李勇:丝路酒庄走了一条不一样的路

酒类 2022-09-25 09:35 
摘要:

丝路酒庄走出了一条不一样的发展之路,是庄主李勇对丝路酒庄的定位”丝路酒庄庄主李勇01好葡萄、好品牌是基础回顾丝路酒庄20年的发展历程,而丝路酒庄则是把种葡萄和打造品牌放在第一位。丝路酒庄的主推品牌主要有,系列是丝路酒庄产品销售的基本盘“系列则是丝路酒庄的新突破“丝路酒庄旗下还有珍藏精选蛇龙珠和高端珍藏赤霞珠;丝路酒庄系列产品优越的种植酿酒葡萄环境和对葡萄园的精细管理”

20年,丝路酒庄走出了一条不一样的发展之路,却也是一条更适合自己的路。

“不求其大,但求其精”,是庄主李勇对丝路酒庄的定位。

2002年,李勇怀着一腔热忱选址新疆西天山脚下,丝路酒庄自此启程,2022年,是丝路酒庄正式成立20周年。20年来,丝路酒庄始终坚持“小而美”路线,不以规模取胜,而以品质立足,在各大知名葡萄酒赛事中,累计斩获大奖200余项。

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好葡萄、好品牌是基础

回顾丝路酒庄20年的发展历程,李勇亦是颇多感慨。

“丝路酒庄走了一条不一样的路”,李勇说道。

相较其他酒庄,大部分都是先建酒庄和种葡萄,然后再打造品牌。而丝路酒庄则是把种葡萄和打造品牌放在第一位,在有了一定的积累之后,才开始把建造酒庄提上日程。

据李勇介绍,目前,丝路酒庄主要有两处葡萄园,一处在兵团第四师可克达拉市67团,主要种植红葡萄品种,包括赤霞珠、蛇龙珠、美乐、黑比诺等;另一处则在库尔德宁,以雷司令、贵人香等白葡萄品种为主。丝路酒庄对葡萄园实行“限量小产区”的定位。葡萄园亩产量严格控制在300-600公斤以内。而对部分承包葡萄园,刚承包时每隔一株葡萄树须砍掉一棵或者两棵,确保果实表现最佳。

图片来源:库尔德宁葡萄园

在“种好葡萄”的同时,丝路酒庄也在“做好品牌”。据了解,丝路酒庄的主推品牌主要有“星级”系列和“启程、探索、收获”系列。其中,“星级”系列是丝路酒庄产品销售的基本盘,它使得丝路酒庄不仅在新疆站稳脚跟,还走出了疆外;“启程、探索、收获”系列则是丝路酒庄的新突破,其在2019年以崭新形象走向市场,收获了大量好评。另外,丝路酒庄旗下还有珍藏精选蛇龙珠和高端珍藏赤霞珠,主攻高端消费市场。

图片来源:丝路酒庄系列产品

优越的种植酿酒葡萄环境和对葡萄园的精细管理,让丝路酒庄在各种大赛上脱颖而出,2016年,丝路酒庄第一次参加了葡萄酒领域比赛—中国葡萄酒挑战赛。获得了金、银、铜三枚奖牌。自此,新疆伊犁河谷丝路酒庄开始频频登上Decanter、柏林、IWSC、布鲁塞尔、法国FIWA、亚洲葡萄酒大赛等国际、国内葡萄酒大赛奖牌榜。2022年9月5日,在韩国大田举行的2022亚洲葡萄酒大赛获奖名单全网公布,丝路收获干红,丝路收获干白还获得大赛金奖的好成绩!

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建造酒庄是积淀,亦是起点

葡萄酒生产投入成本高、回报周期长,是一项需要“守得住寂寞”的慢生意。葡萄酒生产需要先种好葡萄,才能酿好酒,这种行业特性决定了葡萄酒行业在前期的投入较大,品牌建设的周期时间也相对较长。然而一旦葡萄酒品牌形成后,其发展很快就会步入快车道,而且会逐渐与其他产品拉开差距。

可见,种葡萄与品牌建设相辅相成,两者缺一不可,而以上两者还会反哺酒庄发展。正因如此,李勇选择了不一样的发展之路。

拥有了好葡萄和好品牌,以及前期的积淀,丝路酒庄逐渐打开了市场,产品不仅在疆内销售,还进入了浙江、福建、江苏等沿海市场。在站稳脚跟的基础上,丝路酒庄的酒庄建设自然也提上日程。

图片来源:丝路酒庄奠基仪式

2021年6月6日,丝路酒庄举行了建庄奠基仪式。据悉,在建中的丝路酒庄将是一个集酿造,贮存,灌装,旅游、休闲、娱乐为一体,兼具城市先进文明与乡村优雅舒适特点的国际级精品酒庄。

从一处葡萄园到一个品牌,再到一座酒庄,可以说,20年来,丝路酒庄的每一步发展,都凝结着李勇的辛勤和汗水。酒庄的奠基和落成,将会是丝路酒庄的一个新开始。站在新起点,李勇也对丝路酒庄有着更大的梦想和期待,希望其精益求精,不只是伊犁河谷的精品酒庄,也能够成为国内市场领先的精品酒庄。

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