4月16日，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合发起，习酒公司、贵州安酒联合主办的2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水宾馆举行。

作为贵州白酒企业平等交流、相互学习的重要平台，贵州白酒企业发展圆桌会议已经成为中国白酒产业重要的观点聚集地。今年的会议围绕“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”主题，一起探讨问题，交流思想，助力贵州白酒产业集群高质量发展。

会上，酣客酒业联合创始人庄天飞表示：

为白酒产业赋能，酣客核心观点是，三个深扎根：扎根粉丝+扎根文化+扎根产业。三个雍创新：模式创新+品类创新+合作创新。

如何扎根粉丝，本质是如何拥抱新消费时代？时代变了，必须两个转变：从满足需求到满足追求，从满足需要到满足想要。

如何扎根文化？两大文化：中国文化+酱酒文化，核心是代言中国文化、代言酱酒，让粉丝热爱，让经营者热爱。让高价值活动生长文化，从酣客品鉴会+酣客节+酣客酱香之旅+酣客国际游学+酣客重做研习营。同时，走出去，学习世界传播酱酒文化。

如何扎根产业？本质是企业离不开产业，没扎根产业就没有未来，首先是自主压法掌握命运，其次是开拓产业上下游，最后是为产业赋能。

模式创新方面：就是把消费者当成朋友，当成家人。

品类创新方面：顺消费者心因，顺消费者习惯，让消费变得简单和快乐。

合作创新方面：1+1要大于2，那就是要有完整供应链体系，强大工业设计能力，强大孵化能力。

最后，就是让世界享受中国的品质，携起手来，扎根沉淀，向上创新发展，共同打造贵州白酒“四个一流”，共同进步。