距离6月23日，“新周期·新业态·新机遇——2026中国即时零售&酒类连锁峰会”开幕仅剩2天。这场由华糖云商、酒说主办的行业盛会，尚未开场便已在酒业朋友圈持续刷屏。
据悉，本次峰会峰会不仅邀请了京东、美团等头部平台企业，而且也汇聚了来自全国150余家、200多人的即时零售&酒类连锁主流企业的决策者和高管，酒仙集团、华致酒行、1919、甘肃义顺集团、名品世家、金辉云酒货仓、酒便利等全国知名酒类流通机构悉数到场。从行业协会领导到平台头部玩家，从深耕行业数十年的超商大商到靠数字化重构门店盈利的新生代创业者，覆盖全国酒水流通全赛道。
峰会未开先火，关注度持续攀升。大家最关心的问题只有一个：两天的大会，到底怎么安排？ 今天，《酒说》首次发布峰会全部流程：
从行业协会的顶层定调，到头部平台的政策释放；从头部连锁的经验分享，到新锐品牌的模式创新；从高峰对话的思想碰撞，到厂商对接的资源链接，可以看出，两天议程，几乎覆盖了酒类连锁与即时零售融合发展的每一个关键节点。
当然这也是一次对过去几年行业探索的系统总结——即时零售从“可选渠道”升级为“必争阵地”，酒类连锁从“坐商”转向“行商”，行业从粗放式扩张迈入精细化运营。这更是一次对未来几年行业方向的集中预判：“十五五”期间，即时零售将从补充渠道升级为酒类连锁核心增长引擎，酒饮即时零售预计2027年跨越千亿门槛，渠道、模式、场景的三重进化正在重塑整个酒类流通格局。
看见增长新通路，从来不是一句口号，而是一场从认知到行动的全面升级。6月23日，郑州见。
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