1987年,国际葡萄·葡萄酒局授予烟台“国际葡萄·葡萄酒城”称号,该局局长丁洛特向烟台市长俞正声赠送酒城纪念章
据了解,烟台有关方面公开表态,将不断促进葡萄酒一二三产业融合发展,形成独具烟台特色的全产业链多业态发展模式。到2025年,也就是“十四五”收官之年,烟台全市葡萄酒产业综合产值突破500亿元,国产葡萄酒市场占有率达到40%。
“不管是500亿元产值,亦或是国产葡萄酒市场占有率的40%。”都不是一个小数字,在竞争日趋激烈的当下国内市场,烟台葡萄酒究竟有着怎样的底气,让其自信可以成为国产葡萄酒产区、产业、产值的“执牛耳者”?
“自信只能是来自于实力!”有业内人士直言,纵观全国葡萄酒各大产区,烟台葡萄酒的综合实力不容小觑,不管是葡萄酒产量、产业融合度、品牌价值等,都位居行业前列。
首先,烟台葡萄酒产销量、市场占有率均居全国首位。据统计,烟台市目前拥有160余家葡萄酒生产企业,2018年葡萄酒产量25.3万千升,实现主营业务收入156.71亿元,分别占全国总量的40.22%、54.32%。葡萄酒作为烟台的传统特色产业在中国葡萄酒产业当中占有重要地位。

烟台张裕国际葡萄酒城
其次,不仅仅是葡萄酒生产与销售,葡萄酒贸易与旅游的蓬勃发展在业内也是有目共睹。按照烟台有关部门的说法,烟台葡萄酒产业已经形成了完整的“全产业链条”。数据显示, 2019年,在酒庄旅游的带动下,烟台体验游兴起,纳入全市统一监测的7处葡萄酒产业景区共接待游客近100万人次,实现门票收入近亿元。
另值得一提的是,据网络公开资料显示,2019年,烟台葡萄酒以876亿元的品牌价值,荣登地理标志产品区域品牌第3名,并连续四年蝉联全国地理标志产品区域品牌葡萄酒类榜首。
随着品牌竞争时代的来临,烟台葡萄酒的品牌价值优势日益凸显。多位业内人士认为,从当前的市场现状来看,葡萄酒碎片化严重,而烟台葡萄酒通过头部企业带动、多点发力的模式,确实收获了广泛的消费者认知,对葡萄酒产品销售起到了明显的品牌拉动效应。
而在烟台葡萄酒的硬实力之下,其软实力的“夯实”,也是其重要的信心来源。众所周知,为了保障烟台葡萄酒产区的健康发展,自2021年1月1日起,《烟台葡萄酒产区保护条例》(以下简称《条例》)正式实施。

据悉,该《条例》共包括二十八项条款,涉及立法的目的、适用范围、组织领导、产业扶持、酿酒葡萄种植区保护、葡萄酒生产经营、监督管理、烟台葡萄酒品牌宣传推广等内容,明确了烟台葡萄酒产区为国家地理标志产品保护产地,并对葡萄种植、葡萄酒酿造及销售、产区规划与建设、烟台葡萄酒地理标志产品专用标志和烟台葡萄酒地理标志证明商标的使用等做了规定。
在2020年12月31日,烟台市人民政府新闻办公室围绕《条例》解读,特别召开了新闻发布会。从会议内容中不难看出,烟台有关部门将严格执行、监督、保护《条例》实施,从切实做好商标保护、商品安全监测等工作。
业内专家指出,从政府方面的角度来看,葡萄酒产业的兴盛,等同于经济的繁荣。而为了达到这一目的,政府方面则必须强调、强化“依法治酒”。其意义在于,杜绝一切有可能伤害烟台葡萄酒品牌形象的事件发生。而当地企业、酒商则可以享受到良性竞争的市场环境,一切以品质、品牌为标准,摆脱“以次充好”产品的市场冲击,从而更加健康、快速的发展。
目前来看,烟台葡萄酒一二三产业的融合毕竟不断“向上发展”,其产值规模扩大是必然之势。而在《条例》的保护下,烟台葡萄酒的品牌形象与价值提升同样是可以预见的。因此,5年500个亿,与国产葡萄酒市场占有率40%的目标,确实有望实现。