10月13日下午,鲁酒企业家峰会现场,行业大咖汇聚一堂,分享酒业发展的成功经验,为鲁酒企业品牌提升建言献策。花冠集团董事长刘念波以“鲁酒高质量发展的思考”为题,通过分解鲁酒发展的三个阶段,从技术推动社会和行业变革的角度,深度透析了鲁酒高质量发展的内在逻辑。

演讲中,刘念波认为,数字技术迭代使白酒行业内容制造与传播方式经历三个发展阶段:物理位置中心化阶段、物理位置中心化+网站中心化阶段和去中心化社交媒体阶段。数字技术改变了内容制造与传播方式,进而影响着企业的发展方式。满足未来消费者需求是鲁酒高质量发展的核心思维。区块链、AI、5G等数字技术的应用,深刻地改变了消费者的消费场景、消费心理和消费行为,白酒行业作为传统制造业,在新商业逻辑下,以满足未来消费者需求为出发点,去倒推企业的整个供应链体系,并改造、创新供应链以及每个节点,是实现鲁酒高质量发展的关键。
刘念波从鲁酒高质量发展的资源基础构件、新价值表达方式和经营思维方式转变,来谈鲁酒在数字化转型过程中实现高质量发展的模式。鲁酒自上世纪九十年代经历深度调整,经过二十多年的休养生息,鲁酒企业在社会公信力、规模和技术方面取得长足进步,逐步积累了品牌价值,赢得了消费者的认可。现在鲁酒企业的规模和品质达到了新高度,在没有评酒会的背景下,我们该如何构建消费者的信任?刘念波认为,要通过塑造与消费者品质认知同频共振的价值表达方式,来建设高品牌价值的新名酒体系,构建客户和消费者对鲁酒的充分信任,主要是特色产区表达、真实年份表达和酒庄酿造表达。


未来,中国白酒行业面临经济周期、资本周期和行业周期“三期”叠加的情况,再加上疫情区域性风险等,可以说面临巨大挑战。白酒行业作为传统制造业,在新商业逻辑下,以满足未来消费者需求为出发点,去倒推企业的整个供应链体系,并改造、创新供应链以及每个节点,是实现鲁酒高质量发展的关键。鲁酒振兴的“失败论”和“速胜论”都不可取,要通过品牌塑造、品类创新和模式转型等,打一场循序渐进的“持久战”。
2019年,花冠集团经营模式从“以产品为中心”转向“以用户为中心”;今年,集团围绕客户和消费者启动了“做市场”营销战略,以品牌价值与价格管控为核心,扎扎实实做市场。
近年来,花冠集团冠群芳柔酒大师凭借出类拔萃的品质和超高颜值荣获“2017年度‘青酌奖’新品”称号。鲁雅香被称为“中国中度白酒高端典范”,金贵酱酒荣获“齐鲁白酒酒体设计金奖”……这些至高荣誉的背后,是花冠集团始终坚持“实在、认真、创新、担当”的企业理念,更是建厂六十多年来品质与实力的极致表达。作为鲁酒领军企业,花冠集团将继续践行“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的夙愿,肩负鲁酒高质量发展使命,引领鲁酒新篇章!