如今的贵州茅台又何尝不是这样呢？全国酒企都在向贵州茅台学习，将品牌做大做强是好事，但若有酒企试图模仿贵州茅台的一举一动，怕也只能落得一个“似我者亡”的收场。因此，贵州茅台宣布，拟投资15.87亿元建中华片区30栋酒库工程项目之后，应没有酒企会再次跟上，一是跟不上，二是真不必去跟。

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中国市场缺少的是茅台酒

中国有两种白酒，一种叫茅台，一种叫其他白酒！这句话的出现，不是“空穴来风”，而是以事实为依据，或许有人不赞成，但大多数人在听到这句话的时候，其第一反应，基本上都是“太对了”。

虽然，结构性增长已成为中国白酒行业发展的主旋律，优质产能的供给增长，远远赶不上高端消费需求增长是事实，市场上出现“长期不缺酒、长期缺好酒”的情况。但有业内专家直言，“好酒”这两个字，按理来说是对酒品质的评价。可是，当下的市场对“好酒”的理解，却不只是酒质好，还要品牌大。

换而言之，酒企倾注心血，生产了一瓶酒质好的酒，若没有品牌护航，也难卖出高价，甚至于完全得不到市场的认可。一方面，白酒品鉴是一种能力，好与坏的酒质鉴别，不是每一位消费者都能掌握的，即便有人掌握了白酒的鉴别技能，也不过是极少数而已；另一方面，白酒品牌构建，既需要能力，也需要机遇，对于很多酒企而言，往往是有心而无力。

退一步说，即便是已经被认可的“好酒”，也无法与茅台酒相比！

国家统计局数据显示，2021年，全国规模以上白酒企业实现销售收入6033.48亿元。在这个盘子里，茅台集团同时段酒类营业收入为1282.77亿元，在全国规上白酒企业里占比超21%。

茅台集团发布的2021年报告显示：茅台集团主要经济指标均保持两位数增长，营收1326亿元，增幅超16%；利润851亿元，增长近15%；税收570亿元，增长18.4%。从财务数据看，在贵州茅台增长11.88%的良好业绩带动下，茅台集团旗下各板块也是稳中有进，营收增幅不仅超额完成年初目标，也超过了2020年13.9%的增幅。市场上反馈而来的信息则是，茅台酒“一瓶难求”的情况仍没有得到有效缓解，即便是“i茅台”正式上线，也没有从根本上改变这个矛盾。

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这次“好酒”也跟不上茅台酒的速度

5月26日晚间，贵州茅台发布公告称，6月16日，将召开2021年年度股东大会，并公布了13个将提交股东大会审议的议案，其中，包括公司拟投资15.87亿元建设中华片区30栋酒库的工程项目。公告显示，茅台拟调整茅台酒“十二五”扩建技改项目中华片区第二期茅台酒制酒工程技改项目投资额，总投资由29.15亿元调至37.32亿元。

该项目中的茅台酒制酒生产房，自2018年逐步投用至今，已累计生产茅台酒基酒约1.83万吨；拟调整7号地块年产4000吨茅台酒制曲生产房及配套设施技改项目投资额，总投资由3.35亿元调至4.62亿元。

对于贵州茅台而言，多大的投入扩产项目都是应当，因为市场上缺少茅台酒。但对于其它酒企而言，有限的扩产才是正途。

有接受采访的业内专家指出，长期看，品牌维持高势能，将进一步提升集中度和占有率，行业产能过剩的风险，与名酒稀缺性将继续共存，扩产并提升优酒率，与企业品牌力的长期释放相匹配，也是互相支持缺一不可的两条腿。

但这不适用于所有酒企，而是已经被市场认可的“好酒”。当下，众多区域型酒企需要解决的是“生存问题”，如何守住市场大门，对抗全国一线名酒的渠道下沉才是当务之急。当然，除贵州茅台之外的“好酒”也有当务之急，不是紧追贵州茅台的产量，而是要紧跟茅台酒的品牌价值，并真正得到市场的认可。

由此来看，这次贵州茅台投入15.87亿元的再次扩产计划，只能是一家的独奏，很难找到同行的伙伴。