12月7日,在河南郑州万商大会期间,召开了一场中国白酒品牌集群成立大会,这是我国白酒业品牌建设历史上的一件大事,中国白酒品牌集群是在中国品牌建设促进会的倡议下,中国食品工业协会邀请白酒生产领域骨干企业和知名品牌企业组成的,旨在推动中国白酒产业品牌文化建设,提升白酒品牌价值,促进白酒产业高质量发展和国际化进程的基础组织。
会议现场郎酒股份公司总经理付饶发表了演讲。以下为演讲实录:

我今天想跟大家分享的是我们自己的关于品牌建设的一些认识,我们都非常清楚,我们都深深的感觉到尤其近十年来白酒行业正在发生深刻的变化,现在整个行业已经不再像以前。我在郎酒干了20年,前十年的营销生意比较好做,拉一支队伍做一个产品就可以了。
但是我们最近这十年来格局发生了很大的变化,这个行业很多的变化,渠道的变化,资本市场的介入,还有消费者的多样化的选择都给我们市场带来了很多的变化。尤其现在互联网时代这种时代的变革,品牌建设上面临新的挑战,传媒传播的碎片化,消费者多样化,还有各式各样的渠道,新的媒体、新的渠道都在充斥整个行业环境,所以现在品牌建设进入了一个非常难做的时候,同质化也非常严重。
作为我们来讲我们如何能够保持生存呢?所以郎酒在这个阶段一直在努力的学习、努力的追赶、努力的不掉队。
我们正在做的事情,首先原来我们单纯在前端做营销,郎酒这几年重新回到原点、回到本初、回到基酒的储存,回到我们庄园的建设,这是我们这几年一直在着力做的一个工作。
另外我们现在把市场的前端已经由原来单一的全国各地的市场前端变为前端,也就是我们郎酒庄园和全国各地的市场这两个前端同样的重要,这两个也同样是我们的窗口,也同样是我们培养消费者和服务消费者一个重要的前端。
第三个方面郎酒一直在坚持品质、品牌、品味的协同,酱香型酒的稀缺性,我们得扎扎实实做品质,我们也不能丢掉品牌的建设,还要提升消费者在消费过程当中感受到我们企业和品牌的品味。
同时我们现在在两个市场前端同时把三块全部打通,也就是我们生产、销售和体验相互互动、相互赋能,我做过十几年的销售总经理,原来我们回产区开会一年就两三次,现在我们这三个环节连动起来,两个前端同时做工作,我们销售、生产、企业同样的重要。
我们这三个环节相互赋能实现三环互动,同时我们也希望通过5-10年的时间实现郎酒自己的战略规划,这是我们现在正在做的事情。同时我们在这个过程当中整个事业发展和我们的品牌的建设的过程当中,我们感觉到我们现在对品牌建设的认识,我个人认为是这八个字“既雕既琢,复归于朴”,现在很多产品都是非常的炫,很容易大家都一块去做,我们怎么样把我们的品牌我们的企业能够带的更久?我们认为我们还是要回到本质、回到本初。我们认为追求美好生活是永恒的主题,我们做食品的,做酒的把酒做好,感受更好,喝起来的感觉更好,销售的企业更好,这就是我们的原动力,我们品牌能够持续发展,白酒市场、白酒行业能够持续发展的原动力。
第二点是回归,我们努力回归到我们的原点,首先是品质,刚才陈主席也在讲品质是永远的基础,同时我们产储基地的建设,我们要回到消费者的本身,还要回到消费企业。
第三方面是聚焦,郎酒全部把其他行业削减掉,集中精力做酒,做品质、做基地、做消费体验,只有聚焦才能够真正产生力量,才能做的更好。
第四方面是大道至简,简单的力量,我们现在确实没有办法全面竞争,我们只有把做法简单化,更纯粹一点,更简单一点,这样可能我们自己转移自己的队伍,自己的专业化能够提升。包括我们现在在营销上,在我们的生产上,包括整个公司的管理上我们都在讲简单,简简单单做好几件事儿就行了。
最后是坚持长期主义,我们郎酒在这个过程当中经历过很多的风浪,也有很多的教训,所以我们想从现在开始扎扎实实回到原点,扎扎实实的坚持长期主义,只有这样才能让我们这个品牌能够持续下去。