
在酒业深度调整期,白酒产区化趋势凸显,冀酒高质量发展迎来新的机遇期。

8月20日,2026冀酒高质量发展圆桌会在石家庄召开,汇聚冀酒主流企业、权威智业机构、酒类实力大商,围绕政策解读、行业趋势、企业规划、创新增长等核心议题,开展多维度交流、深层次对话,共同探索冀酒高质量发展的新路径、新动能。
抱团、破圈、共创,冀酒发展关键词
“十五五”开局之年,白酒行业处于存量博弈、价值重塑的调整期,白酒竞争已升级为产区竞争,河北拥有庞大消费市场,冀酒发展潜力巨大。

华糖云商董事长、总经理柳旭波在致辞中表示,未来三年冀酒发展核心在于抱团、破圈,依托产区底蕴与地缘优势,走差异化发展之路。2026年华糖云商产业共创园盛大启航,将通过选品对接、数智化传播、产业研修三大平台赋能冀酒发展,共促冀酒振兴。

河北省工业和信息化厅食品医药处处长肖彦恒指出,酒业是河北省消费品工业的重要组成部分,既是传统优势产业,也是传承文化的重要载体,更是食品工业高质量发展统筹推进中的重要工作板块。本次冀酒高质量发展圆桌会的举办,是凝聚行业共识,强化企业联动,赋能好酒在河北的共识之举。

中国酒业协会秘书长何勇指出,冀酒具备品类齐全,多元发展格局凸显;骨干酒企引领,品牌矩阵初具雏形;文化资产深厚,产区表达潜力巨大;区位优越,市场辐射能力突出;政策加持,产业发展环境向好五大发展优势。
他为冀酒发展提出六点建议,一是以文化为主,构建冀酒文化表达体系;二是以品质为基,推动产品结构优化升级;三是以产区为核,打造区域品牌;四是以场景为翼,加快产业的转型步伐;五是以协同为纲,融入京津冀协同大格局;六以责任为本,践行可持续发展理念。

华糖云商酒类事业部总经理王建军在现场发布“2026冀酒发展调研报告”,从行业研判、冀酒发展、冀商发展三个方向展现了一线酒商对冀酒突围的真实预期。
行业研判端,商家普遍认为行业不确定性仍较大,结构性机会存在但全面复苏尚需时日;冀酒发展端,提升省内市场占有率与终端渠道掌控力、筑牢区域市场基本盘、深化厂商协同成为核心突破口;冀商发展端,冀商兴冀酒,冀商是冀酒深耕本土、实现市场稳固的核心主力军和底气。
锚定方向谋长远,冀酒的思考与行动
当前酒业步入深度调整、存量博弈的全新周期,站在新的发展关口,多家冀酒骨干企业代表围绕产业突围路径、企业战略规划展开深度思考,从品质建设、品牌文化、渠道生态、竞合抱团、产品结构升级等多个维度,共同勾勒冀酒未来三年的发展蓝图。

河北衡水老白干酒业股份有限公司副总经理、衡水老白干事业部总经理张春生表示,冀酒企业一是要抱团共生、深耕品牌、打磨品质,共谋行业长远发展;二是坚守大单品战略;三是深耕优商共赢战略,构建深度共生的渠道生态;四是回归消费本质、深耕场景价值,以全链条服务实现悦人悦己。

山庄集团销售公司总经理张健提出对冀酒未来发展的四点思考:守品质根基,挖掘属于自己的品质标签;挖掘本土文化内核,擦亮河北白酒公共产区名片;重塑厂商重构厂商共生关系,建设健康可持续的客户体系;抱团协同,共建共生共赢的河北白酒产业生态。

河北沙城老窖酒业有限公司董事长王海龙表示,当前白酒行业正处于调整的关键周期,同时也是冀酒整体进位、集体向上的关键契机。沙城老窖作为冀酒核心企业之一,未来三年将从品质为基、筑牢发展根基,文化赋能、塑造品牌灵魂,消费至上、构建市场新生态,合作共赢、共创冀酒增长四方面,为冀酒突围贡献力量。

