“高线光瓶酒的本质是什么?”“高在品质,光在实惠”是金徽醇真的答案。
2012年中国酒业进入深度调整期,光瓶酒顺应大众酒时代需求成为白酒阵营重要组成部分,并随着消费迭代升级,于2017年进入高线光瓶元年。
近十年时间里,光瓶酒一直是白酒行业的热门话题和关注焦点,老名酒、地产酒不断推高,新品牌纷纷入局,顺应着消费趋势的变化和新一代消费者的品味追求,展现着光瓶酒的“风”和“疯”。
面对如今市场上琳琅满目的高线光瓶酒,我们不禁叩问:“高线光瓶酒的本质是什么?”“高在品质,光在实惠”是金徽醇真的答案,并试图重新定义高线光瓶酒。
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“喝得出的品质,真材实料的粮心酒”
白酒,是要进入到消费者嘴巴里的东西,是骗不了人的。
一品好酒,归根到底是对品质的追求。
对于摒弃了包装盒的光瓶酒而言,其价值更应当体现在品质上。尤其在理性消费日趋强烈的今天,高线光瓶酒所承载的内容应该是:合理的价格,突出的品质,消费者品味的追求,以及品牌、颜值、个性等更多加分赋值。
近期,金徽酒股份有限公司出品的高线光瓶酒——金徽醇真,在西安市场开始受到消费者的青睐,其根本就在于质优价廉,物超所值。
那么,消费者心中的高品质是什么?高品质又该如何衡量?
于消费者而言,一瓶好酒的品质标准是喝到嘴里的直观感觉和饮后的身心体验,这是无法作假的。而放在酒的产品本身,其高品质就体现在原粮选择、酿造工艺以及储存时间等方面。
金徽醇真精选高粱、大米、糯米、小麦、玉米发酵,是真材实料、五粮酿造的“粮心酒”,金徽酒专属原粮产区和严苛的选粮标准,加上来自秦巴山脉地下100米处深层山泉水,保证了其品质的突出,金徽酒“低温入窖、低温发酵、低温馏酒、三重陈酿”的独特酿造工艺赋予了其独特风味。
同时,时间见证了金徽醇真酒体的醇熟,“5+1”和“5+3”两款产品,分别代表着“五种粮食、一年储藏”和“五种粮食、三年储藏”,真实年份沉淀,孕育出了金徽醇真的丰富口感和回味悠长。
粮食慢慢成熟,酒体慢慢沉淀,消费者慢慢品味,在自然而然里,品味时间,品味“醇真”。
一款产品的定位,是基于消费者的本质需求,因此,消费体验是很重要的元素。
当下,随着消费水平的提升和大众对品质生活的追求,以及生活节奏的加快,消费者对白酒的消费理念也发生了转变,更加趋于绿色、健康、品质、舒适。
绿色、健康、醇真,正是金徽醇真对高线光瓶酒所赋予的新标准和新体验。
地理环境层面,不可复制自然生态孕育了金徽醇真的绿色健康体验。金徽酒地处秦巴腹地、嘉陵江源头,半径150公里原始森林覆盖,四季分明,气候温润,被誉为“陇上江南”,与五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块,如果把名酒集中的长江中上游流域比作中国的名酒长廊,那金徽酒就是来自长廊最深处的绿色健康美酒。
绿色健康层面,得天独厚的自然环境也是微生物群落生长的天堂,滋养了多种有益于人体健康的微量元素。因此,金徽酒所在地自古以来就是绝佳的酿酒圣地,被誉为“中国西部酒乡”,这也造就了金徽醇真优雅细腻、绵润甘甜的卓越品质,保证了绿色、健康、好喝。
舒适体验层面,金徽醇真从消费者“喝少点、喝好点”的需求层面出发,在保证产品品质基础上,度数适中,两款产品中,“5+1”度数为42%vol,“5+3”度数为46%vol。保证了入口轻松、下喉舒畅、饮后舒适,极具满足感。
情感外延层面,金徽醇真所承载的“杯中酒醇,心里情真”的理念直抵内心最醇真的角落,无论是自饮还是聚会,都能成为链接那份最率性、最洒脱、最真诚的情感的纽带,以手中之酒,敬情真意切、敬真心流露、敬美梦成真,带来一种极尽轻松、舒适的消费体验。
醇有醇的道理,真有真的原则,最自然朴素的存在也最长久。金徽醇真,无论从品质、情感还是体验上,都致力于回归最本真的态度,与消费者碰撞内心最真实的共鸣。
理性回归时代,消费者购买产品的决定因素在于“满足感”,除却部分消费者对于特定品牌、颜值的追求外,更多消费者的满足感来源于一个字——“值”。
外观——按照消费者的消费规律,外观是促使其首次购买的重要因素。好的产品形象,能够准确、有效得传递出产品信息,唤起消费者的内在共鸣和情感满足。
金徽醇真在外观形象上,跳脱出了传统光瓶酒的固有印象,采用线条明晰、硬朗的方瓶,极尽简洁、干练;颜色上透明白和蒂芙尼蓝干净、清澈,让人眼前一亮,开创了光瓶酒美学新格局。同时,瓶体信息精炼聚焦,让消费者能够马上抓住“5+1”和“5+3”的核心信息,并将“粮心酒·选醇真”的定位牢记于心。
价格——合适的价格定位和产品线能够满足不同层次的消费者需求,没有购买负担,带来消费满足。
金徽醇真作为金徽酒股份公司出品产品,拥有深厚的品牌基础和背书,价格定位上“5+1”定价58元,“5+3”定价98元,能够覆盖消费者对于光瓶酒的不同消费需求。而从当前走访市场情况来看,名酒主流产品中郎酒顺品480(红顺)价格在68元左右、顺品480(蓝顺)在88元左右,金徽醇真不仅形成了价格差异占位,同时也极具市场竞争力和发展空间。
赋能——除去外观、价格等促使消费者形成初次购买的因素外,产品自身的品质力、品牌力、文化力等决定了消费者的复购率。
从前文已经介绍过的内容来看,金徽醇真无疑是具有多层次综合能力的实力选手,也正是如此,才使得其一面市便在消费群体中广受欢迎。
“外观很好看,颠覆了白酒在我心中的形象,喝起来也比想象中顺,还有点甜。可以说是,始于颜值,终于内涵。”马斐九频道记者走访市场发现,金徽醇真在年轻群体中也很受欢迎。
甚至有消费者表示准备用“5+3”作为婚宴用酒:“外观有点像香水瓶,蒂芙尼蓝的颜色也很高级,很适合我们的小型西式婚礼晚宴,能够满足长辈们喝白酒的需求,也能够满足我们自己想要的整体格调。”
用光瓶酒作为婚宴用酒,在此之前是几乎没有想过的,但随着新一代年轻消费群体的崛起,他们个性、潮流、颜值等追求也赋予了光瓶酒更多的可能性,金徽醇真也打开了高线光瓶酒的一片新天地。
当前,光瓶酒每年保持着20%以上的快速增长,并正在迎来发展的黄金时期,因此新产品也层出不穷。但终究,既有面子、又有里子,好喝不贵的高线光瓶酒才能长远。
文 :蒋冰雁