2020年,奶茶可谓消费市场当之无愧的焦点,深受年轻人青睐。在新式茶饮走俏的同时,杯装冲泡奶茶的市场潜能也被全面激发,凭借其美味的消费体验、便捷的消费方式、多元的消费场景,焕发全新的市场活力。
在这样的行业大背景下,香飘飘在昨天(8月21日)举办了一场新品云发布会,一连推出6款冲泡奶茶新品,通过创新赋能树立“有料”标杆,迅速引发业内的广泛关注和热议。

众所周知,香飘飘作为奶茶市场的领军者,在过去十几年里一直引领着品类的创新升级。特别是去年将品牌定位升级为“休闲享受型”饮品,开辟出一个更为广阔的消费市场。
食品板注意到,伴随着消费升级以及奶茶消费人群的年轻化,大众对冲泡奶茶的口味、颜值、个性都提出了更高的要求。香飘飘精准洞察市场需求和行业风向,选择在此时进行新一轮的产品创新,进一步夯实产品占位,以“够有料 更享受”的姿态,与目标客户进行深度触达。
在昨天的新品云发布直播中,短短两个小时内,就吸引了近200万网友在线观看,更有2078万+的超高点赞量,当天销量额突破48万+。“和王俊凯喝同款奶茶”成为年轻人的潮流选择,话题热度居高不下。从消费者特别是年轻人对新品的热烈反映来看,香飘飘这步棋显然下对了。

此次香飘飘推出的冲泡奶茶,共有3大系列6款新品,分别是:波波珍珠系列,包括黑糖奶红奶茶、桃桃乌龙奶茶;好料系列,包括黑芝麻血糯奶茶、烤藜麦薏仁奶茶;珍珠双拼系列,包括香芋双拼奶茶、豆乳双拼奶茶。每一款新品在顺应时尚潮流和引领消费趋势方面,都可谓做到了完美平衡。

如今的年轻消费者,在意时尚、追赶潮流,对新口味永远充满渴求和期待。针对他们的消费习惯,香飘飘此次推新在奶茶配料和口味上下足了工夫,与时俱进地引入了波波,蜜桃乌龙等颇受时下年轻消费群体青睐的元素,持续给他们带来新鲜感和惊喜感。
与此同时,面对那些年纪轻轻,却常常自嘲脱发、总觉得自己“湿气重”的90后、00后,香飘飘也别出心裁,将黑芝麻、白芸豆、藜麦、薏仁等植物元素与奶茶相融合,既顺应了消费升级的行业趋势,也在年轻人“朋克养生”“奶茶续命”的生活状态下,通过产品创新引领健康概念,“滋养”出新的消费潜能。

当然,消费者都是“矛盾的个体”:一面推崇“佛系养生”,一面也真够拼的!他们在生活中“拼单”“拼车”“拼手速”“拼欧气”……喝奶茶时,也乐意享受不同配料拼在一起所产生的奇妙滋味。香飘飘瞄准这一消费者痛点,推出双拼系列奶茶两种全新口味,满足年轻人越来越挑剔的奶茶胃。

值得一提的是,香飘飘这波新品在颜值上同样给人留下深刻印象。时尚、高端的全新包装,不仅凸显了香飘飘的潮饮形象,也让这些新品不再仅仅是一杯奶茶,而成为一种社交货币,让更多年轻消费者愿意去交流和分享。
据食品板观察,去年香飘飘品牌焕新,在包装就迎来了大变身——更加灵动、时尚,贴近年轻群体的审美。此次新品,香飘飘在包装细节上同样花费了很多心思:比如,珍珠双拼系列,用复古牛皮纸杯身,营造出一种历久弥新的高级感;好料系列,简约风贯穿始终,给人一种大气的感觉;波波珍珠系列,则在主色调选择上更加大胆、鲜活,用明亮的色彩凸显青春的活力以及快乐的情绪。
这样既有细节亮点又具备差异化特色的包装,不仅成为极好的传播载体,还能标识和强化香飘飘品牌以及品牌所倡导的价值观,在潜移默化中将“够有料、更享受”植根更多消费者心智。

值得一提的是,香飘飘还结合此次上新的6款产品,推出了“有料上新” 创意组合装,让消费者一次能够尝试所有的新品口味,满足年轻一代日益挑剔的味蕾;与此同时,构建起更加多元、更有互动的消费体验,享受奶茶的同时解锁更多快乐心情。
除了“海量”上新,在此次发布会上,香飘飘也官宣了品牌代言人王俊凯。
作为初代00后偶像团体成员之一,王俊凯在年轻群体尤其是95后、00后之间享有极大的号召力,与香飘飘的目标消费群体高度重合。在粉丝和普通消费者心中,他代表的正是这个时代积极上进、勇于颠覆、不断探索的青年态度和有料实力。
此次新品云发布会的种种迹象也表明,与王俊凯再次达成合作之后,香飘飘将充分利用他的明星影响力。这个超级大IP从上“杯”到直播,从粉丝营销到品牌落地,从流量加持到销量拉动,为香飘飘系列新品的销量爆发,提供了强有力的助推。

小结
品牌若想赢得年轻人青睐,从来不是喊一个简单的口号、打一个广告那么简单,需要企业真正放在战略层面上去重视,并形成一整套系统化的方案。在食品板看来,“有料”的香飘飘提供了一个可供参考和学习的鲜活案例。进入下半年之后,随着传统消费旺季的到来,冲泡奶茶的销售规模有望迎来新一轮的爆发。对于香飘飘新品的市场表现,我们也将给予持续关注,为大家带来跟踪报道。