一直以来，关于老酒收藏的话题经久不衰，“名酒之上，唯有老酒”的说法在业内广为流传。为什么收藏老酒呢？答案五花八门，能够深度到作为一项投资，也可以简单到为孩子的成年礼准备一份有意义的好酒。
当然，无论出于何种原因，“看好老酒未来的价值”这一点是所有老酒收藏者们共同的想法。
不过，抛开收藏初衷不谈，全国老酒收藏家近百万人，同为老酒收藏家，大家都喜欢收藏哪些老酒？又是什么香型最受欢迎？快来看看你收藏得对不对！
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老酒收藏大揭秘，什么样的酒最受欢迎？
前不久，中国酒业协会联合京东酒业就线上陈年酒、收藏酒消费趋势发布了《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》。
《报告》以京东平台线上数据为基础，从陈年酒市场规模及未来走势、销售产品结构、消费人群及行为特点进行了分析。
报告显示，我国现有酒类收藏爱好者70多万人，其中藏品规模在万瓶以上的约达10万人，这些藏品主要集中在17大名酒和地方名优白酒。
无论是17大名酒，还是地方名优白酒，身上都闪耀着“名酒”这个标签。由此可以看出，在专业收藏者中，名酒依旧是他们的心头好，新手从这个方向入场，那便是成功地迈出了第一步。
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老酒收藏大揭秘，为什么收藏老酒都偏爱名酒？
大家收藏方向都偏爱名酒，小众白酒鲜有人问津，是什么导致这样的现象出现的呢？这就得从业内及官方对老酒的定义说起了。
作为一个最近十来年才快速兴起的行业，官方对“陈年白酒”也是近几年才有的准确定义：
2019年3月，中国酒业协会在其发布的《中国老酒市场指数》中标注，“陈年白酒”是由具备白酒生产资质企业以传统白酒（固态法、半固态法）工艺酿造，出厂10年以上，且存放完好的白酒产品。
同年8月，中国收藏家协会发布和实施的团体标准《老酒收藏评价指标体系》中也明确表示：“陈年白酒”是中华人民共和国合法酒类企业生产，灌装出品并经过一段时间的贮存，未经任何人为的外观改变，具有较高收藏价值和经济价值的白酒。
这两条来自官方的定义虽然字数不多，但其中“具备资质”“具有较高经济价值”等关键词，还是清晰解释了“名酒”受老酒收藏家们欢迎的原因。
一方面，按照标准来看，一瓶各方面资质都合格的老酒，在它符合出厂标准，完成装瓶的那一刻起，就是一瓶好酒。再经过十年时间的精心保存方才成为了老酒。
也正因此，“老酒等于好酒”，这一观点才会受到业内多位专家的认可，成为酒圈内的一个共识。
所以，当时间线向前追溯十年，甚至更久岁月，老酒收藏家们如何保证自己收藏的产品是符合标准的？在众多品牌中脱颖而出，且极具群众口碑的名酒，无疑是更好的选择。
另一方面，作为“中国老酒收藏第一人”，曾品堂创始人曾宇曾这样形容老酒：老酒是带有愉悦的陈味、附着历史记忆、有真实年份记录、具有投资属性的不可再生的文化资源。
这也解释了老酒收藏价值与经济价值的来源。多年的储藏时光，提升的不仅仅是老酒的风味，亦使老酒成为了酒企历史的真实见证者，因此收藏老酒也是在收藏附着在酒身上的这段历史记忆，这份文化的印记。
而知名度与影响力越高的品牌，比如茅台、五粮液，其老酒所拥有的历史价值自然也就越高。老酒收藏家们自然也就更加偏爱名酒。
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老酒收藏大揭秘，“谁”在收藏老酒？
观察《报告》，还可以发现一个很有趣的现象，购买收藏老酒的用户总体年龄集中在中青年阶段。
如图所示，2020年老酒收藏用户的年龄段集中在26-45岁范围内，消费年龄段整体上呈下降趋势，同时青年用户的增速也保持领先。
可以预见，未来青年市场将起到拉动市场增量的重要作用。
您是什么时候加入老酒收藏大军的呢，欢迎在评论区留言告诉我们！
