摘要：1月份第4周（采集日为1月27日）生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨。国产婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成目前，小程序已接入76家国内主要婴配乳粉企业的相关数据，标志着国产婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成。目前包括伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等在内的76家婴幼儿配方乳粉主要生产企业均已接入追溯平台”工信部将积极引导婴配乳粉中小企业及时建立信息化追溯系统，印发乳制品质量安全提升行动实施方案近日。
农业农村部：1月份第4周生鲜乳价格为4.27元/公斤
近日，农业农村部官网显示，据对全国500个县集贸市场和采集点的定点监测，1月份第4周（采集日为1月27日）生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格上涨。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.27元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨10.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.92元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨39.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.74元/公斤，比前一周上涨1.5%；主销区广东省玉米价格3.04元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格3.95元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨22.3%。
目前，由工信部主导的“婴配乳粉追溯”小程序已接入76家国内主要婴配乳粉企业的相关数据，标志着国产婴幼儿配方乳粉追溯体系基本建设完成。
消费者可通过“婴配乳粉追溯”小程序，实现扫码查询追溯信息，能够全面了解“产品信息”“消费信息”“企业信息”三大类32项内容。
据了解，“婴配乳粉追溯”小程序于2019年上线，经持续推动，目前包括伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝等在内的76家婴幼儿配方乳粉主要生产企业均已接入追溯平台，覆盖了国内婴配乳粉年产量的88%，总追溯数据量达到11.6亿条。下一步，工信部将积极引导婴配乳粉中小企业及时建立信息化追溯系统，并接入婴配乳粉追溯平台。
近日，河南省市场监督管理局印发《河南省乳制品质量安全提升行动实施方案（2021—2023年）》。
《方案》提出，到2023年年底，乳制品质量安全监管能力大幅提升，监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99%以上，乳制品生产企业质量安全管理体系更加完善，规模以上企业建立IS022000等食品安全管理体系、危害分析与关键控制点体系达到100%。
乳制品生产企业原辅料管控率达到100％，建立生产过程信息化追溯体系率达到100％，食品安全自查率达到100％，发现风险报告率达到100%，食品安全管理人员监督抽查考核合格率达到100%，婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率达到100%。
乳制品生产企业自建自控奶源比例进一步提高，竞争和研发能力进一步增强，产品结构进一步优化，生产工艺水平进一步改进，乳制品消费信心进一步增强。
近日，陕西省政府新闻办召开新闻发布会，介绍2020年陕西省国民经济运行情况。
省统计局副局长、新闻发言人张烨介绍，2020年，蔬菜及食用菌产量1964.74万吨，增长3.6%；园林水果1808.03万吨，增长4.3%。猪牛羊禽肉产量106.44万吨，下降2.2%；牛奶产量108.65万吨，增长0.8%；禽蛋产量64.21万吨，增长0.2%。
日前，伊利金领冠宣布与短视频平台快手正式达成战略合作，双方将聚焦短视频平台以90后为主的母婴群体，充分发挥各自优势能力，通过资源共享、内容共创、数据共建、渠道共融多措并举，合力构建“短视频+”时代下的全新品牌价值体系。
今年，伊利金领冠围绕“中国专利配方，萌宝新春贺岁”，打造“金领冠专利年味大街”，并与快手合作，开展“攒牛气 瓜分21亿”活动，就是希望在覆盖全国、全领域的超级流量池基础上，借势快手成熟的社交体系和电商模式，发挥私域流量和公域流量的优势，更大化实现营销触达。
不仅如此，金领冠还冠名了快手APP春节期间的“超级播”板块，通过与快手的高频深度的强强联合，传达“中国专利配方”的品质。
自疫情发生以来，蒙牛乳业持续执行稳定信心、守护上游的“保收购、保供应、保运力、保资金、保运营”的五大保障举措，在2020年3-5月向全国合作牧场紧急调拨30亿元免息资金，全年授信额度100亿元后，2021年2-4月，再次增加拨款，向牧场调拨50亿元免息资金，并将全年授信额度扩大到200亿元，保障牧场持续发展。
