2026年3月22日，成都春季糖酒会盛大举行之际，卓鹏战略十周年“穿越窄门”主题演讲论坛暨答谢盛典重磅启幕。这场盛会既是卓鹏战略十年深耕的荣耀庆典，更是酒业步入深度重构的“窄门时代”后，面向全行业的一场未来叩问：当行业迎来生死突围的关键阶段，酒企与酒商该如何穿越产业周期，赢得长久生机？
卓鹏战略创始人田卓鹏直言：“这不是一场关于谁赢谁输的竞争，而是一场关于谁能活下来的生死突围。”此次盛会中，卓鹏战略以十年行业研思为积淀、市场实战经验为依托，在春糖的舞台上发出酒业最强思想之音，系统拆解行业破局路径，全面呈现实战方法论体系，为身处变局的酒业注入发展的确定性与清晰方向。
聚智共话，擘画行业新局
论坛现场高朋满座、大咖云集，150余位行业重磅嘉宾齐聚一堂，共赴这场思想盛宴。中国酒类流通协会主席团主席王新国、中国酒业协会副秘书长刘振国、中国食品工业协会秘书长杨强先后登台致辞，为整场盛会奠定了权威、前瞻的行业基调。
中国酒类流通协会主席团主席王新国，充分肯定卓鹏战略十年来深耕酒业、服务酒企的突出贡献。他认为，卓鹏战略以专业服务助力酒企经营提质、稳健发展，以前瞻战略思维为行业发展注入新动能，为酒业高质量发展提供了不可或缺的智力支持与实践指引。
中国酒业协会副秘书长刘振国表示卓鹏战略作为中国酒业专业咨询力量，十年深耕，始终扎根产业、服务企业，以战略洞察、实战方法论与前沿研究，为行业发展注入思想动能。深刻阐释了“穿越窄门”的时代内涵。他表示，本轮酒业调整并非简单的周期波动，而是产业体系的全面重生，企业唯有选择短期艰难但长期正确的发展道路，方能行稳致远。他强调，“没有永恒伟大的企业，只有与时代同频共振的企业；错判周期者，终被周期吞噬。”
中国食品工业协会副秘书长杨强，在酿酒产业转型升级、迈向高质量发展的关键十年中，卓鹏战略始终站在行业前沿、扎根市场一线，以专业研究赋能产业发展。先后提出超级品牌公式、新名酒价值增长论、酒商发展趋势等实战理论模型，精准捕捉周期趋势与消费变迁，为众多酒企、酒商提供从策划到终端的全链路支撑。十载耕耘，卓鹏以专业与实效，成为酒业高质量发展的重要推动者，值得行业充分认可。
田卓鹏重磅演讲解码“穿越窄门”
会上，被誉为“酒业80后思想家”的田卓鹏老师，携十载行业积淀与百余家战略咨询实战经验，带来《穿越窄门》主题年度演讲。他用简短时间回顾和总结了卓鹏战略十年的成长，十年来，卓鹏战略感触国家脉动，伴随酒业成长，长期服务全国名酒和地方名酒，成为酒业公认的酒类行业TOP3（也是数一数二）的头部领军型咨询公司，是同时服务红白啤黄、浓清酱、酒业超商上下游全品类的品牌营销服务领军机构。
下文为田卓鹏《穿越窄门》主题年度演讲中心内容：
关键词一：“穿越窄门”
张瑞敏曾说：“没有伟大的企业，只有时代的企业”。过去几十年，中国酒业乘着时代红利高速增长，大门敞开、机遇普惠，是人人皆可入局的“宽门时代”。
而未来十年，中国经济处于爬坡过坎的关键阶段，行业格局加速重构。经济转型、消费升级、渠道迭代、模式老化，多重压力叠加，老路难以为继，旧法不再适用，酒业必须“穿越窄门”。
以往行业弱周期，不少企业被动应对、靠“熬”渡过难关；而本轮周期，唯有主动变革，坚持做难而正确的事。未来十年酒业竞争，不论胜负、只分生死，能穿越窄门，方可进化新生；跨不过去，终将被时代淘汰！
关键词二：“十五五中国酒业十大淘汰赛”
在穿越窄门的过程中，十五五中国酒业面临“位次淘汰赛、打法淘汰赛、酒商淘汰赛、渠道淘汰赛、品牌淘汰赛、品类淘汰赛、消费淘汰赛、品质淘汰赛、组织淘汰赛、出海淘汰赛”等十大淘汰赛。田老师战略预判：
