汤圆，寓意团圆，是极具中国情怀的传统美食。
1990年，第一颗速冻汤圆在三全创始人陈泽民先生手中诞生，随后便开始了汤圆的工业化历程。三十多年间，一颗小小的速冻汤圆，已经发展为近500亿的大产业。三十多年间，业内企业不断进行产品迭代，挖掘更多具有鲜明特色的汤圆细分品类。
速冻汤圆不仅陪伴人们度过岁岁年年中最美好、温馨的团圆时刻，还成为中国人日常餐桌上的常客。汤圆的长盛不衰，根源于中华民族对美好生活的向往。食物里藏着人们羞于表达的感情，尤其是在代表团圆美好祝愿的节日里。
为此，三全食品创新推出“福字汤圆”，贴合消费者祈求好运的诉求，唤起情感共鸣的同时，也赋予了品牌极高的辨识度与记忆度。
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一颗福字汤圆如何“击中”大消费群？
始创于1992年的三全食品，已经在速冻食品行业里奔跑了三十多年，长盛不衰的秘诀在于创新。
三十多年间，三全食品依靠雄厚的实力和经验积累，在满足消费者口味需求的基础上，创新推出水果汤圆、炫彩小汤圆、甜品汤圆等多个创新系列的速冻汤圆产品，持续颠覆消费者对传统汤圆的认知。
三十多年后，三全食品已成为年营收数十亿元的国民品牌，“三全”、“龙凤”两个品牌几乎人尽皆知。同时，汤圆也进入品类深耕的下半场，单一的汤圆产品无法满足多样的消费需求。
随着消费升级和不断变化的消费需求，消费者对多元化、个性化产品的需求愈加明显，他们除了愈加重视汤圆产品的品质，还必须满足高颜值、高体验甚至可以满足其精神层面的需求。在新兴的消费观念里，使用价值不再是衡量商品价值最重要标准，越来越多样的商品附加值开始为商品加分。作为中国的传统美食，一颗小汤圆寄托着美好的祝愿，自身就带有感情寄托的附加值。
为了满足消费者升级的需求，拓宽汤圆品类的发展空间。三全食品近年来通过深度研究当代年轻人群的生活消费方式，挖掘和探索仍未被满足的消费需求，采取产品革新策略和差异化定位，进一步延伸中华传统美食背后的文化内涵和潮流精神。三全食品最新推出的新品“福字汤圆”在此趋势下应运而生。
“福字汤圆”用创意外皮记录美好，在春节来临之际，深度融合春节场景，将品牌的情感沟通和春节情绪进行捆绑。三全食品再一次改变了消费者对汤圆这一食品的传统认知：从内馅到外皮，从情感到祝福，新派汤圆，焕然一新。
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三全福字汤圆有何不同？
随着人们对品质生活的渴望，越来越多的人开始将汤圆作为日常消费的一部分。而中国汤圆市场同质化竞争，大多企业只聚焦在汤圆本身的口味，缺乏一款专注消费群精神需求的汤圆产品。一方面是还未被满足的精神消费需求，一方面是疫情下冻品市场的高速增长，带来巨大的市场成长空间，市场在呼唤汤圆品类的差异化创新。
首先，“福字汤圆”是传承经典的产品。“福字汤圆”以黑芝麻、花生、豆沙三大市场主流经典口味为基础，用现代生产工艺确保产品健康品质，独家配方传承经典味道，现代与经典的完美融合，酝酿出皮糯馅香的美味。
其次，“福字汤圆”是创意呈现的落地。三全食品开拓创新，用植物中萃取的天然色素将“福”字印刷在每一颗汤圆的外皮上，赋予汤圆更直白的寓意，开启了汤圆印字新时代！
在煮制过程中，三全食品将“汤圆字面朝上放入锅中”概括为“字面朝上，福气至上”，这种带着切身体验的祝福最容易触发消费者内心情感，带来一场有记忆点又温馨的消费体验，同时也能让消费者感受到品牌的文化与温度，做到“知行合一”，不断践行三全的品牌承诺。
从古至今，人们从未停止过对“福”的追求和渴望。新时期，三全食品通过一个福字撬动消费者的内心，将集亲情、恩情、爱情、友情等于一体的“福”，生动演绎出“心想字呈 喜事三全”的新内涵，既巧妙植入品牌强化陪伴感，又通过一个“福”字在消费者和产品之间建立触手可及的情感维系，为受众打造具象化的年味仪式感。
上述来看，三全“福字汤圆”脱颖而出有其必然性，从品牌的差异化定位、产品力的创新体现、营销上的对口打法，这些都是在前端消费者能直观感受到的。
而后端的能力，却是支撑整个体系的根基。主要表现在以下几个方面：
首先，三全食品能很好为“福字汤圆”做品牌背书。1992年，三全食品成立，30多年如一日，将汤圆做成了产业，成为人们广泛接受的大众食品。三全食品更是成为中国速冻食品行业的先行者，中国本土工业化生产速冻调理食品的开拓者。30多年来，三全食品专注速冻食品的研发、生产和销售，引领汤圆、水饺从节日特定消费走上千家万户的日常餐桌，是行业标志性品牌。2013年，三全食品完成对龙凤的并购后，积极整合资源，实行“双品牌并行”的战略，在零售端市场占有率上稳坐头把交椅。
再如，全流程、高标准的技术，是产品力的驱动。从第一颗速冻汤圆诞生至今三十余载，三全食品成功打造了一条从农田到餐桌的新型食品安全供应链，并构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统，保证产品的品质、新鲜和安全。
再者，紧跟新消费趋势发展，满足更多样、更高效的需求。新冠疫情改变了人们食饮方式，无形中培养诸多新型消费习惯，速冻食品行业加速扩容。新时期，三全食品业务持续战略推进，通过场景布局、品类布局，完成更多品种创新，不断满足更多样、更高效的需求。当下，在疫情常态化的大环境下，消费者呈现出不同的焦虑，并对健康和情感的诉求愈加明显。“福字汤圆”可以说是洞察消费需求下诞生的产物，既满足了消费迭代更新的品质需求，又在打法上更贴合年轻消费群体的情感需求。
今天，消费者对体现他们情感的品牌格外青睐，因为这些品牌帮助他们表达个人愿望。尤其是在共贺新春之际，三全食品赋予汤圆新的寓意，将品牌情感沟通和春节情绪进行捆绑，在消费者心中构筑差异化认知并占领用户心智；对于品牌来说，也利于夯实三全汤圆与新年的关联性与不可替代性，构建品牌独家记忆，为品牌接下来的生意增长注入更多新动力。
可以说，“福字汤圆”打造了与用户之间的强沟通、强体验，向受众传达了“心想字呈 喜事三全”的美好祝愿，进而与当下消费者引发情感和精神的共鸣。
当下，中国速冻食品行业已进入高速发展期，三全食品“福字汤圆”新品的推出，为行业创新提供了新思路，也赋予了多层次的品牌内涵。在未来，三全食品一定能用更加专注专业的精神深耕速冻行业，不负社会和消费者的期待。
