随着植物奶风潮席卷亚洲市场，近日，百年品牌格力高也切入这一赛道，推出了一款“扁桃仁效果”饮料。这款产品以扁桃仁为原料，具有0胆固醇0乳糖的特征，热量也相对较低，且含有7.31mg维生素E，占人体每日所需的52%，乳糖不耐受和麸质过敏的消费者也可以饮用。

目前，这款产品已经登陆中国市场，在格力高天猫旗舰店中上架销售，共有原味、无糖、可可味等三种口味，6盒装售价95.4元，约为16元/盒。据悉，这也是格力高在中国市场上推出的首款植物奶饮品。

尽管“植物基”一词源自北美和欧洲，但随着这一概念蔓延至亚太地区之后，便找到了潜力巨大的消费市场。据《利乐植物基饮品白皮书》指出：“如今亚太地区已是世界最大的植物基市场，人们日常饮食中饮用植物基已经成为一种常态。”其中，中国作为亚太地区的消费核心之一，对植物基概念的接纳度颇高，植物奶的发展也十分迅速。

不过，目前中国的植物奶市场中，豆奶和燕麦奶仍然是主流，伊利植选上线植物奶系列,推出高蛋白豆奶等三款高端产品；燕麦奶更是形成了新老品牌环伺而动、进口和本土品牌正面交锋、资本热切关注、消费者积极追捧的格局。此外，厚椰乳、巴旦木奶等坚果奶虽然比较小众，但也成为了中国植物奶格局的重要组成部分。

此次，格力高“扁桃仁效果”进入中国市场，以扁桃仁的全新植物元素，更丰富了中国植物奶的产品格局。

来源：食品板（tyjspb）