“位次竞赛是未来五到十年最为微妙的竞赛，名酒上与下、前与后、谁将止步牌桌？谁会稳坐潮头？大概率只有茅台！”
“省酒换位次较为缓慢，预判省酒普遍陷入增长天花板，80%的区域酒企面临生死考，一半面临淘汰出局。”
“产区淘汰赛：强者并流，弱者出局，产区并无中间态，非特色与数一数二无立足。”
“在打法淘汰赛上，名酒厂进入变速周期均因打法的领先、固化与老化而变速。与名酒打法趋同、优势倒置是区域名酒存量竞争溃败的根源。”
“在酒商淘汰赛上，大鱼吃小鱼，连锁吃虾米，预判未来多数资源性茅五剑大商进入淘汰倒计时。”
“在组织淘汰赛上，很多总经理及职业经理人，如果没有流量思维、场景思维、私域思维、新渠道思维将面临淘汰。”
关键词三：“十五五中国酒业十大进化”
在面临严峻淘汰大背景下，田老师指明了穿越窄门的破局答案，分别针对“名酒进化、省酒进化、区域酒进化、酱酒进化、清香进化、新酒饮进化、大商进化、连锁进化、品类进化、组织进化”等十大主题，给出了中国酒业未来的进化方向：
“名酒进化本质是位次的进化，不进则退，而进化的关键在于速度的进化速度、预判的进化速度、布局的进化速度。”
“省酒的进化是超级单品卡位价格增长速度的进化和C端营势的进化。”
“区域酒的进化是首位度的问题，核心是通过“多快好省”打造品牌首位度，重构首选、首推、首送能力，其不仅是销量为王更是势能为王。”
“酱酒进化的能力是新团购的进化能力，酱酒企业都需要团购能力的再造，新团购2.0模式将成为必然选择。”
“清香酒企的进化关键在大众盒酒、高线光瓶、年轻化酒饮。”
“品类的进化，葡萄酒不做新酒饮，没有未来；黄酒一拥抱新酒饮立刻进入活跃期；米酒不拥抱新酒饮，活不过来；一拥抱新酒饮，就能活出彩。”
在演讲的收尾，田老师指出，淘汰是筛选，进化是答案。窄门只容进化者，不容幸存者，窄门难行，却藏新机。窄门之内，淘汰的是昨天的自己；窄门之外，等待的是明天的王者。
十载荣光同庆，酒业未来共筑
会议现场，《卓鹏战略十周年超级方法论》重磅首发。这是酒业从业者必备的实战方法论，涵盖企业战略、品牌体系构建、核心产品打造、营销模式创新、区域攻坚、管理体系搭建、企业实战、品牌传播与组织建设等多个维度，总结50余个经典案例、实操方法与模型体系，形成覆盖企业全生命周期的作战工具，适配各类酒企需求。
本次盛会的晚宴环节，卓鹏战略创始人田卓鹏登台致感谢词，向所有到场的领导、嘉宾及行业同仁的支持与厚爱表达最诚挚的谢意。晚宴现场还举行了温馨的卓鹏战略十周年庆切蛋糕仪式，特别邀请嘉宾代表共同上台，一同见证卓鹏战略十年深耕酒业的辉煌历程；中国著名酿酒大师赖登燡赖老（现场），中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，更是为卓鹏战略送上墨宝，共同祝愿卓鹏战略未来行稳致远、再谱新篇，也祝愿中国酒业在穿越产业周期中持续进化，在窄门之路上寻得发展新机，迈向更高质量发展的新阶段。
卓鹏战略十周年“穿越窄门”主题演讲论坛暨答谢盛典成功举办，凭借高密度的行业思想输出与多维度的一线实践碰撞，不仅为酒业构建了穿越产业周期的前瞻战略框架，解答了行业“该往何处去”的核心问题，更通过搭建高质量的行业对话平台，汇聚酒类不同细分领域的领先实践经验，明确了行业“该如何走”的实操路径，为全行业提供了一次难得的集体思考契机。
*由于平台推送规则变更，请务必点击公众号主页右上角“三小点”，点击“设为星标”，以确保第一时间收到「酒说」的专业文章！
