小青柠果汁行至中场,新一轮市场洗牌后谁是真正赢家?

食品 2022-07-13 09:37 
摘要:

小青柠果汁的流行风潮席卷了饮料市场,小青柠果汁完成市场洗牌近年来,果汁行业整体发展稍显疲软,各大品牌都开始寻找果汁新品类,从早期的概念竞争、口味竞争,过渡到现在的渠道竞争、品牌竞争。涵盖产品创新、渠道布局、终端动销、品牌影响力等多个维度,收割更多品类红利在切入小青柠赛道之初“也在千人一面的同质化产品中迅速脱颖而出,助力动康收割小青柠果汁更多品类红利”

从去年开始,小青柠果汁的流行风潮席卷了饮料市场,并吸引了大大小小上百家企业跟进布局。

经过惨烈的市场搏杀,谁才是小青柠果汁的真正赢家?食品板走访市场一线发现,郑州动康食品工程有限公司(以下简称“动康”)正在强势爆发。近日继C多小青柠一鸣惊人之后,动康再次推出重磅新品拎桶小青柠,开启新一轮的“降维打击”

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行至中场,小青柠果汁完成市场洗牌

近年来,果汁行业整体发展稍显疲软,但消费者的需求和要求却在日益提升。在消费升级的趋势下,各大品牌都开始寻找果汁新品类。

作为风口之上的健康饮品,小青柠果汁异军突起,其酸、爽、香、甘的独特口感,充分迎合了95后年轻消费者的个性化需求,很快成为饮料市场“新宠”。如今,经过近两年时间的沉淀,小青柠果汁行至中场完成大洗牌。从早期的概念竞争、口味竞争,过渡到现在的渠道竞争、品牌竞争。

对于小青柠果汁来说,市场竞争考验的是综合实力,涵盖产品创新、渠道布局、终端动销、品牌影响力等多个维度。而在大浪淘沙的过程中,动康的优势愈发凸显。

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一“大”一“小”,收割更多品类红利

在切入小青柠赛道之初,动康率先推出了C多小青柠,以“一杯小青柠,满口鲜爽劲”为卖点,挖掘展现小青柠的本真特性。

相比其他小青柠果汁,C多小青柠采用进口鲜果榨取,天然酸甜,口感爆赞。更让人放心的是,动康C多小青柠特别添加了NFC青柠汁,赋予产品更多新鲜概念的同时,也在千人一面的同质化产品中迅速脱颖而出。

如果说C多小青柠以“小”破局,打的是青春时尚牌,那么动康拎桶小青柠的重磅出击,瞄准的是商机无限的餐饮渠道,在极致性价比方面实现“降维打击”。一“大”一“小”,互为补充,助力动康收割小青柠果汁更多品类红利

一直以来,行业都流行“得餐饮者得天下”的金科玉律。动康拎桶小青柠1.5L的大容量,天生就与餐饮、宴饮渠道挂钩,同时搭配更具视觉冲击力的包装瓶型、更符合餐饮渠道的价格策略,刚一亮相就被经销商哄抢。

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降维打击,引爆拎桶系列IP势能

众所周知,拎桶系列一直是动康的“王牌产品”,也形成了特有的IP势能。

扎根果汁饮料这些年来,动康顺应健康大趋势,并在“立体口感”和“鲜榨口味”上创新突破,选择车厘子、杨梅等高价值水果,严格采用鲜果榨汁工艺,俘获广大消费者芳心的同时,成长为果汁市场的中坚力量。在“大包装、饮用更尽兴”的策略指引下,动康拎桶系列深度渗透餐饮、宴席、家庭等消费场景,并强势入驻包括永辉、世纪华联、大润发在内的各大商超渠道

此番推出拎桶小青柠,动康不仅实现了对小青柠果汁的降维打击,也对拎桶产品系列进行了战略补充,从而进一步引爆拎桶系列的品牌势能。

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多元组合,满足经销商一站式选品需求

值得注意的是,2022年是一个特殊的年份,成都春糖的缺席让很多经销商陷入了选品迷茫。

除了拎桶这张王牌以及对小青柠果汁赛道的精耕之外,动康也构建起了丰富多元的产品矩阵。截至目前,动康的产品组合还包括:动康双柚汁、动康生津小杨梅等290ml系列,“冰杨梅”、“优点芒”、“炖枇杷”等380ml常温系列,动康“梅好青春”杨梅汁、“莓好青春”蓝莓汁等冷藏系列。不同规格、多元场景、美妙口味、健康选择,满足广大经销商一站式选品需求。

并且,为了方便经销商操作市场,动康在线上线下同步发力,提供政策支持:在线上,锁定抖音、快手、小红书、B站、今日头条、微博、百度、知乎、公众号、视频号等新媒体平台宣传,提升产品的知名度和影响力;在线下,提供免品、陈列、促销、物料等全方位支持,并一对一给予市场指导,让经销商更顺利地打开局面。

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