发力甜味膨化市场,好丽友再推神仙爆款零食!

食品 2021-02-28 11:37 

据Mob研究院数据,我国休闲零食市场的年复合增长率在6%以上,目前市场规模已突破5000亿元。如果以口味为标准对千亿市场进行划分,甜味零食能够让大脑分泌多巴胺,让消费者产生快乐感和满足感,因此始终是零食界的主流。

近年来随着人群细分和消费升级,消费者对甜味零食的口感和品质有了更高要求。但甜味零食的创新更多聚焦于小众细分品类,市场呼唤主流产品的差异化创新。好丽友洞察了这一需求,2021年开年不久,浪里个浪推出经典巧克力口味新品。“四层酥脆+巧克力酱+糖霜”的融合口味打造全新味蕾体验,甜味膨化市场或将再迎爆品。

再造爆款,

浪里个浪推出经典巧克力口味新品

纵观近几年的膨化食品市场,浪里个浪是相当亮眼的创新产品。凭借独特的四层中空造型以及玉米浓汤的差异化口味,浪里个浪在2018年上市后一路“开挂”,创造了7个月销售额破亿的战绩。2018~2020年,好丽友对浪里个浪加码布局,陆续推出墨西哥烧烤味、麻辣小龙虾味等创新口味,以满足消费者的多元化需求。

发力甜味膨化市场,好丽友再推神仙爆款零食!

创新引领增长。浪里个浪的销量一路攀升,成为年销售额近2亿元的明星单品。受到市场热捧的同时,浪里个浪独特的四层波浪造型也得到了行业认可,先后斩获2019年度最佳膨化食品奖、美食文化节金奖等重量奖项,被业内看作“膨化工艺行业转型之作”。

进入2021年,浪里个浪再推经典巧克力口味新品,发力甜味膨化市场。食品板了解到,浪里个浪巧克力味率先在韩国上市,上市后表现强劲,迅速动销的同时在社交媒体引发“安利”狂潮。这股“巧克力风”的热度经久不褪,浪里个浪巧克力味成为韩国消费者“无限回购”、“宅家必囤”的神仙爆款零食。秉持着“把好产品带给消费者”的愿景,好丽友将这一神仙爆款零食正式引入中国。

据了解,与其他口味相比,巧克力味浪里个浪单个克重更大。这是因为这款产品除经典的“四层酥脆”工艺外,还添加了巧克力酱和糖粒。浓郁的巧克力醇香与酥脆口感、清甜糖粒互相碰撞,让产品口感层次更丰富,粒粒入口饱满。

在食品板看来,开年推新,好丽友这步“棋”有更深的考量。差异化口味一直是引领浪里个浪增长的驱动引擎,如今在咸味之外推出经典的巧克力口味,进一步拓宽了产品的口感边界,“圈粉”更多年轻族群。好丽友对浪里个浪的不断加码,释放了一个信号——从畅销到长销,好丽友希望将浪里个浪打造成10亿单品。

25年打造5款10亿级单品,

浪里个浪会是下一个吗?

过去25年,好丽友曾在中国打造出好丽友·派、呀!土豆、好友趣、好多鱼、薯愿等5款10亿级单品,好丽友有再造爆款的底气。浪里个浪能否释放更大潜力还需市场验证,但经典巧克力味新品无疑是其再攀高峰的重要助推器。

发力甜味膨化市场,好丽友再推神仙爆款零食!

此外,近年来膨化市场风味创新层出不穷,区别于传统咸味,甜味膨化食品正在成为学生、年轻白领等消费群体的新宠。好丽友推出浪里个浪巧克力味新品,也有“投石问路”的意味。这或是其深耕甜味膨化细分市场的信号,可期待未来后续动作。

跨越多个品类,好丽友扎根中国市场

推新品、拓渠道、创新营销,好丽友在中国市场的活跃度一直很高。从1995年第一家工厂在河北廊坊正式成立,好丽友已经在中国走过了25年征程,成为跨越派、膨化、饼干、口香糖等多个品类、渠道遍及全国的综合性食品企业。

从进入中国市场之初,好丽友便坚持本土化的运作思路,不仅创新开发了多款中国特色的产品(如熊猫派派),并从中国传统文化中汲取灵感进行广告营销,“好丽友 好朋友”的品牌理念深入中国消费者心智。

因此,好丽友在中国消费者心中更像是一家稳健的本土企业。中国好丽友总经理李揆洪表示:“(过去25年)好丽友在派、饼干、膨化以及糖果等行业市场份额排名居前。ChinaBrand研究表明,好丽友在品牌力、顾客满意度等方面连续多年位居派行业第一。”

发力甜味膨化市场,好丽友再推神仙爆款零食!

△中国好丽友总经理李揆洪

李揆洪透露,中国市场业绩增速在两位数以上,目前营收占全球市场50%左右,已成为好丽友全球第一大市场。未来,好丽友将依托多年来在中国建设的渠道营销网络,继续深耕中国市场。李揆洪表示,将努力把好丽友打造成最受中国消费者喜爱的食品企业、员工幸福感最高的公司、年轻人最愿意加入的公司。

不止零食,好丽友重构中国商业版图

食品板注意到,近两年好丽友切入红利细分赛道频频出击。从2019年10月与泰国“国宝级”零食品牌老板仔达成战略合作,到2020年接连推出熔岩泉、达特.优坚果棒,好丽友先后切入了海苔、高端水和代餐三条高增长赛道。瞄准品类红利精准出击,好丽友显然是在为企业寻找新的增长引擎。

拓展品类、深耕渠道,好丽友已经将重构中国商业版图的决心摆在明面上。去年11月,好丽友携高端水熔岩泉、达特.优坚果棒、老板仔海苔亮相进博会,展示出了其重构中国商业版图、向综合性食品企业转型的坚定决心。

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△好丽友亮相进博会

在新消费浪潮席卷市场、食业新秀迅速崛起的今天,只有紧跟时代步伐才能制胜市场。不止零食的好丽友积极拓版图、开疆土,显然就是在顺势而为

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