2021中国高端休闲烘焙产业发展论坛暨中国烘焙食品经销商商会8周年庆典将于12月15日，与大家相约郑州永和铂爵国际酒店。

届时，全国各地近百位的主流休闲烘焙大商将齐聚一堂，聚焦高端休闲烘焙产业共话新发展。

本场论坛还将邀请权威人士就消费者C端洞察、商超系统生活提案、供应链管理等关注度高的话题进行深度讲解，通过全方位市场探讨、多维度思想碰撞，寻求2022年烘焙产业新商机！

支招区域市场经营

中国烘焙食品经销商商会会长张学超将在现场带来《经营区域市场，构建经销商决定性竞争优势》相关主题分享，12月15日与您相约郑州永和铂爵国际酒店，不见不散！

张老师认为，休闲烘焙行业经销商需要建立决定性的竞争优势，一定要满足顾客重大的消费需求，并且这一需求是竞争对手达不到的水平。

所以早在之前就提出了可靠、新鲜、买得到三方面，可靠是产品可靠，品牌可信；新鲜是产品要周转速度快，生产日期要短；买得到是直营网点要多，方便消费者能够买得到。

首发年度烘焙热品报告

圆桌对话“开局2022”聚齐

2022年休闲烘焙行业的走势如何？2021年行业又有哪些创变值得总结和学习？穿透疫情影响与渠道变革，2022年休闲烘焙行业经销商的发力方向又在哪呢？

围绕着这些问题，12月15日活动现场将特别开展“开局2022”圆桌对话活动。

食业头条CEO梁剑将在现场对话南京嘉能食品有限公司总经理曹征军、武汉市旭明贸易有限公司总经理黄志明、义乌市嘉荣食品有限公司总经理吴发宪、嘉善县佳旺商贸有限公司总经理何尔斌、长沙南方饼业有限公司总经理方璧伟等多位行业超商。

了解各位大咖观点以及多年来关于市场运作等方面的经验交流。

商超渠道增长瓶颈期怎么破？

随着商超的关注重点从商品向消费者和需求转变，消费者逐渐成为行业的重心，消费者的理念更新成为销售的关键点，这些变化都为零售业的发展提供了新的思路。

但是，实体零售企业在今天依然经营面临多重压力，经济增长放缓、消费升级、新型业态以及网络和移动购物的崛起都对实体零售企业带来了巨大的冲击，经营成本不断攀升，进一步压缩其利润空间。

因此，此次烘焙发展论坛上，新乐超市副董事长马元将根据多年的运营经历，深度解读零售业态，为商超系统提案。