9月23日起，海天即将提价的消息刷屏朋友圈，一时间许多人都无法淡定了，众说纷纭。海天这次真的要提价吗？海天提价，将会对行业带来哪些影响呢？
据调研，海天将于9月26日起对全国订单设限10%-15%控货，或于下月全面提价，针对酱油、蚝油等产品或提价5%左右。目前公司尚未下发官方文件，主要以销售公司领导和省区经理、经销商口头通知为主。
截至今日收盘，海天股价一度涨停，最高点涨至100.74元/股，市值达4244亿元。
2020年末，海天曾发出一则声明，表示酱油调味品的生产成本普遍上升，尤其是大豆等大宗农副产品，价格一路上涨创下新高。
不过，海天同时表示，作为中国调味品龙头企业，海天始终把社会责任放在第一位，2021年海天产品无提价计划，海天将用更加精益求精的管理技术提高经营效率，以消化成本上涨带来的不利。
原材料、人工等多项成本上涨带来的压力，或许超过了海天的预期。据海天2021半年报，上半年实现营收123.32亿元，同比增长6.36%；归属于上市公司股东的净利润33.53亿元，同比增长3.07%。虽然营收和净利润双增，但是净利润增长幅度远远低于去年同期（净利润同比增长18.27%）及去年整年（净利润同比增长19.61%）。
另外，海天今年上半年食品制造业毛利率为40.44%，与去年同期相比下降了4.11%。
尤其是今年第二季度，黄豆价格进一步上涨，使海天毛利率承压，第二季度毛利率下降2.9%至37.1%，此外销售费用上涨11%。受材料成本、人工薪酬等款项增加，第二季度现金净流入同比减少67%至3.8亿元。
今年以来，多家调味品企业陷入原材料成本上涨的魔咒，盈利水平受到挑战。据“粮油调味营销”公众号之前调研的18家调味品上市企业2021半年报数据，18家企业中有中炬高新、加加食品2家企业营收、净利润双降，另有颐海国际、天味食品等8家企业呈现“增收未增利”状态。
一方面，原材料价格持续上升，使得调味品企业生产成本面临较大经营压力，行业利润受到挤压；另一方面，新品推广、广告投放、工人涨薪、技术升级等各类费用的投放，也影响了调味品企业的利润水平。为了提振业绩，除了控制各项成本，提价或将成为许多调味品企业的选择。
许多经销商，今年以来积极去库存，渠道库存低于历史平均水平，进货意愿也比较明显。有业内人士表示，海天此次提价，也是意在疏通渠道，提价会促使下游经销商和消费者囤一些原价货，带动渠道畅通。
作为调味品行业老大哥和风向标，倘若海天真的提价，将引发厨邦、加加、千禾等众多小弟的跟随，在行业内引发一轮提价潮。李锦记、厨邦方面也表示，只要海天提价，他们的提价也会在路上。
来源：粮油调味营销
