原标题：专访 | 岩博酒业余留芬：将人民小酒打造成融入老百姓心中的明星产品
8月8日-10日，2020年第四届中酒展在青岛国际会展中心正式开展。在此期间，搜狐酒业专访了岩博村党委书记、贵州岩博酒业董事长余留芬。
贵州岩博酒业有限公司坐落于盘州市淤泥乡岩博村，公司规划占地200余亩，年产纯粮固态发酵优质清酱香白酒规模达10000吨以上，是一家集生态、民族、科技、情怀等多种元素于一体的新兴白酒企业。
岩博酒业旗下的人民小酒品牌近年来在市场火速爆红，同时也带动了当地老百姓走向脱贫致富的道路。
以下为搜狐酒业整理的专访记录：
搜狐酒业：“人民小酒”如何助力脱贫攻坚？
余留芬：人民小酒是岩博村1000多户3000多老百姓共同酿造的一瓶酒。人民小酒也带动了岩博村周围三个联村的就业创业，每年都能实现人均增收；同时还带动了上下游产业发展。
人民小酒坚持从人民中来到人民中去，我们20年如一日的坚守，在大山里战贫斗贫的这种精神一直坚持下来。
十九大期间，人民小酒对脱贫攻坚做出的典范带头作用，也得到了国家领导人的关心和厚爱。
搜狐酒业：人民小酒的市场优势是什么？
余留芬：在人民小酒品牌创办之初，我们就认为人民小酒是一款带着老百姓脱贫致富的品牌。
要真正让老百姓脱贫致富，我们要从市场、从产品、从品牌上去下功夫。基于此，贵州茅台酒厂前董事长季克良任酒业总顾问，贵州大学酿酒与食品工程学院教授黄永光博士担任技术总工程师，两位大师级专家为我们的品质做出了保障，经过多年研发，最终造就了清酱香型的人民小酒。
在市场上，人民小酒的品质也受到消费者的追捧和喜欢。只有基础保证，我们才可以把人民小酒真正做成品牌，也不断的让品牌慢慢融入到老百姓心中，成为一款明星产品。
搜狐酒业：人民小酒的清酱香型有何特色？
余留芬：人民小酒是来自于一个农村的带领村民脱贫的产品，受到了季克良、黄永光两个大师的真诚和爱心。他们在研发人民小酒的时候，就想让人民小酒的口感有别于其他香型，独创一款适合大众消费的产品。
历经8年时间，季老和黄博士两位大师结合技术与实践，基于他们对市场的了解研发了人民小酒的清酱香型。
清酱香不是简单以清香和酱香酒来调的，而是以100多种草药制曲结合当地彝家传承了600多年独具民族特色的酿造工艺，酿造出来的清酱香。
有别于其他香型，清酱香的人民小酒更容易被消费者所接受。比如说喝酱香的，喝清香、浓香的，都可以喝清酱香，因为清酱香比较协调。喝了以后，头不疼、口不干、醉的慢，醒的快。
搜狐酒业：人民小酒的未来规划是怎样的？
余留芬：人民小酒全国爆红，实际上我比较焦虑。我着急我们的服务跟不上，酒体质量跟不上等等问题。但近几年我们得到了季克良和黄永光两位大师的支持，还得到了茅台集团的帮扶，有了品质保障。
有了品质的保证，根据市场的这种需求，我们将会继续拓展业务，拉开产品线路，比如开发中高档市场。
我们的市场也在创新。随着5G时代的到来，我们还将进行科技化赋能销售模式。销售模式也会随着时代的发展，不断的更新前进。相信人民小酒会在未来的几年成长为全国新兴品牌。返回搜狐，查看更多