异域驼铃风雨路，汉唐气象大胸怀。在漫长的历史进程中，骆驼素有“沙漠之舟”的美称，独特的生理结构使它耐饥、耐渴，成为了古代丝绸之路中重要的交通工具。除此以外，骆驼奶也具有极高的营养价值，长期饮用有益于身体健康。
近年来，随着人们健康意识的提升，骆驼奶迅速走红，得到了越来越多消费者的青睐，众多乳企先后入局这一领域。面对市场上琳琅满目的骆驼奶制品，经销商朋友们该如何选择，才能找到真正有实力的企业和高品质的产品呢？
日前，新乳业联合食业头条，在2022线上春糖的“百企政策直播大放送”栏目中举办了《拥抱大健康，中驼·骆驼奶打造食品新蓝海》云直播，邀请新疆中驼生物科技有限公司副总经理韩佳凝，深入解读骆驼奶行业的发展现状及未来趋势，请她为经销商朋友们详细介绍了中驼的主推产品，以及富有吸引力的招商政策。
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发展前景广阔，骆驼奶迎来蓝海市场
近年来，由于疫情影响，大健康产业逐步兴起并不断壮大，属于“朝阳产业”。与此同时，国家也在大力扶持大健康产业发展，比如发布了《“健康中国2030”规划纲要》等。作为营养食品的骆驼奶，成为了大健康产业中的“潜力股”，迎来广阔的蓝海市场。
骆驼的生长环境较为特殊，具有地缘特性，属于稀缺性资源。目前，我国80%的骆驼分布于新疆，广袤的荒漠、戈壁是养育骆驼的主阵地。对于经销商来讲，无论是作为大健康产业中的营养食品，还是新疆特色、稀缺资源性产品，骆驼奶都非常值得关注。
药食本同源，我国的一些历史典籍当中就记载了很多关于骆驼奶的信息。如《本草纲目》中提到“驼乳，冷，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥”，意思就是骆驼奶安全性高，饮用后能够补中益气，强壮筋骨。可见，骆驼奶蕴含丰富的营养成分，长期饮用有益身体健康。
在一些盛产骆驼奶的国家，人们对于骆驼奶的营养价值早已达成共识。骆驼奶富含小分子蛋白，亲和人体易于吸收，吸收率高达97-98%。同时，骆驼奶还含有钙、铁等微量元素，以及免疫球蛋白、溶菌酶、乳铁蛋白等，不会产生乳糖不耐受的反应，目标受众广泛。可以说，大部分人都适合饮用骆驼奶，特别是关注身体健康的中老年人、有亚健康问题的社会精英以及成长中的青少年等。
作为骆驼奶行业中的佼佼者，中驼是河南省对口援疆企业，国资持股，实力雄厚。在河南、新疆两地政府的大力支持下，中驼品牌诞生并迅速发展壮大。未来，中驼将长期扎根新疆，发展骆驼奶产业，坚守自身使命担当，为消费者献上一杯好驼奶。
中驼联合浙江中医药大学，创新研发驼奶生产工艺，更大程度地保留活性营养物质。经第三方权威机构认证，中驼纯驼乳粉、有机儿童驼乳粉等产品中，保留了94%的活性营养成分。
目前中驼主推的初段驼驼乳粉，是骆驼生育后第一阶段生产的骆驼奶。骆驼属于原生态繁殖，不能进行人为干预。公骆驼在8岁左右成年，母骆驼在4岁左右成年，每年最冷的季节是它们的繁殖期。骆驼几乎没有生育双胞胎的机率，且怀孕周期长达13-14个月，产后第一阶段是骆驼生命力的高峰期，生产的原奶品质较高。据检测，初段驼乳粉的免疫球蛋白含量可达到普通驼乳粉的3-5倍。
中驼的益生菌驼乳粉也具有突出的卖点，特别加入了6种益生菌，活性益生菌添加量≥100亿CFU/100g。此外，中驼还推出了液态骆驼奶，并在行业内率先研发出了酸骆驼奶，常温存储，方便流通，占据品类先发优势。
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科技硬实力支撑，保留更多活性营养成分
好驼奶不仅要安全，要保真，更要尽可能地保证活性营养成分。在生产加工的过程中，中驼创新运用“6项活性举措”，覆盖选址、储运、检测、预热、制粉、包装六个维度，从源头到终端精准把控每一个环节，全面保证产品的绿色、健康：
截至目前，中驼养殖的所有骆驼均为放养，它们生活在平均海拔2000米的碱性荒漠有机牧场，为产品品质提供了天然保障。原奶从生产到加工，时间不超过24小时，全程采用0-4℃低温“保活”储存运输，保留更多活性营养。同时，鲜奶仓储全部采用食品级不锈钢，拒绝塑化剂，绿色健康。