丛台酒业营销有限公司副总经理兼石家庄事业部总监栗一男指出,当前白酒行业已经进入深度调整、存量竞争的新阶段,调整周期之下更考验企业定力。压力面前,冀酒企业更要认清大势、练好内功,找准自身定位,倡导竞合发展,避免内卷内耗,构建各美其美、美美与共的产业新格局。

板城酒业党委书记、总经理贺延昭指出,未来三年,冀酒破局需坚持长期主义、深耕品质与品牌内功,通过产品结构升级、数字化运营、全渠道创新激活增长。同时省内酒企需抱团发展、良性竞争、共创生态,将文化与品质优势转化为市场竞争力,实现冀酒产业整体突围、高质量穿越周期。

泥坑酒业常务副总经理田立杰认为,当前是河北酒企推进产品结构升级的窗口期,冀酒破局方向在于减少竞争内耗,错位布局不同价格带主力产品,抱团发挥地缘、文化、渠道的本土优势,形成协同发展合力。

承德九龙醉酒业集团副总经理戚洪明表示:白酒行业已告别粗放增长,进入“品质为王、健康为先、文化为魂”的高质量发展阶段,消费升级、理性消费、健康消费成为不可逆趋势。基于此,九龙醉未来将坚守品质根基,深耕匠心制造;聚焦品牌赋能,激活文化赋能;深耕渠道创新,共生共赢发展。通过坚持长期主义,构建稳健可持续的产业生态。

河北古顺酿酒股份有限公司副总经理兼营销总经理秦聆瑜分析指出,河北白酒产量大、消费量也大,但受外来品牌冲击,行业整体发展承压。古顺酿酒作为邢台老牌酒企,实行古顺浓香、邢酒酱香双品牌运营,坚守价值路线,实现价格稳中有升。未来,冀酒企业要立足本土文化与品质根基,发挥区域优势。

燕潮酩酿酒有限公司总经理、廊坊市酒类行业商会会长张淘提到,面对行业消费变化和渠道深耕,冀酒企业要深挖燕赵酿酒文化,增强冀酒文化自信;打磨产品独特品质,建立消费者长期信任。厂商打造安商、助商、扶商的运营共同体,做好价格维护、精细化赋能、市场服务。燕潮酩依托百年老字号、百年窖池优势,聚焦本地市场,稳步拓展周边机会市场。

塞罕坝酒业销售公司总经理黄俊结合企业情况表示,塞罕坝依托临近京津的区位优势,坚定走上“酒庄”路线,布局产品创新和年轻化探索。企业对内改革,推行机制优化,要求战略设计快速响应,推进精细化管理;对外聚焦,聚焦核心区域、聚焦核心渠道、聚焦核心网点,公司内外并举实现连续两年逆势增长。
智业、冀商建言献策,助力冀酒发展
冀酒的发展与突围不仅仅是企业的责任,同样是关注冀酒发展的智业与本土酒商的愿望。圆桌会上,智业专家与冀商代表纷纷建言献策,助力冀酒跨越周期。

智达天下营销顾问机构董事长张学军对未来三年冀酒的发展方向给出答案:河北白酒表面是品牌、产品、终端的竞争,本质是格局、价值、用户、组织体系的较量。他提出十六字方向:放下内耗,立足价值,拥抱用户,重构体系,只有完成以上改造,冀酒才能穿越行业周期,实现突围与高质量发展。

科特勒咨询集团全球合伙人、大中华及新加坡CEO曹虎则从需求端的变化入局:白酒行业已从大需求时代进入小需求运营时代。当下主力消费人群迭代,消费向家庭聚会、独酌悦己转移,呈现低度、小规格、重性价比特征。
曹虎表示,酒类营销要摒弃传统思路,实现五大转变:从产品适配市场转向产品适配场景;由权力等级叙事升级为美好生活叙事;深耕兴趣与深度种草积累心智资产;通过KOL、KOC、KOS搭建社会化营销网络;聚焦“场景×人群×任务”的微观小需求挖掘蓝海。

