摘要：浪奇推出新品，虎头牌等老字号品牌逐渐消失。广州啤酒厂旧址转型为创意园。
广州作为广东省的省会，浓缩了很多属于广东的回忆。“广货”更是充斥着每个广东人的童年生活，时至今日这些老广货依然在发着光。
除了可以把情怀价值拉满的高富力洗洁精、肤安沐浴露、浪奇洗衣粉等深得“广式师奶”欢心的广货之外。
还有鹰金钱豆豉鲮鱼、沙示汽水、广氏菠萝啤、五羊牌雪糕等广式“口垃圾”更成为了不少广东人的童年回忆。
而今天的主角——广氏菠萝啤，更是被誉为广东人的肥宅快乐水，在民间还流传出“不喝不是广东人”的趣闻。
羡慕不来！广东人的“肥宅快乐水”是小孩子也能喝的“啤酒”？
在广州80、90年代人的童年回忆里，卜卜星、袋装汽水等零食，给童年增添了不少乐趣。
但是随着这群人的长大，这些陪伴了大多数人童年的品牌，有些已经随着时间消失了。
在别人的童年回忆是特定的零食的时候，广东人的童年已经开始“干酒”了。
虽说中国作为啤酒产销大国，各地区都有自己的成名作，例如东北的雪花、新疆的乌苏、北京的燕京等知名而广东地区也有珠江、金威、等本土品牌。
但论真正狠狠地拿捏广东人第一口啤酒的品牌，还得是广式菠萝啤。
面对强大的市场竞争，广氏菠萝啤能“存活”到如今，并且获得“中国优质特色啤酒产品”“广州十大手信”“广东老字号”等数项殊荣的成就，实属不易。
这份承载着广东片区80后、90后童年里“廣氏菠萝啤，全家都啱饮”的记忆，让不少广东人看见它都迈不开腿，走不动道。
按“出生时间”来说，广式菠萝啤是最早开创微醺的实力派选手，比2007年出厂的尖子选手锐澳还要早上几十年。
“酒精过敏又想喝酒？广氏菠萝啤，0.65度，2 RMB，你值得拥有”是无数老广自发对广氏菠萝啤宣传的野生代言词。
而它“淡黄的皮肤”，更是触动了广东人深植于基因中的某种情感共鸣，“永远的神啊”这份强烈的地区情感油然而生。
能让广东人面对这款饮料改版取消啤酒属性的时候，嘲讽广氏菠萝啤没有啤，那我还买干嘛不如买菠萝汁的言论，就足以证明啤酒+菠萝的魅力有多大了。
而早年，重庆一女子的离奇事件，更增加了它的神秘属性。
当时这名女子在喝了两罐菠萝啤之后便开车上路，直到遇到交警在路口检测酒驾，经过酒精测试仪检测，检测结果为110mg/100ml，毫无疑问该名女士已涉嫌酒驾。
但该名女士拒不承认有喝过酒，向交警表明自己只喝过2罐饮料。
而这两罐饮料正是菠萝啤。这名女子最终因为这件事情，被吊销了机动车驾驶证，5年内不得重新获取。
虽然仍有网友表示菠萝啤是无辜的，两罐菠萝啤不可能吹出110，发出这“两罐菠萝啤里是兑了半斤二锅头吗”的质疑。
但菠萝啤就这样以一种意想不到的方式创造了自己的“黑历史”。
虽说广氏菠萝啤开创了果味啤酒的赛道，属于早期玩家，但后来居上的入局者也带给了广氏菠萝啤很大的压力。
毕竟这样的后浪崛起，前浪一不小心就会被拍死在沙滩上。
中国第一个果味啤酒品牌：菠萝啤一度在市场上销声匿迹
虽然入局者众多，但广氏菠萝啤也不是不变的，为了迎合市场，也开始研发了一款新口味，例如口味又辣又甜的“够姜”植物饮料。
虽说很符合广东人药食同源的饮食习惯，但比起菠萝啤的大众口味，这款姜味饮料注定是收割不了对姜嗤之以鼻的人的口袋了。
但广氏菠萝啤的传统口味确实是位“王者”。
喝啤酒的人都知道丹麦的高端拉格啤酒品牌——嘉士伯，是世界五大酿酒集团之一，距今已有170多年历史，全麦芽制作的口感再结合优质的水源，一起酿造了这股味道独特，喝了有一点上头的“小麦果汁”。
入口清爽，酒体丰盈，是大多数人喝啤酒的最直观的感受。
在上世纪70年代末，正是因为广州啤酒厂（前身为1934年的广东饮料厂，后改名为广州广氏食品有限公司）在引进他们的啤酒酿造工艺技术的时候，突发奇想的想转变一下口味，这才诞生了这款风味独特的菠萝啤。
但是刚诞生的时候，它还不是叫菠萝啤，而是叫“百乐啤”。
玻璃瓶装的百乐啤一经面世就收获了不少好评，菠萝味的百乐啤更是以它独特的口感战胜了在荔枝口味、香橙口味等同胞兄弟。
于是菠萝味的百乐啤被捧上果味啤酒的赛道，在80年代末改名为广氏菠萝啤，正式宣布自己的“单飞”。
先是2005年的广州生力啤酒厂（由广州啤酒厂和香港生力合资成立）的迁场，“广氏菠萝啤”突然“人间蒸发”，减弱了影响力。
终于重出江湖后，又因为不含酒精的菠萝啤而遭到消费者的吐槽，导致产品销量不佳，虽然后面经过调整，已经恢复了原来带酒精的版本，但是已经很大程度上已经错了发展的最佳时机。