骆驼奶作为资源性产业，未来的发展很可能是奶源及产品品质的竞争。因此，中驼对原奶严格执行68项检测，从酸度到新鲜度、从重金属到农药残留，整个检验过程非常严格，用心保障每一杯驼奶的安全和品质。
此外，为了更大程度保留骆驼奶中的活性营养物质，中驼采用的是60℃间接缓热工艺，避免高温暴力加热原奶；750/28制粉设备，6秒落差，50-60℃低温干燥，减少活性物质流失；四层+铝箔锁鲜便携装，更好地避光和隔绝氧气。
除奶源建设、产品品质以外，中驼也非常注重科技创新及产品研发，与浙江中医药大学联合成立了“驼奶大健康产品研发中心实验室”，并与浙江中医药大学药品研究院张泉龙教授合作，对骆驼奶的药理成分进行深度研究、分析，为下一步骆驼奶提纯、萃取及生物制药技术做准备，比如为糖尿病患者定制驼奶奶片，辅助身体健康。
2022年1月，“中驼·骆驼奶活性‘6+1’科研成果发布会”成功举办。会上，中驼创新推出了驼乳活性成分测定方法，包括驼乳免疫球蛋白含量测定、乳过氧化物酶活性测定、溶菌酶活性测定以及脂肪酸成分测定等，并进行了详细讲解与系统展示。
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发展驼奶产业，助力乡村振兴
自成立以来，中驼先后通过了有机质量管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、GMP认证、HACCP体系认证，成为了新疆畜牧科学院畜牧研究所骆驼实验基地，还多次荣获高新技术企业、先进民营企业、新时代中国经济创新企业等称号，发展高速且稳健。2020年6月，中驼骆驼奶还成为了北京神飞航天应用技术研究院指定驼乳制品。
在助力乡村振兴方面，中驼科技也作出了诸多贡献。比如出资购买骆驼，由牧民养殖，并按价回收原奶；与牧民合作建立驼奶奶源合作社，认证戈壁牧场；精准扶贫，帮扶建档立卡牧民，并持续扩大骆驼数量，帮助牧民养殖骆驼等。
截至2021年年底，伊吾县800余骆驼养殖户增收1000余万元，骆驼产业辐射带动北疆地区2000余户农牧民增收。
目前，中驼骆驼奶在全国的专卖店数量已接近500家。对于经销商来讲，开一家店要考虑诸多因素，如投资、选址、装修、陈列等。为解决他们的担忧，中驼推出大力度扶持政策，如提供选址建议、专业知识培训、规划产品陈列、引导开业流量等，全方位帮助经销商开店。
每一家门店，经销商仅需对天地墙进行简单装修，其余软装、陈列均由中驼负责，以打造统一、高端、上档次的店面形象。中驼还提供价值5000元的开店大礼包，内含陈列玩偶、员工服装、辅销品等十数种物料，减轻经销商的成本压力。经销商仅需支出10万左右的资金（天地墙装修、首批货品、保证金、人员工资），就能开起一家店（40平米左右）。
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互动答疑环节
在直播过程中，许多经销商踊跃提问，咨询相关代理信息，韩佳凝也一一进行了解答。
韩佳凝：代理分区域、市级、区县和专卖店多种级别。其中，专卖店代理门槛较低，保证金为2万，在一个月内双方结清往来账簿后，我们将及时退还代理经销商的保证金。关于进货额度，专卖店级别需要在3万元以上。
问：中驼对专卖店是否有区域保护？保护级别为市级、区县级还是单店？
韩佳凝：中驼对专卖店开设区域保护，专卖店之间有距离要求。同时，我们对终端零售价具有一定要求与限定，任何店面不允许低价销售。对于初次接触骆驼奶行业的经销商，我们建议先从专卖店做起，没有太多任务要求。在积累丰富的经验以后，再考虑区域代理。
韩佳凝：中驼产品均为纯驼奶，包括驼奶粉、发酵乳、奶片等，虽然产品种类较为丰富，但店面面积并不需要很大。一般来说，店面在30-50平米之间较为完美，也有部分专卖店达到了80-100平米，兼营健康沙龙和聚会场地等。其次，中驼对于专卖店的位置没有过多的要求，可以是小区、社区、医院周边，或者是大型商场、超市等人流聚集的地方。比如在医院周边，就是针对有亚健康问题、需要补充营养的消费人群。我们会根据经销商的特点、人脉及以往经历，给予适当的选址建议。
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