8月22日，康师傅发布上半年业绩。报告期内，康师傅实现营收382.17亿元，同比增长7.97%，方便面和饮品营收分别为135.48亿元、242.98亿元；股东应占溢利12.53亿元，同比下滑38.42%。

根据尼尔森资料显示，2022年上半年，方便面行业整体销量同比衰退5.4%，销额同比衰退1.3%。期内康师傅销量市 占44.6%，销额市占46.7%，为市场第一位。

根据尼尔森市占资料显示，2022年上半年中国饮料行业销量同比衰退6.8%，销额同比衰退5.5%。期内康师傅饮品事业即饮茶（含奶茶）销量市占41.7%，稳居市场首位；果汁销量市占17.9%，居市场第二位；包装水销量市占6.0%； 即饮咖啡销量市占11.6%，居市场第二位；根据第三方调研公司监测数据显示，百事碳酸饮料整体销量市占34.7%， 位居市场第二位。

虽然大部分品项都实现了增长，但是康师傅的盈利情况并不乐观。由图可知，康师傅毛利率已经触底，尤其方便面产品相比2020年同期已经跌去了近10个百分点。股东应占溢利方面，方便面和饮品都下滑了四成左右。究其原因，成本上涨“首当其冲”，其中棕榈油价格已经是2019年同期的2.6倍。

各项主要成本