停牌将近3年后，汇源果汁终究走到了被迫退市的一步。
2021年1月6日，联交所告知汇源果汁，公司上市公司地位将于2021年1月18日上午9时起正式被取消。至此，汇源在资本市场已算“失宠”。
但中国超千亿级别的果汁市场，对于资本市场依旧充满诱惑！当汇源被“抛弃”时，资本市场的“果汁新宠”正悄然崛起。
作为与汇源纠葛颇深的新三板明星企业，天地壹号已于2020年8月取得广东证监局下发的《广东证监局辅导备案登记确认书》，目前正接受中信证券上市辅导。而在12月，天地壹号拟以26.30元/股，向中央企业贫困地区产业投资基金股份有限公司（后称央企基金）定向发行股票数量不超过1200万股，募集资金不超过31560万元。有投资分析师透露，一般企业在上市前都会进行一轮大的融资，此次央企基金超3亿资金注入，有可能是天地壹号上市前最后一次大型融资，A股或很快迎来“醋饮料第一股”。
果汁资本新宠二：市值超7000亿港元，农夫山泉IPO造首富
经历24年的长跑，在资本市场眼中，农夫山泉已经远远超过了“有点甜”。2020年9月8日，国内消费品巨头农夫山泉(HK:09633)正式登陆港股，发行价为21.5港元/股，首日开盘后股价一度达到39.8港元/股。截至发稿，总市值最高曾达到7000亿港元。
随着农夫山泉的体量不断增大，其在饮用水和茶饮领域的优势愈加明显，但在果汁领域也在不断发力。2019年，农夫山泉在果汁领域动作频繁，不仅推出了4款低温NFC果汁新品，更是升级了农夫果园推出了两款50%果汁浓度的蜜桃、葡萄风味新品，还推出了2款常温NFC果汁番石榴混合汁、苹果汁两款新品。2020年3月，农夫山泉又推出了一款低温NFC果汁新品——凤梨混合汁。至此，农夫山泉NFC品牌系列果汁（常温/低温）产品达到了10款。
2020年，新式草本气泡果汁品牌“好望水”完成近千万元天使轮融资，本轮融资的投资方为元气森林创始人唐彬森创立的挑战者资本。据悉，“好望水”是上海肆望饮料有限公司旗下品牌，旗下产品主打“新式草本熬制气泡果汁饮品”系列，拥有望山楂、望杏福、望桃花等知名气泡果汁产品。在2018年年底推出第一款产品“望山楂”，不到两年时间，望山楂的年销售额已突破千万。与如今喜爱主打线上渠道的众多“网红饮料”不同，望山楂是“从餐饮中走出来的饮料"，主打解辣、解油腻场景。
销量风向标下，资本趋之若鹜。成立至今，元気森林对外披露已经完成了4轮融资。2020年7月，食品板从多个独立信源处获悉，元气森林完成新一轮融资，投后估值约为20亿美元（约合人民币130亿元）。其上一次获得融资是在2019年10月，融资额1.5亿元，估值40亿元。半年时间，身价翻了三倍有余。2020年，其推出首款果汁新品——满分。产品强调 100%甜度来自于水果，每日一瓶，可补充膳食营养摄入。
果汁资本新宠五：安德利果汁成“A＋H”双股上市公司
2020年，国内浓缩果汁龙头烟台北方安德利果汁股份有限公司（605198.SH）A股上市，最终成为“A+H”股双股上市公司。据了解，安德利果汁选择在境内A股上市主要动因是开拓国内市场。
安德利果汁是全球生产规模较大的浓缩果汁加工企业之一。客户遍布全球，产品在国外市场具有较高的知名度，可口可乐、百事可乐以及卡夫等饮料巨头都是其合作伙伴。安德利每年的苹果汁出口额全国占比超过14％，堪称“浓缩苹果汁大王”。安德利果汁的产品在国内市场同样具有较高的知名度，与农夫山泉、娃哈哈集团、伊利集团、天地壹号、统一集团等知名企业均建立了长期稳定的合作关系。
证监会官网显示，欢乐家食品集团股份有限公司的《首次公开发行股票并上市》等IPO申请材料获接收。至此，知名食品企业欢乐家正式开始排队A股IPO。欢乐家成立于2001年，是一家专业生产经营各类植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料、功能饮料、水果罐头、海产品罐头为主的大型民营综合食品生产企业。
果汁资本新宠七：果树基金对牵手果蔬汁进行战略投资
2019年，作为一家专注于京津冀地区果园建设和果品产业链项目投资的政府引导基金，北京市果树产业发展基金(有限合伙)(以下简称“果树基金”通过北京市产权交易所与牵手果蔬汁及原股东签订增资扩股协议，果树基金以1亿元人民币购买牵手果蔬汁20%的股权。牵手果蔬汁成立于2004年12月，主营业务为研发、生产、销售浓缩还原型果蔬汁饮料产品。
