消费趋势是包装创新的驱动力，而大数据分析是为了将趋势洞察与包装创新结合在一起。《包装经理人》官微自2020年起，将充分利用大数据调查、分析、预测行业及消费趋势，帮助大家更好地了解消费者，并对包装有一个全面、全新的认识，使品牌企业能够通过消费趋势，掌握包装创新方法。
继火锅底料后，海天味业再次布局复合调味料品类，这次针对的是厨房小白或懒得想菜谱的人群。这款“快捷方式”系列新品已经在其官方旗舰店上线，包括香辣小炒酱、酸辣鱼香酱等7款产品，主打“一周不重样”。新品采用小包装，有50g、60g、80g三种规格。一次一包不浪费，也无需考虑后续存放问题。
此前，鸡精老大太太乐也已入局中式复合调味料，推出糖醋排骨调味料等5种口味“菜谱式调味料”，一包调料搞定一道菜，打造“菜谱式”的调味品解决方案，尤其迎合了“懒宅急忙”的年轻群体以及厨艺欠佳人群的烹饪需求。
一种调料解决一道菜烹饪的中式复合调味料，其便捷化特征迎合了“懒人经济”，受到许多家庭消费者的欢迎的同时，也满足了餐饮企业对菜品标准化的要求，正在迎来高速爆发期。数据显示，复合调味品的市场容量大，2019年复合调味品为调味品市场最大的品类，占比23.5%，其次为酱油（15.9%）。复合调味品的增速高于大部分细分品类。对比调味品中主要的细分品类（如酱油、食醋、味精）或高成长品类（如料酒和耗油），复合调味品处于高速增长阶段，2015-2019年CAGR达13.4%，仅次于料酒的增速（16.6%）而高于其他品类的增速。
复合调味品是当前调味品领域的一大亮点，较好迎合了餐饮端和家庭端的诉求。2016年以来，调味品在资本市场表现亮眼，品类上看，复合调味品备受资本青睐，2017年到今年9月完成的30个融资项目中，生产复合调味品有25家。海天、太太乐等巨头企业今年开始纷纷入局中式复合调味料，此外，好太太、圣恩、白家食品等区域强势企业也加码中式复合调味料市场，加之原有的天味食品、颐海国际、日辰股份等势力盘踞，中式复合调味料市场竞争日趋激烈。
目前，中国复合调味料的人均消费额为9美元，远低于美国的86美元和日本的89美元，中国目前复合调味料的消费额占整体调味品比为26%，远低于日本的59.3%，美国的66.0%、韩国的73.4%，行业人均消费额及消费占比均具备较大提升空间。
复合调味品市场空间大，其包装的机遇也很大。 年轻一代对消费的需求首先是“颜值”，同时需要更便捷、更场景化、更简单操作的产品。然而，当下的复合调味品包装普遍档次低，形式单一，包装得不到年轻消费者的认同。 面对竞争激烈的市场和挑剔的年轻消费者，复合调味产品包装还存在很大的改善空间。