摘要：中国酒文化大会强调中国酒产业需注重“品质+文化”，解决国人和国际对酒文化了解不足的问题。大会提出中国酒文化价值体现在历史、生态、技艺等多个方面，并倡导将中国酒文化价值传递给消费者，以提升中国酒的国际影响力。
2024年12月31日，在辞旧迎新的美好时刻，中国酒文化大会暨2024中国酒业协会文化工作委员会年会在茅台大酒店召开。中国酒业协会理事长宋书玉在大会上发表讲话。直面三个问题：为什么要举办中国酒文化大会？中国酒文化有什么价值和意义？如何把中国酒文化的价值传递给消费者？
针对第一个问题，宋书玉说：中国酒产业，就是“品质+文化”的产业。从整个产业层面来看，中国酒文化面临两大问题：第一是国人不熟悉，第二是国际不了解。从企业层面来看，中国酒文化也面临两大问题：第一是关于品质内涵。我们常常关注酒的物质品质，风味特点，品质个性。往往忽视酒的文化品质，精神诉求，情绪价值。后者更为重要。系统打造好文化品质，经营好文化品质。通过长期坚持的极致品质追求，个性化品质表达。做到物质品质与精神文化品质相辅相成。才是对品质内涵的充分理解。第二是关于品牌定位。品牌就是名酒在消费者心目中的烙印，品牌就是一个定位。对于中国酒来讲，品牌更是一个文化定位。成功的企业和品牌，其文化都是可以用一个词或一句话表达清楚的。
正是基于以上产业层面、企业层面的种种文化问题，我们很有必要通过“中国酒文化大会”，通过社会各界精英的加持、赋能，促使我们形成“中国酒文化”共识，从企业文化时代迈向产业文化时代，全面提升中国酒文化和中国酒的价值，以共同的思维、统一的形象、独特的文化走向国际市场。
针对第二个问题，宋书玉说：关于对中国酒文化价值的表述，作家崔济哲先生的认知非常到位。他说：“在中国不懂酒文化，就可能不会懂得中国文明、中国文化、中国民俗、中国社会、中国政治、中国历史，甚至中国家庭，中国人的社会活动和社会定位，中国人的喜怒哀乐。我想可以从历史篇、生态篇、技艺篇、礼仪篇，诗酒篇、情感篇、民族篇、国际篇、时代篇九个方面去诠释中国酒文化之篇。
针对第三个问题，宋书玉说：中国价值，创意世界，前提是从企业文化时代迈向产业文化时代。我们正在进入酒业消费的3.0时代，是品文化、品价值、品生活方式的创意新时代，是“以品质为前提，以文化为基础，以创造力为核心”的创意新时代，是面向国内国际两个市场、将中国酒文化“价值九篇”转化为国内外消费者价值消费的创意新时代。是从企业文化时代迈向产业文化的时代。中国价值，创意世界，基础是做大中国酒文化产能，做好中国酒文化品质。
宋书玉说，2025新的一年即将来到。问道、修道、传道、成道，这是一个中国酒文化的新年，这是一个文成于道，化在于心的新年，这是一个表达文化理想的新年，这是一个向世界传播中华优秀传统文化的新年。
