇沃丽酒店召开,届时明星新品集中亮相,椰谷也将进行两款新品的发布。
第一款是椰谷椰子水,产品规格有1L/瓶和420ml/瓶两种。该产品选用越南、东南亚阳光鲜椰,原椰破壳萃取,椰子水含量100%。
作为大爆款,去年椰子水一度因价格暴涨4000%而上热搜。分析其火爆的原因有二,一是市场供不应求。椰谷在越南、东南亚等国家拥有18万亩种植园自有椰林,无论是产品的供应量,还是品质和价格都有保障;二是椰子水本身的健康属于符合最大程度地满足了消费者对于“健康”的需求。随着人们生活水平的提高,“三高”等亚健康的问题日渐凸显,而椰子水以其纯天然、0糖0热量、富含钾和钙等元素等优势成为消费者首选。椰谷椰子水饮料全部原椰破壳萃取,无添加香精和色素,口感解渴又清新,在整个市场中极具竞争力。
另一款则是椰谷椰子牛乳饮料。这款产品契合当前年轻人的口味需求,采用东南亚鲜椰生榨椰汁,加入香醇鲜牛乳,优质双蛋白,美味更健康。在包装上,椰谷椰子牛乳饮料新增指印凹纹,更轻松抓握。据了解,这款新品主要有两个规格,即420ml轻巧装和1000ml畅饮装两个规格,适合多场景饮用。
近年来,随着健康饮食的兴起和消费者口味的多样化,椰基饮品逐渐受到市场的青睐。其中,椰谷椰子牛乳饮料在椰汁的基础上,进行口味优化,美味更健康。根据市场反馈,椰谷椰子牛乳在试销期间,已成为年轻人的聚会新宠。
除了以上两款新品,食品板了解到,椰谷也将带来前所未有的优惠政策,现场开启“撒钱”模式。一方面,椰谷所布局的产品均踩中了行业风口,自带流量,市场空间大。另一方面,在高品质的保证下,椰谷还为经销商提供了丰厚的利润空间和强大的市场后盾,从管理、运营、销售到服务的全面保障,让椰谷成为了经销商们的不二之选。