如果说高考是教育的“指挥棒”，那“院士”无疑是我国科技人才资源配置的“航向标”。
近日，关于中国贵州茅台酒厂集团总工程师的王莉入选中国工程院增选院士名单的消息一出，即引发各方关注。
网友纷纷质疑：“研究白酒凭什么能入选院士？”“院士难道不应该是服务国家重点战略吗？”“这位工程师怎么比得过基础学科坐冷板凳的科学家？”
在议论猜疑不绝的情况下，相关方面仅仅回应一句“符合流程规范”，并称“不知道是不是有人蹭热度”，多少显得诚意不足。
诚然，科学评价并不能立足于民意，院士评选也自有其流程规范。但是，院士评选争议这种引发社会剧烈讨论的公共事件，已经不只是学术界自己的事。
大家关注院士推选，是出于对院士崇高地位的尊敬，也是希望通过院士推选对全社会的风气与发展起到引导作用。
“白酒院士”为何遭质疑？
此前，食品君就提到过10年前的“烟草院士”。“烟草院士”“白酒院士”二者的引人争议之处，其实如出一辙。
“白酒院士”候选人引发的主要反对意见，其实是质疑技术含量、酒精有害健康、白酒行业也因利税丰厚而存在“商业入侵科学”之嫌。
这并不是巧合。烟草院士、白酒院士都来自同一个专业：食品科学与工程。这种与大众生活十分贴近的传统专业，自然容易招致大众对其科学性的质疑。
坦率地说，酒类酿造里的学问并不少，如何获得更好的酒类口味，涉及物理、化学、生物等多个学科的知识。现代酿酒工艺的改造和提升，常常需要大量科技发明创新的支持。
应该强调的一点是，一个人或一项科学技术如何在科学共同体内被评定，自有其标准，公众不应过多干预。有时候，很多公众看似“无用”的科学与创造，常常关于一个学科和领域的重要问题。
一些科学发现和科技创新，可能在一时一地于社会价值不大，但说不定未来会成为科技跨越式发展的重要契机。
如果王莉在与酿酒有关的微生物等领域着实有贡献，公众不应因为她供职于茅台集团而产生偏见。
但本次“白酒院士”候选人引发如此大的质疑，一个很重要的原因是入选两院院士存在一个很重要的导向作用。
一是入选两院院士是一项崇高荣誉，对学术风气和社会风尚都有极大影响。院士是我国科技界最高学术荣誉称号，被推荐者基本都是对推动国家和社会科技进步有建树的科技工作者。
如果说高考是教育的“指挥棒”，那“院士”无疑是我国科技人才资源配置的“航向标”。
在我国建设科技强国的今天，有限的院士名额应该更多地向“卡脖子”关键技术领域的科技专家倾斜，应当授予真正在科技领域默默耕耘且做出重大贡献的科技人员。
虽然中国酒文化源远流长，白酒行业也是纳税大户，但人们显然更希望其他利国利民的科技领域得到激励与扶持。
院士的荣誉太大，关切的资源太多，早已不是科学共同体内部的荣誉。今天的科学界，早就不能关起门来搞研究。任何重要的科学研究都不可避免的占用大量社会资源，而院士的荣誉常常是这些重大项目和工程敲门砖。
二是院士评选应尽量避免金钱和权力的干扰。过去一段时间，个别有头衔的党政干部利用职务之便当选院士，曾引起过普遍质疑，被认为挤占了一线科技工作者的发展空间，有“鸠占鹊巢”之嫌。
2014年的两院院士大会，曾修改相关章程，强调坚持和突出院士增选的学术导向，减少不必要的行政干扰。自那以后，党政干部当选院士被遏制。
同理，如果财大气粗的企业意图推动培养其在院士领域的代言人，那极有可能造成新的不公平竞争，也需要警惕。
当前，中国制造业和中国科技正面临着抢占全球科技竞争制高点的艰巨任务，我们支持院士称号回归学术性、荣誉性的本质定位，希望院士评选为中国科技发展树立良好导向。
什么人可以当选院士？
根据两院发布的通知，2021年中国科学院院士增选总名额为73名，中国工程院2021年院士增选总名额不超过88名。
具体来看，2021年中国科学院院士支持新兴和交叉学科与数学领域7名，支持国防和国家安全领域特别名额6名。2021年中国科学院院士增选重点关注的新兴和交叉学科为：数学地球物理（数学物理学部主推荐）、化学生物学（化学部主推荐）、生命科学与化学（生命科学和医学学部主推荐）、环境科学（地学部主推荐）、信息科学与生命健康（信息技术科学部主推荐）、能源科学（技术科学部主推荐）。
每个新兴和交叉学科支持1个增选名额，并划归主推荐学部使用。为加强基础科学领域院士队伍建设，在2021年中国科学院院士增选中为数学物理学部增加1个名额用于数学领域。
公务员和参照公务员法管理的党政机关处级以上领导干部原则上不作为院士候选人。凡2015年、2017年和2019年连续3次被推荐为中国科学院和被提名为中国工程院的有效候选人，2021年将停止1次被推荐资格。
在中国工程院发布的通知中，提出：院士提名候选人时，在坚持标准和条件的前提下，要特别注意对长期工作在西部边远地区、工程科技一线及民营企业专家的提名，对优秀中青年专家的提名，对交叉学科、新兴学科以及本学部增选优先支持专业学科专家的提名。
但通知同时要求，要加强对被提名人科学道德、实际贡献和科研诚信等方面情况的了解，对《提名书》中主要成就和贡献的真实性进行把关。
院士是我国科技界最高荣誉称号，被推荐者一般是对推动国家和社会科技进步有建树的科技工作者。院士增选工作是院士队伍建设的根本，增选质量直接关系到院士群体的声誉和社会形象，关系到我国科技事业的健康和谐发展。
近年来，院士增选工作受到全社会的高度关注，也受到来自不同方面的干扰。
据了解，两部制定了《中国科学院院士增选工作中被推荐人行为守则》《中国工程院关于严肃院士增选纪律的“八不准”》等一系列文件。
同时，为强化院士推荐责任，本次院士增选将在向社会公示初步候选人的个人基本信息和主要学术成就与贡献的同时，公布推荐人姓名或推荐渠道。
目前，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入选增选院士名单的争议仍在发酵，但进入候选人名单并不意味着入选，据悉候选人还需要修改完善材料和做好后续申报工作。
（本文系食品观察家综合上观新闻、中国教育在线等媒体报道）