千亿酱腌菜市场大洗牌！老字号VS黑科技，谁将主宰你的餐桌？ 食材 • 1年前 (2025-04-23) 中国酱腌菜产业面临存量竞争和健康化消费趋势的双重挑战，行业正通过技术创新、产品升级和渠道拓展实现转型。传统工艺与现代消费需求碰撞，推动低盐、功能性产品的创新。企...
品质铸就标杆！喜燕花生油，青岛粮油新名片闪耀粮博会 食材 • 1年前 (2025-04-22) 天祥食品集团在第十九届粮油食品产业博览会上展示了其花生油、面粉、挂面等产品，以其创新技术和优质产品获得了市场的认可。公司荣获金谷奖，展示了其在粮油行业的领导地位...
“千亿油茅”金龙鱼发力大健康，助推甘油二酯油品类热度飙升 食材 • 1年前 (2025-04-20) 金龙鱼丰益堂推出甘油二酯油等系列产品，从传统粮油巨头转型大健康食品，助力国民实现‘防未病’。金龙鱼积极响应国家大健康战略，引领食品业务向更高层次的食养方向发展。...
350亿市场厮杀，谁分食了火锅底料的大蛋糕？ 食材 • 1年前 (2025-04-19) 火锅底料市场规模预计2025年达350亿元，增速约45%。行业面临产品同质化、电商价格战等问题。健康化、口味多元化、技术赋能成为趋势。头部企业争夺市场，定义行业...
营收暴降超10亿，净利润腰斩，“盐改第一股”如何自救？ 食材 • 1年前 (2025-04-18) 雪天盐业2024年营收和净利润下滑，主要受产品价格下降和市场竞争加剧影响。公司通过优化产品结构、拓展中高端市场和海外市场进行自救，同时积极研发新品以适应消费升级...
10年首次双降！“零添加”不香后，千禾味业何以突围？ 食材 • 1年前 (2025-04-17) 千禾味业自2015年以来首次出现营收和净利润双降，主要由于‘零添加’概念红利消退和行业竞争加剧。公司面临战略、渠道和消费变迁的挑战，正寻求通过产品矩阵重构、渠道...
调味品扎堆赞助马拉松，重油盐与轻健身如何博弈？ 食材 • 1年前 (2025-04-16) 调味品行业在马拉松营销中实现健康化转型，通过产品再造、内容破壁、数据共生和信任基建等方面进行深度解构与用户价值重构，旨在重塑健康调味品的消费认知。品牌需注重技术...
“味精大王”剑指新零售！ 食材 • 1年前 (2025-04-15) 莲花控股通过产品重构、全渠道布局和国潮崛起策略，实现新零售转型，2024年营收同比增长26.55%，净利润增长59.12%。从味精大王转型为新零售黑马，展示了传...
2025年，调味品行业继续“降价潮”…… 食材 • 1年前 (2025-04-13) 调味品行业面临内卷和降价压力，2025年或仍将是主流。企业通过产品升级、供应链革命、渠道重构和品牌价值升维等方式突围，寻求新的增长点。
“0添加”的真相：2000+添加剂仅排除5种，谁在制造调味品的健康幻觉？ 食材 • 1年前 (2025-04-12) 调味品行业过度使用“0添加”营销策略，误导消费者，行业面临信任危机。新国标出台后，企业需回归产品本质，提升产品品质和透明度，满足消费者新的健康需求，如减盐、减糖...
