近日，乳业君先后为大家推送了在2021年1月上市的奶粉、奶酪、益生菌粉、冰淇淋新品（低脂、高钙、0蔗糖！光明乳业、君乐宝、新希望蝶泉、妙飞……推新品！），以及低温鲜奶、常温纯牛奶新品（伊利、光明、新希望、一鸣……多家乳企开年推低温鲜奶、常温纯牛奶新品！）。今天，我们带来的是酸奶新品。
伴随着代餐市场的兴起，具有饱腹、轻盈、低脂等特点的轻代餐酸奶应运而生，银桥乳业、皇氏集团、绿雪生物等纷纷入局。1月份，蒙牛乳业旗下的纯甄也推出旗下首款轻代餐酸奶轻食酪乳，3种水果+2种谷物、控糖控卡；西域春则上市了公司首款以轻餐为核心的西域春·MiNi轻餐系列产品，包含燕麦、燕麦白桃两种口味。
在本期酸奶新品中，0蔗糖依然是一大卖点。蒙牛乳业旗下的冠益乳、光明乳业、元气森林旗下的北海牧场等各推出了一款0蔗糖酸奶，这些产品用麦芽糖醇或天然甜菊糖苷等替代蔗糖，以降低热量，减轻身体负担。
与此同时，一些乳企也瞄准了春节市场。为满足消费者的家庭消费、送礼等需求，佳宝乳业、绿雪生物等纷纷借此时机，或是上市了春节版新品，或是推出了大规格家庭分享装产品。
蒙牛 · 纯甄轻食酪乳风味酸奶
蒙牛 · 冠益乳0蔗糖风味发酵乳
蒙牛 · 冠益乳丝滑简酸奶（家庭装）
光明乳业 · 0蔗糖风味发酵乳
佳宝 · 老酸奶风味发酵乳（新春版）
生产企业：济南佳宝乳业有限公司
产品规格：100g/杯
产品简介：在口味方面，保持经典老味道；在包装上，注入了中国贺年红色；以纯正生牛乳为原料，一杯一杯发酵，静置凝固后清嫩如冻，口感醇厚细腻。
卡士 · 007家庭装酸奶（原味）
生产企业：绿雪生物工程（深圳）有限公司
产品规格：1kg/瓶
产品简介：7种活性益生菌，补充肠道优势菌群；只有生牛乳、乳酸菌和糖，0添加、0负担；蛋白质含量为2.9g/100g，原生乳钙含量为100mg/100g；2-6℃冷藏，保质期25天。
西域春 · MiNi轻餐燕麦白桃酸奶
生产企业：新疆西域春乳业有限责任公司
产品规格：170g/杯
产品简介：选用正宗呼图壁种牧场奶源；加入燕麦，增添Q弹口感；减少25%蔗糖，用甜菊糖苷代替白糖；每100g增加1.5g膳食纤维，饱腹感满满；粉色包装契合产品白桃口味的特性，精致、时尚、清新；低温冷藏，保质期21天。
生产企业：新疆瑞源乳业有限公司
产品规格：1kg/桶
产品简介：包装升级，一样的味道，不一样的感觉；大规格桶装，适宜分享饮用；低温冷藏，保质期28天。脱脂酸奶，采用脱脂健康牛乳制作，好吃健康不长胖，口感绵糯；木糖醇酸奶，特别添加乳清蛋白和益生菌，轻卡路里；原味酸奶，酸酸甜甜伴有清香感。
优诺 · 4.0橙蓉风味发酵乳
生产企业：优诺乳业有限公司
产品规格：120g/杯
产品简介：延续优诺4.0的浓厚醇香，奶油质地，口感独特；采用限定牧场生牛乳奶源，13小时法式慢发酵，每100g含有4.6g优质乳蛋白；加入丰富维生素C，每杯含有成人每日所需维生素C约19%，蛋白VC双加持；不添加明胶及人工色素；低温存储，保质期28天。
元气森林 · 北海牧场LP28常温酸奶
生产企业：元气森林（北京）食品科技集团有限公司
产品规格：200g/盒
产品简介：用赤藓糖醇和甜菊糖苷代替蔗糖，含有植物的清甜；热量仅69kcal/100g；纯正生牛乳发酵，丝滑浓郁；每盒含有6.2g蛋白质、200mg原生乳钙；每盒至少添加20mgLP28，帮助形体管理；添加嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌，稳定肠道环境。