“当好代言人，让甘味走向世界”的金徽酒最近喜讯连连。继3月19日发布年报实现业绩五连增，日前金徽酒举行“转型发展 创新驱动”2021年工作会议之后，近日，又斩获第七届甘肃省政府质量奖。这份甘肃省人民政府在质量领域的最高奖项的荣誉，为五年来稳步发展的金徽酒再添发展新动力。春季，可谓是一年当中酒商选品的黄金时间。无论是酒企还是酒商，都需要抓紧机遇，完成双向选择。但目前市面上诸多白酒品牌鱼龙混杂，大众认知度、品牌影响力、市场竞争力都十分有限。

那么，对于经销商而言，代理什么样的酒才是能抓住红利的稳赢选择呢？看品质，选品牌、观政策，刚刚荣获第七届甘肃省政府质量奖的金徽酒完全符合一款好产品的所有标签。可以说是今年酒商选品不可错过的“三优生”。

看品质：金徽酒“以质取胜”

当前，酒行业竞争日趋激烈，强分化格局下，市场不断向拥有品牌、资本、市场等方面优势的一二线名酒品牌集中。分析这些企业的共同点可以发现，都是对质量高度重视的企业，这也意味着市场实际上是向高质量的企业集中。金徽酒正是这样的企业。建厂70年以来，金徽酒坚持“以质取胜”的发展逻辑，贯彻“质量就是企业的生命”的质量理念和“老老实实做人，认认真真做事”的企业精神，全力保障产品品质、消费需求。

源于这份坚守，金徽酒作为第七届甘肃省政府质量奖唯一入选酒类企业，经申报、推荐、资格审查、资料评审、现场评审、综合评价、会议审定等重重严格程序，终获奖。这标志着金徽酒成为助推甘肃质量强省的“标杆级”企业。

据了解，甘肃省人民政府质量奖是甘肃省人民政府在质量领域的最高奖项。而且这个奖项并不仅仅针对产品品质层面，其针对的是质量领先、技术创新、管理卓越、品牌优秀、效益突出的企业和组织，而金徽酒正是顺利通过综合评审，最终斩获了殊荣。

金徽酒对“以质取胜”理念的坚守，体现在各个方面。《食品新观察》看到，2020年金徽酒生产系统量质并举，通过灵活授权和技术攻关夯实生产管理，加大研发投入，在生产系统选拔打造工匠团队，全面提升生产技术和产品品质，提高核心竞争力：

一是完成陇南春车间技术升级改造，夯实原酒生产能力，提升和丰富金徽原酒品质；

二是充分发挥外部专家和内部国家级评委技术指导作用，强化酿酒技术攻关，超额完成原酒产量任务。数据显示，金徽酒2020年优级酒产量超计划34.56个百分点，同比增长127%，生产研发效果凸显。此外，2020年金徽酒加大产品开发，通过推出新产品、优化核心大单品等措施，进一步完善产品价格带，全方位服务消费者。

三是金徽酒建立了从原料入厂到成品酒出厂全生产环节质量管理体系和HACCP体系，具有全国同行业领先水平的检测中心、企业技术中心和固态发酵工程技术研究中心，以及自主研发的“物联网窖池测温系统”，持续提升产品品质。

四是加强技术人才培养，选拔制曲、酿酒、检测、包装、质控等员工外出培训，聘任技师队伍，打造高水平的生产技术团队。

五是进一步深化以班组为单位的内部市场化改革，充分授权，建立了以品质为导向，多劳多得、精益求精的绩效评价体系。

有业内观点认为，白酒行业的发展会随着消费升级、人们对美好生活的追求，在数量维持恒定的情况下提升品质。而凭借“以质取胜”，金徽酒“正能量”品牌形象深入人心，建立了市场竞争优势。

