益生元、胶原蛋白…… 当奶茶开始“对症下料” 食品 • 7个月前 (12-15) 功能茶饮兴起是消费需求、市场竞争和产业能力共同推动的结果。'Z世代'消费者追求‘精致懒’养生，品牌通过功能化创新跳出同质化竞争，而供应链成熟技术支持功能成分的稳...
大润发换帅背后，传统商超正在“变异” 食品 • 7个月前 (12-15) 传统商超面临转型压力，加速换血和模式升级成为应对策略。然而，闭店和转型成为关键词，行业份额下降。调改虽带来业绩提升，但成本增加、同质化问题依然存在，传统商超未来...
只给农夫山泉、海天“贴标”，年赚超1亿 ！食品圈又一隐形冠军要IPO了 食品 • 7个月前 (12-15) 食品包装上游企业如江天科技在资本热潮中崛起，通过技术升级和定制化服务绑定头部客户，成为消费产业链中的重要一环，其上市标志着资本对标签细分赛道的关注，同时行业分化...
老干妈守住“辣酱帝国”基本盘，不靠创新 食品 | 饮品 • 7个月前 (12-15) 老干妈在面临新品牌竞争和电商冲击的情况下，依然保持增长，2024年营收达到53.91亿元。公司通过保守的电商策略和强大的线下经销商网络守住了市场份额，在辣椒酱和...
5年成就亿元大商，2025年逆势增长30%，大象商业有啥秘诀？ 食品 • 7个月前 (12-15) 河南大象商业运营管理有限公司通过聚焦新锐品牌和渠道精耕，在5年内实现了逆势增长。公司以年轻化、健康化理念，与国内外知名品牌合作，构建丰富产品矩阵。大象商业注重特...
盒装饮用水来势汹汹，瓶装水“霸主”地位恐将不保？ 食品 • 7个月前 (12-14) 盒装水作为一种新兴的饮用水包装形式，凭借环保和设计感等特点逐渐受到关注。尽管成本较高且在便携性上存在不足，但其市场潜力不容忽视。未来，盒装水与瓶装水可能形成互补...
太原超市王「美特好」陷入挤兑风波！董事长紧急发声：恳请大家多给点时间 食品 • 7个月前 (12-14) 山西零售巨头美特好近期遭遇储值卡挤兑风波，引发消费者恐慌，公司董事长储德群紧急发声，恳请消费者给予缓冲时间。事件源于美特好扩张转型，投入重资建设新业态，但现金流...
中国首款发酵燕麦片！百事桂格新品靠益生菌发酵“冲”出一条新路 食品 • 7个月前 (12-13) 桂格益生菌发酵燕麦在山姆会员店首发成功，随后全渠道上市。产品平衡肠道健康与生活品质，深受消费者喜爱，成为谷物主食健康化趋势的引领者。
油橄榄果多酚获批新食品原料！它能开启口服美容另一个百亿级赛道吗？ 食品 | 饮品 • 7个月前 (12-13) 油橄榄果多酚作为新食品原料，被看好其在口服防晒市场的潜力。其科学研究表明，油橄榄果多酚在防晒、皮肤光老化等方面具有积极作用。随着防晒市场成熟和口服美容市场的发展...
可口可乐换帅：接任者曾任大中华区总裁 食品 | 饮品 • 7个月前 (12-13) 可口可乐宣布管理层更迭，詹鲲杰将卸任CEO转任执行董事长，由执行副总裁兼首席运营官柏瑞凯接任。柏瑞凯在可口可乐拥有多年管理经验，将重点开拓全球增长机会和满足消费...
