近两年商超领域趋势变化比较明显，一方面外资大型超市开店减速，外资品牌逐渐被挤出市场后，国内市场有越来越多新的参与者进来，尤其是电商平台的发展给行业注入了一些新的活力。

另一方面基于人们生活方式的改变，电商平台的加入催生了新业态迅速发展。大型超市的增长进入瓶颈期，中小型业态包括便利店、果蔬店、零食店等进入快速增长期，零售业态来到了新的发展时期。

2021~2022年，是零售商超转型的关键节点，只有把握行业发展脉络，才能开启全新篇章！

12月5日，由华糖云商与中国烘焙食品经销商商会联合发起的“2021中国高端休闲烘焙产业发展论坛暨中国烘焙食品经销商商会8周年庆典”（以下简称“烘焙发展论坛）将在郑州召开。

新乐超市副董事长马元确认参会，并将在论坛上演讲“商超系统的生活提案”！

马元老师曾说：“品类管理是为了销售，是站到消费者的角度，以消费者为中心，以消费者购物的理念和方式给商品进行分类。”

随着商超的关注重点从商品向消费者和需求转变，消费者逐渐成为行业的重心，消费者的理念更新成为销售的关键点，这些变化都为零售业的发展提供了新的思路。

但是，实体零售企业在今天依然经营面临多重压力，经济增长放缓、消费升级、新型业态以及网络和移动购物的崛起都对实体零售企业带来了巨大的冲击，经营成本不断攀升，进一步压缩其利润空间。

因此，此次烘焙发展论坛上，新乐超市副董事长马元将根据多年的运营经历，深度解读零售业态，为商超系统提案。

在烘焙发展论坛上，全国各地近百位的主流休闲烘焙大商将齐聚一堂，聚焦高端休闲烘焙产业共话新发展。

本场论坛还将邀请权威人士就消费者C端洞察、供应链管理等关注度高的话题进行深度讲解，通过全方位市场探讨、多维度思想碰撞，寻求2022年烘焙产业新商机！

12月5日

2021中国高端休闲烘焙产业发展论坛

暨中国烘焙食品经销商商会8周年庆典

与您共赢产业发展未来！