借势成都春季糖酒会的行业东风，来自中国酸辣粉之都通许的丽星食品，以“一粉一面”、“高质平价”为核心策略，发布战略爆品，推动品质升级，重塑方便食品产业格局。
辣条，始终占据年轻人的零食消费Top榜，凭借自身独有口感征服一众嗜辣口味党，原本属于零食届的流量砥柱，当它进场方便面制品领域，又将孕育何种爆品机遇、智造何种消费潮流？
2024年3月成都糖酒会，丽星食品重磅出新，一桶口味标新立异、视觉醒目冲击的“辣条拌面”挑起了方便食品产业的兴奋神经。此款产品以“经典辣、新拌法”为核心诉求，辣条采用新工艺制作，咸、香、麻、辣、甜五味交融，香气诱人；面饼运用非油炸健康工艺，入口柔韧劲道、Q弹爽滑。当辣条的经典味道与面条的传统饮食相碰撞，带给消费者的是更有味觉记忆、更有口感突破的全新味蕾体验。
一款新品能不能成长为畅销爆品，首先要看它是否具备流量基因，而辣条的跨界融合，赋予了这桶拌面天然的关注度和话题度；其次是否具有市场基础，面制品作为方便食品的一大主流品类，消费认知和市场需求毋庸置疑；三是否满足健康化的大趋势，面饼非油炸已经成为了这款产品的品质标签。因此，丽星“辣条拌面”有望成为一款有话题、有味道、有未来的行业爆品。
过去几年，方便食品行业从价格竞争的粗放式发展到品质升级的高质量，已成功转换铺就了大量结构性条件，而这恰恰也给具有全产业链优势积淀的丽星食品打开了新一轮的战略机遇，“辣条拌面”的新品推出也将为其在方便食品产业拓出新的局面。
如果说面制品是丽星谋求增长的第二曲线，那酸辣粉则是丽星立足行业的战略根基。10桶酸辣粉6桶丽星造，已经具备行业高度认知和相当规模体量的丽星食品，对于酸辣粉产业的品质坚守和创新驱动从未止步。
与辣条拌面相联动，此次糖酒会，丽星“中国红”系列酸辣粉产品全矩阵亮相，包括经典酸辣粉、酸辣宽粉、酸辣土豆粉、火锅宽粉等不同场景的多元口味产品。作为以品质、口味为两大竞争内核的丽星酸辣粉，其粉丝采用涂布蒸制工艺，0添加明胶，0添加明矾，并荣获绿色食品认证，真正的高端纯粉；口味方面，采用行业天花板经典酸辣配料，原料天然、自然鲜香。
现有传统酸辣粉多为圆型粉，而丽星依托核心工艺优势推陈出新“酸辣宽粉”系列产品，粉体呈10mm+宽度，1mm+薄度，更宽、更薄、更入味，并且可以达到60秒复水，20分钟煮泡品质如一，口感依然爽滑劲道。由于高端纯宽粉对技术要求高，中小品牌很难实现突破，因此丽星酸辣宽粉的推出是市场空白的填补，也树立起了这一赛道独具优势的竞争壁垒。
一粉一面，双翼齐飞！作为有着数十年深厚积淀的规模型生产企业，丽星食品一直向着方便食品全产业链综合体的目标迈进。目前已经建设拥有三大生产厂区，共安装投产17条方便粉丝生产线、6条非油炸面制品生产线，形成60多款非油炸粉面制品，具有日产240万桶、年产7.2亿盒方便粉丝及面制品的生产能力，服务对接 “嗨吃家”“食族人”、“海底捞”、“白象”、“好想你”、“蜡笔小新”等20多个品牌。
“不是XX买不起，而是XX更有性价比”成为了这一代年轻群体的消费理念，追求“性价比”或将在较长一段时间内成为消费主旋律。2024年丽星食品以“高质平价”为主导策略，将原本可以售卖到10元的产品定价为6元，以简单粗暴的价格让利，充分吸引消费购买。虽然价格降维竞争，但品质依然是升维保障，丽星旗下系列酸辣粉均为高端、纯粉产品。
在当下全面内卷的时代，产能规模优势与供应链效率优势成为破卷的核心方式，正是因为有着中国酸辣粉之都、全国最大高端纯粉生产基地的底气支撑，丽星才有魄力做出上述战略创新，而丽星的大举措入局，也将使得整个方便食品产业迎来进一步的洗牌调整。
对生活品质的追求，使得中国消费者对于方便食品的需求已经不仅限于饱腹，配料丰富、创新口味、安全保障、注重营养等成为消费者对于方便食品的改良要求，健康化、营养化、高端化的方便食品将成为未来趋势。来真的，选丽星！以“真粉丝、真配料、真干净、真价格”为品质初心，丽星始终做这一产业的长期主义者。
真价格：将高质平价进行到底，让消费大众优享实惠。
作为以技术创新领鲜行业的丽星食品，在2000年即首创推出纯粉涂布蒸煮制粉工艺，并累计获得29项国家专利，实现了无明矾、零添加，粉丝劲道入味。这一工艺的开创也真正带来了整个酸辣粉行业的高端化、品质化消费升级。2024年，丽星还将继续推进技术迭代，不久后其鲜湿粉新品又将接踵而至，以鲜技术重新定义品类赛道，实现更高层级的品质进阶。
紧抓方便食品行业增长红利期，在过去几年，丽星食品实现了体量规模的快速壮大和全产业链能力的升级锻造。迈进高质量发展关键期，在未来几年，丽星食品将依靠自有品牌的全面建设和新时代爆品的全心打造，跨越新周期，赢得新增长。