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精品咖啡甩卖潮:可口可乐、雀巢为何甘愿“割肉”?

精品咖啡甩卖潮:可口可乐、雀巢为何甘愿“割肉”?

食品 | 饮品 • 7个月前 (12-17)
食品饮料行业巨头如星巴克、可口可乐、雀巢等正出售或剥离旗下咖啡品牌,如Costa和蓝瓶咖啡,这些品牌曾是高端生活方式的象征。分析指出,这些品牌因重资产模式、高运...
“变绿”的肯德基,要抢谁的饭碗?

“变绿”的肯德基,要抢谁的饭碗?

食品 • 7个月前 (12-17)
随着消费者对健康饮食认知成熟,轻食餐厅面临消费动机降低和替代选择增多的挑战,KPRO轻食面临市场萎缩和增长潜力堪忧。
广西国资9.42亿入局,黑芝麻这回能“胡”一把?

广西国资9.42亿入局,黑芝麻这回能“胡”一把?

食品 • 7个月前 (12-17)
黑芝麻因控股股东及关联方非经营性资金占用、违规担保等问题受到监管处罚,老董事长韦清文被罚款10万。公司内控失效,国资介入后寻求产品、渠道和战略上的转型。
独家对话 NSF:头部品牌、顶级零售商为何都在押注“食品认证”?

独家对话 NSF:头部品牌、顶级零售商为何都在押注“食品认证”?

食品 • 7个月前 (12-17)
NSF通过高标准的认证服务,结合区块链技术,提升食品认证的透明度和公信力,助力企业应对市场法规和认证要求,推动食品行业健康发展。
操盘王小卤、今麦郎、麻六记等,玛苏有宇苏虹靠“定制+包销+生态绑定”重构特渠定价权!

操盘王小卤、今麦郎、麻六记等,玛苏有宇苏虹靠“定制+包销+生态绑定”重构特渠定价权!

食品 • 7个月前 (12-17)
苏虹通过跨行业视野和资源整合,将自身从渠道商转型为生态共建者,通过深度绑定品牌和央国企资源,实现商业向善与可持续增长,为经销商提供转型路径。
价格战“退烧”,2026椰子水赛道拼什么?

价格战“退烧”,2026椰子水赛道拼什么?

食品 • 7个月前 (12-16)
2026年椰子水市场将告别价格战,转向价值战,产品创新和品牌差异化将成为关键。头部品牌通过全产业链布局巩固优势,新锐品牌需精准卡位,渠道适配能力将直接影响品牌增...
从现象爆红到长效增长,轻上十大“高光时刻”闪耀2025!

从现象爆红到长效增长,轻上十大“高光时刻”闪耀2025!

食品 • 7个月前 (12-16)
轻上饮品在2025年取得显著成绩,包括成都春糖首秀、获得健康潮饮领导品牌认证、全国经销商恳谈会、全渠道覆盖、超级工厂奠基、2.0渠道联合精耕模式、团队扩充、产品...
从600%到0蔗糖:一颗爆珠如何撬动千亿酸奶市场?

从600%到0蔗糖:一颗爆珠如何撬动千亿酸奶市场?

食品 • 7个月前 (12-16)
爆珠酸奶通过独特的口感和趣味性,成为乳制品市场的新趋势,推动了食品行业从营养和风味向体验消费的转变。文章探讨了爆珠酸奶的创新模式和行业观察,强调其作为体验型通货...
功能食品3年大洗牌!液体钙凭什么逆袭成爆品?

功能食品3年大洗牌!液体钙凭什么逆袭成爆品?

食品 • 7个月前 (12-16)
文章讨论了功能食品行业从追求基础功效向强调科技配方的转变,以液体钙为例,分析了认知倒挂和体验革命如何推动市场增长,并探讨了消费者心智模型的重构。同时,文章指出品...
可口可乐强攻元气森林腹地,气泡水赛道风云再起!

可口可乐强攻元气森林腹地,气泡水赛道风云再起!

食品 • 7个月前 (12-15)
可口可乐推出雪碧益生元无糖气泡水,主打健康解腻,挑战元气森林市场地位。此款产品是可口可乐对气泡水市场的再次布局,旨在通过健康化、功能化创新来提升竞争力。
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