近日，李子园赴上交所上市，登陆资本市场。这不仅让消费者感慨于“一支甜牛奶”的消费魔力，也再一次让人们的目光聚焦到了与资本共舞的食品饮料品牌上。
其实，近段时间以来，已经有越来越多的品牌传出融资或上市的消息，甚至成为所在细分品类的“第一股”，备受行业内外的瞩目。此外，在新式茶饮、国产汽水等规模庞大的细分产业中，也相继涌现出了竞争者，“品类第一股”争夺战激烈上演。
那么，在冲刺细分品类“第一股”的进程中，谁尘埃落定，稳中求胜？谁又虎视眈眈，直面竞争？“食品板”带你来一探究竟。
冲刺功能饮料第一股，东鹏尘埃落定
证监会官网1月21日晚披露，东鹏饮料（集团）股份有限公司（下称“东鹏饮料”）首发过会，这意味着，A股即将迎来功能饮料第一股，市场预测其IPO完成后市值将达到150亿元上下。
经过30年来的发展，东鹏饮料已经成长为年销售额逾40亿元的功能饮料企业，持续高速增长。旗下的大单品东鹏特饮占据2019年中国能量饮料市场15%的市场份额，在业内排行第二。
四川白家食品产业股份有限公司（下称“白家食品”）已同广发证券签署上市辅导协议，并于9月28日在四川证监局备案，拟创业板挂牌上市。若成功，将成为新型方便食品第一股。
成立于2001年的白家食品，以生产方便粉丝起家，旗下拥有有“阿宽”、“白家陈记”两大品牌，以及方便自热火锅、方便自热米饭、川味复合调味料等六大产品系列，近两百个单品。此外，白家也是全国首个提出“新型方便食品”概念的食品企业，在连续两轮密集资本加持之后，公司也迎来了快速增长期,近三年的年均销售增长率高达45%，2019年销售总额为7.1亿元。
日前，欢乐家通过了创业板上市委员会审议，将在深交所创业板上市。本次IPO，欢乐家拟募资不超过12.92亿元，募投项目分别为“智慧新零售网络建设项目”（6.5亿元）、“年产13.65万吨饮料、罐头建设项目”（2.6亿元）、“营销网络建设项目”（2亿元）、“研发检测中心项目”（0.23亿元）、“信息系统升级建设项目”（0.11亿元）以及流动资金补充（1.5亿元）。
欢乐家成立于2001年，是一家专业生产经营各类植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料、功能饮料、水果罐头、海产品罐头为主的大型民营综合食品生产企业。
截至目前，老牌汽水的三大品牌健力宝、北冰洋、冰峰都传出了上市的消息，“国产汽水第一股”争夺战正在激烈上演。
其中，具有85年历史的北冰洋，欲借壳大豪科技奔赴资本市场；而西安冰峰饮料股份有限公司（下称"冰峰"）已与华创证券签署上市辅导协议，拟在深交所中小板上市，预计2021年5月31日前递交申请材料。
“新式茶饮”第一股落入谁手？，喜茶、奈雪の茶、蜜雪冰城"三国争霸”
新式茶饮品类规模将达千亿以上，更成为资本的宠儿，喜茶、奈雪の茶、蜜雪冰城等知名品牌都相继传出融资和上市的消息。
2020年3月，喜茶获得C轮融资，由高瓴资本和Coatue Management联合领投，投后估值或超160亿元，为当时国内估值最高的新式茶饮品牌。9月，有报道称，喜茶遴选承销团安排明年香港上市事宜，预计募资达4亿-5亿美元。
2021年1月初，奈雪的茶正式宣布完成C轮1亿多美金的融资。此轮融资后，奈雪的茶估值已达到16亿美元，约合人民币103亿元。去年11月，奈雪的茶再次传出上市计划。
近日，有媒体报道称，蜜雪冰城已完成首轮融资，由龙珠资本、高瓴资本联合领投，二者各投10亿元。融资完成后，蜜雪冰城估值超过200亿元。同时，蜜雪冰城计划在A股上市，上市的筹备已到最后阶段，预计年内完成上市流程。
那么，喜茶、奈雪の茶、蜜雪冰城……新式茶饮第一股会诞生在谁手中呢?我们拭目以待。
其实，近几年来，很多细分品类中的“第一股”已然诞生，“食品板”带大家盘点，看看都是哪些你熟悉的企业。
如今，食品企业的”竞技场“已经从消费端，延伸到了资本市场，无论是已经尘埃落定的细分品类“第一股”，还是扎堆闯关IPO的竞争品牌，都将借助资本的浪潮，进一步提升自己竞争和抗风险能力，步入下一个关键阶段。
