6月1日，可口可乐公司在中国市场首次推出含酒精饮料——托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒。该产品的推出是可口可乐公司正式进军中国含酒精饮料市场的突破性尝试，同时也标志着该公司全面推进“全品类饮料”战略的又一项重要成果。
此次在中国上市的3种口味的托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒
图片来源：可口可乐官网
托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒以无麸质酒精为基底，融合苏打气泡水制成，具有低酒精度(4.7%vol)、低糖、零脂肪，并带有自然果香等特点。目前，该产品推出三种风味：柠檬青柠味、草莓番石榴味以及缤纷菠萝味，已于6月1日在可口可乐天猫旗舰店正式发售，后将陆续登陆更多电商和新零售渠道。
托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒的研发灵感源自于托帕客（Topo Chico）气泡水。早在2017年，可口可乐公司收购了诞生于1895年的墨西哥气泡水品牌托帕客（Topo Chico），拓展气泡水业务。托帕客（Topo Chico）气泡水一直深受世界各地调酒师喜爱，常被用于调制酒精饮料。
托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒
图片来源：可口可乐
在进入中国市场前，托帕客（Topo Chico）硬苏打气泡酒率先在拉丁美洲和欧洲推出，其独特风味受到了欧美地区消费者的喜爱。在中国，这款既顺应低糖低卡消费趋势，又融合了托帕客（Topo Chico）野性风格的现代潮饮，将为中国消费者带来非一般的爽酷体验。
该产品在短时间内迅速登陆多个市场，充分印证了可口可乐公司“创新有道”产品策略在全球的有效实施，公司将持续致力于打造兼具全球规模化潜力和当地消费者洞察的产品。
作为低度酒的细分品类之一，硬苏打气泡酒在中国仍处于新兴阶段，市场扩容潜力巨大。作为一种入门级酒精饮料，其低糖、0脂肪、低酒精度等属性迎合了现代年轻人追求轻负担的生活方式，正吸引越来越多年轻消费者。中研研究院发布的《2020低度酒行业市场前景及现状分析》显示，2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元。近两年我国低度酒市场的消费金额增速在50%以上，在去年的618期间，低度酒类增幅一度超过80%。[1]
[1] 中研研究院，《2020低度酒行业市场前景及现状分析》，2020年
来源：FBIF食品饮料创新
