从景德镇入遗看李渡申遗的“长期主义”

酒类 2026-07-29 14:33 
摘要:

前路虽长,但行则将至

从景德镇入遗看李渡申遗的“长期主义”

北京时间7月25日,当“景德镇手工瓷业遗存”在釜山第48届世界遗产大会上正式列入《世界遗产名录》,中国首个产业遗产类世界遗产宣告诞生。现场,由珍酒李渡集团总裁汤向阳率领的国宝李渡申遗助力团全程见证了这一历史时刻。

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景德镇入遗,

产业遗产同频下的白酒启示

作为中国首个以 “产业遗产” 类型申报成功的世界遗产项目,景德镇手工瓷业遗存的入选,不仅填补了《世界遗产名录》中“瓷”主题遗产的空白,更是与丝绸、茶共同构成了中国古代对外商贸往来三大文化载体在世界遗产领域的完整呈现。

从景德镇入遗看李渡申遗的“长期主义”

汤向阳率国宝李渡申遗助力团全程见证在釜山召开的第48届世界遗产大会

遗憾的是,同样承载东方技艺与生活哲学的中国白酒,仍是这一序列中尚未补全的重要板块。而伴随着景德镇瓷业申遗的成功,验证了中国传统产业遗产的全球普适性,为白酒申遗夯实了价值底座,也提供了可参照的叙事范式。

在酒说看来,丝绸、茶、瓷之所以能获得世界遗产体系的认可,其核心价值可归纳为三点:活态传承的技艺生命力、体系完整的产业脉络、跨越国界的文明互鉴价值。作为传承千年的酿造产业,白酒拥有代代相传、至今仍在生产实践中延续的非物质酿造技艺,更曾深度参与中国对外文化与商贸交流的历史进程。更重要的是,和瓷、茶、丝绸一样,白酒并未止步于“历史遗产”的身份,而是在时代演进中持续活化,不断融入当代生活场景与新消费语境,始终保持着鲜活的产业生命力。

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申遗路径升级,

李渡的破局实践与底层逻辑

中国白酒的申遗之路,至今已走过二十余载。早在 2006 年,多处白酒老作坊便已列入《中国世界文化遗产预备名单》;2023 年,李渡牵头联合茅台、五粮液、泸州老窖等名优酒企开启申遗新征程,行业内部的遗产保护共识早已凝聚成型。

从景德镇入遗看李渡申遗的“长期主义”

2023年,李渡牵头名优酒企开启申遗新征程

但不可回避的现实困境是,长期以来,白酒申遗的叙事多局限于产业内部语境,国际社会对白酒的技艺体系、文化价值仍存在明显认知壁垒,这是申遗进程中必须突破的关卡。

如今,李渡推动的“瓷酒共生”,正是对这一困局的主动破题。而这份先行者的底气,根植于其独一无二的“双遗址”禀赋:地下,是填补抚河流域陶瓷史空白的唐代李渡窑遗址;地上,是中国迄今发现年代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且最具地方鲜明特色的元代烧酒作坊遗址。一址双遗、瓷酒同源,这里成为中国传统手工业共生发展最鲜活的实物证据。

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唐代李渡窑遗址

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李渡烧酒作坊遗址

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坚守长期主义,

申遗的价值更在于文化传播与认知铺垫

世界遗产申报是一场漫长的远征,对中国白酒而言,申遗注定是一场需要长期投入的集体事业。由此来看,国宝李渡第48届世界遗产大会申遗见证之旅的核心,主要是在过程中完成了文化传播与认知铺垫。

从景德镇入遗看李渡申遗的“长期主义”

酒说认为,在申遗的过程中,对古代遗址的系统性保护、对传统技艺的活态传承、对文化价值的深度挖掘、对国际认知的逐步构建,本身就是对行业遗产的最好守护。李渡作为白酒申遗的先行者,每一步都在拓宽白酒申遗的边界,也在为行业积累长效文化资产。对整个白酒行业而言,当中国白酒的文化价值被越来越多人看见,走向世界遗产名录自然是水到渠成的结果。

前路虽长,但行则将至。从千年瓷都的窑火,到千年酒乡的窖香,瓷与酒的共鸣穿越千年时光,在世界遗产的舞台上完成了一次跨越国界的呼应。李渡此次釜山之行,是中国白酒深度参与全球遗产对话的一次重要实践,也标志着白酒申遗进入了跨产业融合、国际化表达的新阶段。当越来越多的行业力量加入,当瓷酒共生的文明叙事不断丰富,中国白酒终将会在世界遗产的殿堂里,拥有属于自己的一席之地。


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制:武学峰 :吴宁
任。
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