近日，中国酒业协会理事长宋书玉再次到来广州，参观考察了陈太吉酒庄的文化体验空间，释放了什么信号？中国白酒酒庄，陈太吉如何再抢位？
这是继11月初在泸州酒博会举行的“中国白酒酒庄年会”之后，宋书玉理事长再次“站台”酒庄的重要行程。
然而，这对广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉来说，老友到访却有着难掩的激动之情，“宋理事长履新半年，正忙于到中国各大主流白酒产区考察调研，广东并不是中国白酒的主产区，这次到访广州关注陈太吉，这体现了中酒协对于全国白酒均衡性发展的高度重视。”
白酒均衡发展，包含产区与产区、产区与市场、市场与市场的交叉关系，更包含各产区头部企业、各品类、各形态的良性发展，更包含了工业生产（物质性）与酒庄手工生产（精神性）的有序发展。
因为此，庄主范绍辉才流露出喜出望外之情，亲自“导游”与宋书玉汇报新的陈太吉的2020年之路。
“陈太吉酒庄的文化体验空间走在了行业前面。”宋书玉给予了高度评价，是对陈太吉酒庄的认可，也是对范庄主多年酒庄情怀的鼓励。
众所周知，在广东做地产酒不容易，以陈太吉酒庄突破粤酒低价值形象，为中国白酒提供新的力量，几乎成为范绍辉自2006年接手陈太吉酒庄以来最大的贡献。
关于酒庄，范绍辉曾提出过“历史是酒庄的底色”、“纯手工是酒庄的特质”、“工艺性需要丰富的文化叠加”、“公益性是酒庄高于其他形态的社会责任体现”……说尽了他做酒庄的初衷和坚持的动力。
为此，陈太吉酒庄定下了“品德、品类、品质、品味、品牌”的五品模型。
宋书玉认为，中国白酒是天、地、人、神与时间相互融合、共酿共生的结果，九大要素组成了酒庄酒的品质内核：原料与品质、产区与品质、微生态与品质、风味与品质、香型与品质、酒度与品质、贮存与品质、智慧酿造与品质、饮酒与品质。
陈太酒庄酒以大米酿造，因而独具清雅纯净的特色品质；190年不间断酿造的历史，所形成的独特微生物环境，对其独特风格的形成和老酒品质的锻造有着关键作用；“反工业化思维、分享、诚实”的庄主思想是白酒遵循天然的酿造规律；倡导粤酒配粤菜的饮酒价值丰富；洞藏足年的“养酒”之道……无疑不聚焦于实现“品质+”（更高品质）的结果。
2020年，陈太吉再定义中国酒庄
4月，陈太吉酒庄独创“开库仪式”，以上天视角开启陈年老酒，敬畏自然和环境，以表达恪守匠心的品质发展底色。
8月，陈太吉酒庄在广州月租金相当于一辆豪华车的城市中轴线，设立陈太吉文化体验空间，让陈太吉走向名层与上流。
同月，陈太吉酒庄酒上市，全年限量生产10000瓶，以每瓶1000ml售价6000元再次撞开粤酒的价格天花板，而这也成为中国酒庄酒价值新主张的典范。
7月-11月，陈太吉酒庄通过连续的操作，与艺术界、手工艺界合作，推出了陈太吉猪年生肖酒，并成功上市发布。
频频动作，再次升华了粤酒的形象，也再次定义了酒庄酒的发展道路
范绍辉称，陈太吉的酒庄酒完全是时间的朋友，我们做酒不求量，不求快，酒庄酒更是回归传统的手工化、原始化的技艺，做酒庄，就是慢功夫。
“从酿酒匠心出发，尊重消费升级对好酒的追求与品质要求，用心不惜代价酿好酒，用料不计价格、用工不计成本、用时不计岁月，是做好一瓶好酒的好心态。”宋书玉认为，随着白酒酒庄的发展推进，陈太吉的实践，应该认识到白酒酒庄与世界酒庄都是各有个性，“陈太吉酒庄作为岭南老酒庄，彰显着清雅独特的品质追求，体现着东方酿酒哲学。”
文| 图文来源于广东石湾酒厂集团，酒业实战局整理