报告期内，雀巢营业收入为222.4亿瑞士法郎（折合人民币约1508.7亿元），较去年同比增长5.4%，有机增长达到7.6%。

雀巢表示，2022年有机销售额目标为5%左右，基本营业利润率增长目标为17.0%到17.5%之间，而2021年为17.4%。

值得注意的是，雀巢首次单独报告大中大区的销售数据，这也是自去年10月张西强上任大中华大区CEO以来的第一份成绩单。

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大中华大区同比增长7.6%

婴儿营养品销售下滑

2022年1月1日，雀巢在财报中创建北美区和大中华区单独统计。

北美为雀巢的第一大市场，实现营收58亿瑞士法郎，占比26%，同比下滑1.5%。其次为欧洲市场，实现营收46亿瑞士法郎，同比增长2.2%。

大中华大区第一季度实现营收13.61亿瑞士法郎（折合人民币约92.59亿元），同比增长7.6%，占到总收入的6%左右。大中华大区是唯一没有提价的市场，产品价格同比下滑0.5%。雀巢表示，大中华大区烹饪、即饮咖啡和糖果的市场份额增加。

雀巢集团称，部分受到中国春节时间的影响，大中华大区实现了低个位数的有机增长。增长得益于创新的支持，调味品、即饮咖啡和糖果产品的市场份额均有所提高。

具体来看，基于雀巢咖啡即饮咖啡和星巴克产品的强劲势头，咖啡实现了两位数的增长。在新品上市的助力下，调味品销售额也获得了两位数增长。值得注意的是，即使在部分地区静止管理的情况下，雀巢专业餐饮依然实现了高个位数增长。得益于脆脆鲨威化巧克力的强劲需求以及徐福记的稳健增势，糖果品类取得了高个位数的增长。

不过，雀巢也强调，大多数品类的强劲销售增长被婴儿营养的销售下降部分抵消，婴儿营养的转型措施仍在继续。

雀巢表示，婴儿营养方面的扭转举措仍在继续。对于奶粉生意，雀巢首席执行官马克·施奈德曾表示，不仅在中国，在其他市场，疫情影响、出生率下行也为奶粉业务带来了更大冲击。

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全球范围内多点开花

雀巢集团表示：“在大多数地区和品类中，增长是广泛的，价格上涨，零售销售继续保持势头，外部渠道进一步复苏。”

从产品类别来看，普瑞纳宠物护理用品是有机增长的最大贡献者。另外，对雀巢咖啡、星巴克和浓遇咖啡的持续需求推动了咖啡的高个位数增长。糖果的销售额以两位数的速度增长，奇巧和礼品产品的销售额增长强劲。在居家外渠道进一步恢复，及在高端品牌圣培露和巴黎水的推动下，水业务实现了两位数的增长。乳制品取得了中个位数的增长，咖啡奶精、冰淇淋以及高端和强化乳制品的销售发展强劲。

在美洲和欧洲销售增长的带动下，婴儿营养的增长达到了中个位数。雀巢健康科学实现了中个位数的增长，反映出对医学营养和健康老龄化产品的高需求。在2021高基准情况下，预制食品和烹饪辅料获得了低个位数的增长，对美极和嘉植肴的需求持续旺盛。

按渠道划分，零售业务的有机增长率为5.9%。在零售业中，电子商务销售额增长了5%，比2021的第一季度强劲增长了39.6%。居家外渠道的有机增长达到35.6%，销售额超过2019年的水平。