定位“酱香光瓶新标杆”，金酱·雅白不仅为消费者提供了酱香消费的新选择，也开启了酱香酒领域酱香光瓶的新赛道。
受整体经济环境与行业发展趋势影响，白酒行业也正面临着结构调整。从此前热度颇高的酱酒市场来看，其正逐步形成多元化的品牌竞争格局，高颜值轻奢型酱酒产品开始崭露头角。
今年7月底以来，金酱·雅白开始在陕西市场频频亮相。凭借高贵典雅的象牙白主色调外观，以及“酱香光瓶新标杆”的产品定位，一面市便引起了行业与市场的高度关注。
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立足消费需求，快速打开市场
“酱酒热”风口之下，近两年来酱酒领域势能整体爆发，酱酒品牌纷纷布局高端市场，酱酒产品价格更是“水涨船高”。
在整个酱酒市场快速升温之时，陕西金福樽商贸有限公司总经理王东基于长期以来的白酒运营经验，敏锐捕捉到了酱酒领域轻奢品牌的机会点：在消费升级以及消费者对美好生活、品质生活的追求之下，未来100-300元价格带的酱香白酒将占据很大的市场份额。
经历长达两年多时间的酒厂考察、前期规划、产品研发、多重打磨，金酱·雅白终于成功面市，并快速打开市场。
据了解，目前金酱·雅白已经在西安、咸阳、杨凌、兴平、渭南等多地区陆续铺市，并与高新君悦酒店、陕西宾馆、威尔佳等多家实力型酒店达成合作，为辐射更广范围、全面打开市场奠定了坚实基础。
与此同时，为覆盖更多消费群体，提升品牌影响力，金酱·雅白户外广告已全面铺开。地铁4号线金酱雅白专列，大悦城、金地广场、熙地港等10个核心商业综合体地下车库1000余块灯箱广告，机场高速跨线桥广告，奥斯卡影城映前广告等助力品牌势能持续释放。
在此前行业小范围品鉴会上，不少行业人士盲品了金酱·雅白与其他几款次高端价格带的酱酒产品，金酱·雅白在品质与口感上都十分突出，获得了大家的一致好评。
在九频道看来，从之前的经销商找酱酒、卖酱酒，到现在的消费者买酱酒、喝酱酒，酱酒热已经从行业热进入消费热。金酱·雅白的定位、价格、外观等，都是从当下消费者需求角度出发，且金酱酒业是茅台镇酱酒企业头部品牌，底蕴深厚，因此这款产品必然会受到市场的青睐，且拥有广阔发展空间。
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多重优势赋能，打造“酱香光瓶新标杆”
金酱·雅白之所以能够快速打开市场，不仅在于精准研判了行业发展趋势与消费趋势，更在于其自身拥有突出的产品和品牌硬实力。
从品牌优势来看，金酱酒业作为茅台镇五大酒厂之一，前身为“汪家烧坊”，始建于1909年，颇负盛名。强大的品牌底蕴与匠心坚守，加之代代相传的古老酿造技艺，为金酱酒业带来了独一无二的核心竞争力。金酱·雅白作为金酱酒业首款光瓶酒产品，在系列产品中拥有独一无二的地位。
从品质优势来看，金酱酒业位于茅台镇7.5平方公里核心产区，拥有得天独厚的优质酱香白酒酿造环境。在此基础上，金酱·雅白以贵州当地红缨子糯高粱为原料，取赤水河优质水源，秉承传统大曲坤沙工艺与酱香白酒生产12987 酿造工艺，以保证独特口感与卓越品质。
尤其值得关注的是，金酱·雅白以5年以上酱香老酒为基酒，采用多轮次酒体勾调而成，并且由国家一级品酒师、中国酱香酒酿酒大师、金酱酒业董事长——汪洪彬亲自监制并亲笔签名，为其品牌品质提供了强有力的保障。
从价格优势来看，金酱·雅白市场零售价为198元/瓶，符合未来酱酒潮流趋势。光瓶设计去掉了包装溢价，回归酒体本真，进一步聚焦品质，同时也能更好满足好友相聚、公司团建、家庭聚会等饮酒场景，带来轻奢生活的酱香光瓶新体验，让酱香型光瓶酒达到一个价格和价值的新高度。
除此之外，金酱·雅白还在颜值和内涵上融入了诸多细节设计，为酱酒赋予血脉和灵魂的赤水河、“一生二，二生三，三生万物”的共生共长理念等都蕴含其中，既典雅大气又符合当下审美，满足了消费者在品质、颜值、品牌等多维度的需求，拥有着极高的性价比。
综合来看，金酱·雅白不仅为消费者提供了酱香消费的新选择，也开启了酱香酒领域酱香光瓶的新赛道。
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两大风口之下，“酱酒+光瓶”引领发展
“酱酒是未来20年白酒最大的财富机会，从白酒行业发展趋势来看，酱酒赛道是未来不确定中的确定。”有行业专家如是表示。
从上半场的品类扩张进入到中场的品牌竞争，酱酒市场已经进入“冷静期”。大浪淘沙过后，留下的都是有品质、有品牌、有传承、有积淀、有实力的酱酒品牌，并且近年消费培育所形成的酱酒氛围已经十分浓厚，消费者饮用酱酒的消费习惯不会改变，因此，酱酒风口依然长期存在。
金酱·雅白虽然是一款新兴产品，但其承载的文化底蕴与品牌背书已经经历了长时间的打磨积淀和市场考验，在酱酒风口之下，其未来无疑将爆发出更强劲的势能。
与此同时，金酱·雅白还瞄准了光瓶酒这一风口。当下，光瓶酒市场每年保持着20%的增长速度，发展空间十分巨大，尤其随着年轻一代消费群体的崛起，酒类消费场景多元叠加，光瓶酒市场未来将形成多香型、多价位段的布局。
在酱酒光瓶稀缺的情况下，金酱·雅白果断入局，致力于重新定义光瓶酒，抢占先机，让酱香光瓶酒抢占高线光瓶酒中的高段位，以轻奢风格引领发展。
而从金酱·雅白的市场运营来看，金酱酒业的品牌背书与陕西金福樽商贸有限公司的全国运营，可谓是强强联手。
一方面，近几年来，金酱酒业不断进行着自我完善与升级，提升综合竞争力。
2015年，金酱酒业打造了集包装、品评、储存、旅游为一体的金酱生态酒庄；2020年，金酱酒业又斥资6亿新建酱香酒谷项目，包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱香酒谷文博馆、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等。
目前，金酱酒业可实现年产优质酱香基酒6000多吨，基酒储酒达21000多吨，为未来进一步发展奠定了坚实基础。未来，金酱酒庄与酱香酒谷项目还将实现白酒工业与文化旅游的有机融合，引领金酱酒业走向生态发展之路。
另一方面，陕西金福樽商贸有限公司总经理王东，本就是一位知名白酒品牌营销专家，在行业内较早提出“高线光瓶酒”概念，曾成功将一款地产光瓶酒运作为累计销量过亿瓶的大单品。
金酱酒业与陕西金福樽商贸，是实力酒企与实力经销商的携手；深耕酱酒领域的家族企业传承人汪洪彬与擅长白酒品牌营销的王东，是技术流与实战派的携手。金酱·雅白的诞生，注定了未来将拥有更多的可能性，并逐步迈入发展的快车道。
作者：蒋冰雁
