在疫情反复、经济下行的背景下,高质量突破200亿大关的汾酒,再次引燃清香热度,让行业对“大清香时代”的未来更具期待!
在汾酒带动清香热、品类地位回归的大势下,酒说将于糖酒会期间,在11月8日09:00-11:30、成都东大明宇豪雅饭店,举办“总裁论道·清香白酒特别专场”,探寻清香白酒产业发展新趋势,洞见清香白酒市场消费新风向。

健康持续的“大清香时代”
年初,刚刚履新的汾酒党委书记、董事长袁清茂在给清香类型白酒企业领导及同仁的春节慰问信中提出,要共同开创健康持续的“大清香时代”,为正在到来的“清香热”提出了一个全局、全新的大概念。
作为第一个实现了品类全国化、市场全国化的香型,大清香是极具基础消费价值超级品类,是基本上真正被消费者喝掉的白酒。近十年来,在汾酒的引领下,清香从“回暖”到“爆发”,市场从黄河沿岸“东进”、“南下”、“西出”不断拓展,全国化初现雏形,市场规模实现近750亿元,在全国白酒消费市场占到约17%。
中国酒业协会理事长宋书玉认为,随着经济效益的持续增长,当下清香之茂已经形成,呈现出“产区崛起,品牌新生”的新业态。
以汾酒所在地吕梁产区为例,在“十四五”力争“实现白酒产能50万吨、产量50万千升、销售收入500亿元”的目标指引下,吕梁市政府聚力打造一流清香产区,确定了以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展的道路,全力扶持汾阳王酒、庞泉酒庄、汾杏、金汾河等品牌发展。
而在市场上,汾酒热也带来了整个清香型白酒的重大利好,众多清香品牌顺势崛起,去年汾阳王实现增长50%、汾杏增长280%、山西省外清香酒企宝丰实现210%增长、天佑德38%……骨干企业的强势增长,不仅拓展了清香消费基础,其在全国凝聚的品类效应,也进一步助推清香品类走向热潮。
今年6月,汾酒牵头联合15家清香型白酒企业共同签署了《共同开启中国白酒“大清香时代”的倡议书》,坚持质量为先、品牌为王、市场为本、产品为纲、文化为魂、创新为根,“六位一体”做高、做大、做强清香品类价值。可以预见,一个健康持续的“大清香时代”,正在到来!
探寻“清香复兴”新路径
在中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》中提出,“十四五”期间,清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元,行业占比由15%上升至20%以上。
清香复兴确定趋势下,“大清香时代”,清香型白酒该如何发展?现在清香型白酒企业又需要做什么?经销商又该如何抓住风口,与“大清香时代”共同成长?
清香型白酒市场竞争核心是“消费培育”,中国酒业协会副秘书长杜小威认为,白酒市场是充分竞争的市场,清香型白酒想在市场上抢占先机,既做好自己的产品,又要讲好产品的故事,做好清香白酒的清晰、规范、真挚、诚信的表达,与消费者对话。
因此,面对当下清香型白酒面临的市场份额偏小、品牌群体效应偏弱、品质和风格坚守不够持久等问题,本次“总裁论道·清香白酒特别专场”,特邀行业知名专家、清香企业代表以及市场和消费研究领域的学者共同发声,为清香白酒的复兴之路精准研判、提前谋划,用全球化视角去思考清香型白酒的发展之路,给出酒商新选择!