而2018年的一次抽检，差点把广氏菠萝啤直接“送走”。
《消费者报道》称，广氏菠萝味碳酸饮料以710000 CFU/mL的菌落总数位居此次所有不合格碳酸饮料中的榜首，比标准限量值超出7100倍。
但不得不说，经过整改之后，广氏菠萝啤的生命力还是很旺盛的。
经过数年的发展，在2024年度经销商大会上，广氏菠萝啤的负责人更是公开表示，目前的布局是计划将广氏菠萝啤破圈“出海”。
为了实现这一目标，“广氏的小黄罐”已在24个省级区域完成销售网络布局，并远销美国、加拿大、东南亚、欧洲等地。
而另一边，以广氏菠萝啤为例的广货，不仅见证了时代的发展，更浓缩了老广生活的风味，创造了属于广州轻工业的辉煌路程。
隶属于广州市唯一的制糖企业华糖食品公司，除了广为人知的广氏菠萝啤，还生产了双喜啤酒、广式柠檬茶、狮子山山泉饮用水等品牌。
华糖食品公司在生产环节上也开始数字化生产，而广氏菠萝啤的生产区间就更加科技化了，智能无人立体仓里已经实现了通过机械臂进行存取的操作，除此之外，还可以完成入库、存储、分拣的流程。
不得不说，中国制造的实力被这群敢于焕新的老字号给具象化了。
而广氏菠萝啤的发展，离不开背后的“大哥大”——广州轻工集团，一位真正的实力派玩家。
因为广州轻工集团作为“广货”的摇篮，在近百年前就带领着广州制造业领先全国，造就了一批风靡国内的品牌。
据《新潮商》的报道显示，广州轻工集团旗下拥有4个中华老字号、12个广东老字号、24个广州老字号，确实是非常有实力的。
包括555电池、浪奇洗衣液、双鱼牌乒乓球、三角牌电饭锅、钻石牌风扇、鹰金钱罐头等知名品牌。
图源：新潮商评论
以这些老字号为代表，广货的发展在某种角度而言代表了时代的记忆，但是靠情怀只会存在感越来越弱，只有与时俱进，靠实力才能适应新的市场规则。
今年，广货也发现了这一点，在悄悄的集体变“潮”，直接将自己完成了从“老品牌”到“潮品牌”的华丽转身，怒刷了一波存在感，让无数老广惊呼“醒目仔”。
除了刷遍广州地铁站、公交站、老区的住宅楼电梯的“我撑广货”的广告，和广州本土漫画家“炭烧老广”合作，将广货形象动漫化之外。
还有和广氏菠萝啤一样，专属于广东人特有的味觉记忆，始创于1956年的鹰金钱豆豉鲮鱼罐头，也在悄悄将自己一直从未改变过的造型。
换成了更迎合年轻人口味的一人食小包装，甚至推出了鳗鱼罐头。
连在国际日化品牌还没有大举进入国内的年代，曾经市场份额高居全国第二的浪奇也推出了洗衣凝珠系列，将自己的产品更倾向于年轻市场。
而这，也恰恰证明了广州老字号品牌渴望再次焕发新活力的决心。
因为现在能找出手洗衣服的年轻人屈指可数，可想而知浪奇曾经引以为傲的洗衣粉系列，自然是难以获得年轻消费群体的宠爱，面对市场的变化，浪奇只能革新。
双鱼乒乓球也推出了最新材料的新品，成为国际乒联2018、2019乒乓球团体世界杯比赛用球，让自己的产品更具有科技感，更时髦。
然而，在这些逐渐焕发新生的老字号品牌背后，是一些慢慢被市场“抛下”的品牌。
它们因为没有及时适应市场的变化、缺乏创新，正逐渐在大家的视线中消失。
这就不得不提虎头牌手电筒了，从1921年闪亮登场到现在，虎头牌已经走了将近100年。
在路灯不普及的年代，手电筒可以说是王炸的存在，但是在时代的发展，曾经畅销海内外，每逢婚庆嫁娶必备的虎头牌手电筒，现在在市面上的出现频率已经非常低了。
除此之外，还有钻石牌电风扇、三角牌电饭锅、555电池......它们是广东人的情怀，也是广州人的骄傲。
不过呢，时代在变。当别人都在紧跟时代的洪流的时候，这些没落的品牌一成不变，甚至多少年连包装都没有换过……
这些曾经辉煌的老广品牌，它们经历过的光辉岁月，只怕在多年以后只能成为老广州人在茶余饭后闲谈的资本了。
见证了广氏菠萝啤成长的广州啤酒厂旧址，在经过升级改造后，如今已经变成了拥有3栋文物建筑、1栋历史建筑、9棵树龄160年以上的古榕，集文物、历史建筑、古树“三料”于一身的创意园。
而这样的故事，也浓缩着每一个老字号的背后承载的深厚历史文化。
大家觉得觉得呢？大家喝过广式菠萝啤吗？大家还知道哪些广货呢？大家当地又有什么知名的老字号呢？欢迎大家在评论区留言分享。
作者：曾有为；来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan），转载已获得授权。