在业内以及消费者的认知中，“只有窖香、没有泥味”是金徽酒产品最独特的品质和最显著的标签。

2020年，在品牌建设上，金徽酒以品质为基础，以消费者为核心，打造金徽酒正能量品牌形象。

一是以产品为载体，多个酒体设计室内部竞合，通过市场调研和消费者反馈，持续改进产品品质，打造物超所值的品牌体验；

二是举办高端品鉴会、民间品酒师等互动活动，以消费者为核心进行价值传播；

三是发挥新媒体作用，直播带货、抖音厨艺大赛、线上约酒等活动，线上线下同频共振，吸引新生消费力量；

四是积极参与抗击疫情、公益助学、精准扶贫、洪涝灾害救助等社会公益活动，发扬正能量精神。

这一系列的品牌建设动作，不仅让金徽酒当好“代言人”，助力“甘味”产品走向全国，创造了甘肃省经济高质量转型的“金徽样本”，也为金徽酒更高质量发展打开了新局面。

2021年，金徽酒定调强化“金徽”品牌和“陇南春”品牌双轮驱动战略，统一传播“金徽酒，正能量”精神诉求，讲好金徽酒历史、社会责任和以人为本、关爱员工的正能量故事，不断提高品牌知名度。

从分解动作来看，主要体现在六个核心点：

第一，深入宣传“金徽酒 正能量”的精神诉求和“只有窖香没有泥味”的独特品格，不断发扬陇酒文化，生动诠释正能量内涵。

第二，匹配优质媒体资源，提升年份系列产品影响力；

第三，分产品设定主题推广活动，积极开展事件营销；

第四，以消费者为中心，开展民间品酒师、鉴赏会、金徽浪漫樱花节等活动；

第五，以新媒体为手段，进行 KOL 传播，培育新生代消费力量；

第六，持续开展公益助学、美丽乡村建设等活动，积极履行社会责任，传递金徽正能量。

奥格威曾提出品牌形象论：“产品的品牌形象一旦培植到出众的地位，生产该产品的企业将会以最高利润获得最大的市场份额。”

《食品新观察》认为，2021年，金徽酒在挖掘品牌亮点，打造品牌符号方面，必将赢得更多的掌声和瞩目，金徽酒的品牌力也将进一步提升。

看政策：金徽酒以以客户为中心，以奋进者为本

进入2021年，白酒行业进入存量发展时代，靠渠道模式创新的新时代即将来临，传统渠道模式如何转变，成为酒企未来发展的重要课题。

当前，白酒市场主要面临两大难题：一是商家卖酒难，赚钱难：厂家压货多、渠道层级多，商家管理复杂、动销难；二是消费者买得不明不白：市场信息不对称，从20元到2000元的产品都在说自己是好酒，经常买到品质低，价格高的酒。

针对于此现状，金徽酒以全新姿态做出应对：

第一，坚定不移推进聚焦资源、精准营销、深度掌控的营销策略，以信息化、数字化优化渠道和终端管控，万商联盟体系进一步强化；

第二，重组营销机构，全员竞聘上岗，以正激励绩效导向和灵活授权激发营销活力，向“深度分销+大客户运营”双轮驱动转型发展；

第三，老产品提质涨价、推出新产品，保持产品持续竞争力，百元以上产品销售额较上年增长29.08%，销售额占比提升至50.86%，较上年提高9.32个百分点。

这一切都是金徽酒坚持“以客户为中心，以奋进者为本”的核心价值观的落地举措，成效显著。

年报显示，2020年金徽酒省内精耕收效良好，河西走廊市场表现尤为突出，实现销售收入1.63亿元，增速超过30%，四季度同比增长210.97%。

而从省外市场突破来看，2020年，金徽酒渠道建设网络化、扁平化、精细化水准进一步提高，省外销售由量变向质变转变的特点逐步显现。

能在激烈竞争的河西走廊市场实现高速增长，换句话说，经过市场验证，经销商已经足够认可金徽酒的新模式，从另一个角度而言，也证实了金徽酒“全渠道赋能”的实力。

事实上，金徽酒早已定下了深耕西北市场的市场战略和布局，并且每一步都走的稳扎稳打，坚实可靠。在后续的强化上，其终端布局还延伸到陕西、宁夏、内蒙、青海等各级市县、乡镇地区，实现西北市场的全覆盖。

“十四五”期间，是金徽酒二次创业的关键时期，也是金徽酒转型发展的重要时期，按照金辉酒五年发展规划，到2023年，公司拟实现销售额30亿元，实现净利润6亿元，占全省陇酒计划的50%左右，引领陇酒品牌走出西北，走向全国。

《食品新观察》认为，2021年，金徽酒有望将带领陇酒同“甘味”品牌一道走出甘肃、走向全国，实现由区域品牌向全国品牌的转型发展。