贵州多好酒,“遵义十大名酒”了解下!

酒类 2021-01-23 08:47 

对于酒类爱好者而言,贵州出好酒是大家的共识。贵州遵义幅员辽阔,下辖3个区、7个县、2个民族自治县、2个代管市和1个新区,辖区内拥有众多酒企。

为提升产品品质,提高企业竞争意识,满足消费者消费需求,2017年遵义市政府携手中国酒业协会、遵义市酒业协会组织开展了首届遵义十大名酒评选,除茅台之外,评选出“遵义十大名酒”。

在评选中,贵州茅台酒股份有限公司贵州茅台酒(53%vol,酱香型)荣获首届遵义十大名酒“遵义市任命政府特别贡献奖”。

在获奖名酒当中,贵州国台酒业有限公司是茅台镇第二大酿酒企业。拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒三个生产基地。所产国台酒,以地道优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台镇传统酿造工艺,结合现代科学技术成果,具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。

贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司与茅台同享得天独厚的水土、气候等自然条件和空气中的微生物群资源,其前身为汪家烧坊,始建于1909年,当时是茅台镇著名的烧坊之一。金酱酒业生产的酱香基酒均选用本地优质高粱、小麦作原料,按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造,经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成。

贵州钓鱼台国宾酒业有限公司位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,拥有酿酒的上等水源、地质、气候条件,千百年来积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验。钓鱼台国宾酒业目前已形成年产3000吨酱香型白酒的能力,秉承“一流品质、优级品牌”的宗旨,坚持以质量为生命,以诚信为根本。

在“首届遵义十大名酒”名单出炉不久,2017年10月,以“中国酱香·赤水河谷”为主题的“首届中国酱香酒节暨丁酉茅台镇重阳祭水大典”在酒都贵州仁怀举办。

活动期间,仁怀市酒业协会与中国酒业协会共同授予的“中国酒都十大质量奖”名单出炉。

荣获首届“中国酒都十大质量奖”的产品均为53%vol的酱香型白酒,获奖产品为:无忧酒、黔宝酒・30、“黔九”牌黔酒一号、茅屋老酒・有机白酒、酱郷国酒・洞藏10年、远明酒・国宾、茅台不老酒・问天、盼红台酒、夜郎古酒、镇酒・汉藏。

据了解,首届“中国酒都十大质量奖”名单是在2017年5月由遵义市人民政府、中国酒业协会共同举办的首届遵义十大名酒评选活动基础上,再参照专家组感官品评结果制定而成的。

文 | 大家酒评内容中心 陈志林

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