张默闻策划集团创始人、董事长张默闻带来“冀酒腾飞的八条主张”:一是政府整合资源、推动冀酒品牌腾飞;二是要有以品牌与销量为话语权的省酒,进而进攻全国;三是讲好伟大品牌故事、文物文化故事;四是打造河北白酒超级酒庄;五是建设贯穿全省的国家级非遗美食美酒超级街区;六是敢于推动中国冀酒出海,走墙外开花的特色发展之路;七是开河北白酒世界级超级论坛;八是每个冀酒企业都要转型,实现真正的酒庄化、叙事化、高端化、情绪价值化。

作为河北本土酒类经销商,石家庄陶醉缘商贸有限公司总经理郑治锋表示,当前行业处于深度调整期,酒厂的经营核心要从渠道压货转向消费者动销。而经销商要选好区域强势品牌、选择核心单品、搭建自有通路、维护老客户、坚守价格底线,未来缺乏实力与耐力的经销商将被市场淘汰。
六大智业专家同台,论道冀酒高质量发展
本次圆桌会现场,汇聚行业顶尖智慧,华策咨询董事长李童、北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光、盛初咨询董事长柴俊、和君咨询集团副总经理兼酒类事业部总经理李振江、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏、亮剑咨询董事长牛恩坤六位国内知名酒类智业专家同台研讨,以 “智汇燕赵,破局向新” 为主题展开圆桌对话,直面行业深度调整周期下的冀酒发展命题,为燕赵酒企穿越周期、提质升级把脉定向。

李童表示,面对消费大盘承压、行业加速整合的大环境,河北酒企守住市场盘子的关键在于创新,重点抓好产品创新,破解同质化产品过剩难题,推进模式创新,跳出传统路径依赖,用价值错位竞争,实现差异化创新发展。
杨光提及,在新秩序重建中,河北企业需要跑出榜样。企业需要在新的发展节奏与自身能力边界找到重合点,把能干的事干好,并且要主动干、坚持干。
柴俊指出,行业面临的不是周期性问题,而是结构性问题。企业的经营结构符不符合行业的结构性变化,是真正需要思考的问题。对于企业来说,成熟市场不能丢,也要积极布局规模尚小的新型需求。要长期坚持一条正确的路,完成整体经营结构升级。
李振江认为,冀酒企业要深耕本土,做大省内体量,做好厂商合作保障经销商收益。依托县域、社区宴、宴席组合实现增长;强化直营与深度协销模式,重视即时零售和AI工具两大新变量,坚持务实发展。
田卓鹏认为,当前最大变化是人群变化、渠道变化、组织变化,区域酒企要在全国化名酒压力下寻求小区域的“格斗战”,同时品牌要活跃起来、将品牌势能营造起来。
牛恩坤表示,当前原有消费基础已经改变,但多数企业仍沿用老打法,企业要面向新需求寻找新解法。白酒的社会功能已经发生转移,当前环境与过去三十年高速周期完全不同,过去的优势可能会成为下一步发展的偏见,要打破固有思维定式。
整场圆桌对话思想交锋不断、干货满满,从宏观产业趋势到本土落地路径层层深入,为正处转型关键期的冀酒企业带来了兼具战略高度与实操价值的清晰指引。
强强联合,赋能中国酒业新发展
战略启新航,破局共增长!华糖云商X科特勒咨询集团战略签约,中国酒业新增长总裁研修班即将启航。以世界级战略智慧赋能中国酒业,携手行业领军者共探增长新路径,开启酒业新未来。

▲华糖云商&科特勒咨询:中国酒业新增长总裁研修班共创项目签约仪式
会议的最后,在场冀酒主流企业的企业家、河北区域内知名的酒类经销商、业内知名的智业专家代表,以及关心冀酒发展的各界人士共同合影留念。
值得一提的是,河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司党委书记、董事长王占刚专程赶赴现场,共同留下这值得纪念的重大时刻!

▲2026冀酒圆桌会合影留念
随着行业调整持续深化,冀酒企业通过吸纳专业智慧、立足本土优势、主动破局向新,必将在高质量发展道路上迈出更坚实步伐,重塑燕赵酒业发展新格局。
*由于平台推送规则变更,请务必点击公众号主页右上角“三小点”,点击“设为星标”,以确保第一时间收到「酒说」的专业文章!