目前，首笔15亿元已于2月5日全部发放到上千家合作牧场手中。此笔免息资金将帮助牧场缩短饲草料采购账期，降低采购成本，节省融资成本，保障牧场农牧民有充足的现金流，以稳定经营。据悉，50亿元免息资金将为牧场带来超过5000余万元的经营成本节约。
日前，中国飞鹤发布公告称，2021年2月2日，公司根据其于2020年6月22日采纳的购股权计划，向184名合资格参与者授出合共3725万份购股权。
据悉，授出的购股权行使价为每股23.8港元，较2月2日收市价每股23.8港元同价。
卫岗乳业：投资30亿元的乳制品智能化生产项目落地江宁
日前，南京市江宁区2021年一季度重大项目集中开工仪式举行。作为2020年南京市重点招商项目、江宁区重大项目，卫岗乳业乳制品智能化生产项目落地江宁经济技术开发区。
卫岗乳业乳制品智能化生产项目总投资30亿元，总建筑面积约14万平方米，主要用于建设卫岗全国运营总部、乳制品类生物技术绿色生态智能化工厂，从而进一步提升乳业生产智能化水平、乳品加工自动化水平、质量控制标准化水平，为企业转型升级提质增效。达产后，预计年产能不低于45万吨，年产值不低于35亿元。
天润乳业：拟投建10000头规模化奶牛示范牧场项目
近日，天润乳业与222团举行合作项目签约仪式，双方就投资建设万头奶牛养殖项目达成一致，签署了合作框架协议。
天润乳业拟在222团投资建设10000头规模化奶牛示范牧场项目，222团予以提供牧场运营所需配套资源，实现打造示范养殖基地、市场化经营、产业结构调整、带动经济发展的目标。项目建成后，由天润乳业负责牧场的日常生产经营管理。222团负责提供牧场建设及运营所需设施农业用地、饲草料地及水、电等配套资源。
天润乳业表示，合作框架协议的签订符合公司发展战略需要，对公司未来原料奶供应形成很好的补充，有利于公司提高疆内的市场占有率，优化公司产业布局，加强和巩固公司在行业内的地位，提升公司形象及综合竞争能力，最终实现公司经济效益持续增长。
日前，庄园牧场发布公告称，公司与新疆蒙牛乳业签署了战略合作协议，双方决定共同携手就生鲜乳购销、乳制品加工、乳制品研发、供应商共享等领域形成战略合作伙伴关系。
根据协议，庄园牧场将为新疆蒙牛乳业优先提供生鲜乳。随着定增项目“金川区万头奶牛养殖循环产业园项目”的建成投产，庄园牧场的自有原料奶产能将大幅提高，预计每年可提供优质生鲜牛乳6.8万吨。此外，双方还将在代加工、产品研发、客户服务、信息支持、服务等方面进行广泛合作，共同开拓市场。
庄园牧场表示，通过本次战略合作，有利于帮助双方进一步提升整体运营效率、降低运营成本、提升在乳制品行业的实力、产品品质，实现双方未来的市场扩张并获得市场份额，为双方创造更大的商业价值。
2月4日，李子园发布公告称，本公司股票将于2021年2月8日在上海证券交易所上市，股票简称为李子园，股票代码为605337。本次发行完成后总股本约为1.55亿股，发行价格为20.04元/股，每股面值为人民币1元。本次公司公开发行新股的发行募集资金净额约为6.91亿元，发行后每股净资产为8.32元，发行后每股收益为1.13元。
李子园成立于1994年，主要从事甜牛奶乳饮料系列等含乳饮料和其他饮料的研发、生产与销售，其中甜牛奶乳饮料系列是其畅销20余年的经典产品，近两年占主营业务收入的比例均超九成，是李子园主要收入及利润来源。
2020年上半年，李子园实现营业收入4.30亿元，净利润8233万元；李子园预计2020年度营业收入为10.62亿元，与上年同期相比上升8.97%；预计2020 年度净利润为2.02亿元，与上年同期相比上升11.41%。
2月7日，均瑶健康发布公告称，2月5日公司与湖北三座山饮品有限公司的股东胡伟、胡星朗签订了《收购意向书》，拟以现金购买的方式向原股东收购其所持有三座山饮品不低于70%股权。本次收购完成后，三座山饮品将成为自己的控股子公司。
公告显示，三座山饮品是一家集矿泉水开采、生产和销售为一体的现代化企业，现旗下拥有自有品牌“岩心水润”、“吉熙”和联盟品牌“山外人家”。截至2020年12月，三座山饮品总资产为3600.43万元，营业收入148.26万元，净资产1403.79万元，净利润亏损33.91万元。上述数据未经审计。
均瑶健康表示，本次《收购意向书》的签订，有助于推动公司依托优质水资源，强化产品上下游协同能力，增强公司的综合竞争力和盈利能力。矿泉水项目的持续推进系公司“科技赋能、资源占位”战略落地的重要抓手。
公告也特别提示，本次交易尚待评估工作完成，目前尚处于筹划阶段，在公司未实施完成股权收购事项之前，本次意向书的签订不会对公司生产经营和业绩带来重大影响。此外，本次收购事项尚需取得有优先受让权的其他股东放弃优先受让权的书面文件，故公司本次筹划的收购事项能否顺利实施尚存在不确定性。
近日，植物奶品牌每日盒子获得数百万元天使轮融资，由青山资本投资。本轮融资将用于市场营销、产品生产周转、产品研发等。
每日盒子于2018年成立，经过几年的探索，最终定位于植物奶品牌，价格以6.5元/250ml为主力价格，目前燕麦奶已上线，未来将拓展杏仁奶等品类，打法是先将新消费人群占领，以一二线城市的白领以及下沉市场的Z世代人群为主，再逐步拓展到下沉市场。
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