巨头杀入，食用油迎来“超级风口”！ 食材 • 8个月前 (12-02) 甘油二酯油在中国市场迅速崛起，众多品牌纷纷入局。金龙鱼、长寿花、九三等巨头积极布局，通过技术创新、产品升级和渠道拓展抢占市场份额。然而，市场仍面临认知障碍、产能...
紧追老干妈、海天，这款“东北大酱”火爆出圈！ 食材 • 8个月前 (12-01) 佐香园凭借区域深耕、爆品战略和智能化生产，成为中式调味酱领域黑马，市场份额实现同比上升。东北大酱在全国市场的机遇与挑战并存，佐香园正寻求从‘东北名酱’到‘国民好...
豪掷20亿，酵母大王再图“霸业”！ 食材 • 8个月前 (11-29) 安琪酵母在全球酵母市场中积极布局，宣布在俄罗斯和印尼扩大生产规模，投资额近20亿元，旨在成为全球酵母霸主。公司通过全球化战略，加强本土化生产和产业链控制，提升全...
周黑鸭联手两大辣椒巨头，要搞“定制辣椒”！ 食材 • 8个月前 (11-26) 周黑鸭与翠宏食品、川椒种业合作研发定制辣椒，以保障卤味风味稳定性。通过种质资源开发，从种子源头确保产品口味一致。该合作旨在优化供应链，实现产品品质差异化，同时助...
调味品经销商，2026年慎入这3个“坑”！ 食材 • 8个月前 (11-25) 2025年调味品行业经历渠道变革与市场竞争压力，许多经销商被裁减。2026年行业将面临存量竞争、价格战和增长难等挑战。新调味增长家私享会将于11月27日举行，聚...
抓住年礼风口！万商大会×年礼采购节，调味企业弯道超车黄金局开启 食材 • 8个月前 (11-23) 2025华糖万商大会暨第十届中国糖酒食品行业精品展将举办年礼采购节，精准对接年礼市场，赋能厂商拓展渠道，助力企业把握‘十五五’机遇。活动涵盖数十场对接会与高端峰...
醋王，杀入“新战场” 食材 • 8个月前 (11-23) 恒顺醋业面临增长、地域和竞争三重焦虑，通过拓展产品线、发展醋饮和礼品市场三条新战线寻求突破。文章指出恒顺醋业的优势和挑战，并强调其转型对传统调味品行业的启示。
百亿大品类，难挡“滑铁卢”？ 食材 • 8个月前 (11-22) 酱腌菜市场销售额下滑，但新品上市数量创新高，企业通过健康化、跨界融合、休闲化等方式进行转型。文章分析了酱腌菜市场下滑的原因，并探讨了企业如何通过创新产品来应对挑...
