疫情常态化催生了新的消费市场环境,烘焙行业在“洗礼”中逆流而上,迎来了更多市场活跃品牌,呈现出工艺升级、质价齐升等发展趋势。在新赛道、新消费、新人群的催化之下,烘焙企业迎来产品升级、渠道升级、营销升级的新食代。
其中,回头客紧抓95后差异化的代际消费心智,围绕“新国货回头客,专注健康零食”的新定位,牵手国民度超高IP,推出了一系列潜力爆品,成为了烘焙行业“新国货”的品牌标杆。
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布朗尼蛋糕·西游IP,有料又有趣
在今年秋季糖酒会期间,回头客推出了多款具有国潮、健康、营养美味等多重属性的潜力爆款。其中,回头客布朗尼蛋糕·西游IP系列产品引发经销商的广泛关注。
据了解,布朗尼是一款起源于19世纪美国的甜点,质地介于蛋糕和饼干之间,口感绵密扎实。布朗尼的迷人之处还在于其加入大量黑巧克力,浓醇馥郁。在美国,布朗尼是普通家庭餐桌上的常客,深受人们喜爱。

回头客布朗尼蛋糕,不仅保留了绵密扎实的口感、巧克力的浓醇馥郁;更是将西游系列IP融入包装设计中,好玩有趣,让人眼前一亮。
通过代表人物唐僧、孙悟空、猪八戒、沙僧的招牌形象,迎合IP与消费者潜在另类心理的契合点,通过“心糕气傲、虽然我长得肥但是我想的美”等趣味文案,将产品与人物性格巧妙结合,趣味性十足,让产品更加年轻化、时尚化。每位消费者在味觉满足外,视觉体验也不再单一。

在消费场景上,回头客布朗尼蛋糕既可以作为早餐代餐,也可以作为下午茶,搭配牛奶、水果,及时补充能量,带给消费者深深的满足感。
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将携更多潜力爆款,亮相万商大会
在布朗尼蛋糕·西游IP之外,回头客肉松蛋糕与另一大IP“三国演义”进行结合,选取刘备、关羽、张飞等英雄形象,将人物特性与品牌价值巧妙结合,通过“兄弟们燥起来”、“人生短短急个球”等现代摇滚风格的文案,今古融合,令消费者形成认知反转,创意十足。

加紧推新的同时,回头客也对经典产品进行了焕新升级。回头客铜锣烧、卡侬尼华夫饼、黑豪肉松吐司等产品多年来畅销市场,回头客近日将这些产品的包装进行了年轻化、时尚化的升级,赢得了更多年轻人的青睐。
食品商了解到,回头客IP联名新品与包装焕新经典产品,在今年糖酒会亮相后受到了经销商的热情追捧,其引领的“国潮风”也成为了行业的新潮流。
12月6~8日,第六届万商大会将在河南郑州会展中心召开。回头客将携旗下重磅新品以及经典产品亮相,与全渠道面对面,共赢2022年财富商机!
万商大会是全行业的共舞合唱
找产品、抓商机;
交朋友、谈生意;
获思想、明方向,
尽在2021华糖万商领袖大会!
